Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 71
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BAR ROCK	884 837 949	Sainte-Menehould	3 juillet 2020	—	Active
BAR ROYAL	795 144 849	Paris 18e Arrondissement	5 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
BAR SAB	852 789 395	Villeurbanne	1er juillet 2019	—	Active
BAR SAINT ANDRE HC	931 912 570	Lille	9 août 2024	3 à 5 salariés	Active
BAR SAINT ELOI	102 886 082	Gimont	17 mars 2026	—	Active
BAR SAINT MARC	904 932 837	Orléans	28 octobre 2021	0 salarié	Active
BAR SANS FRONTIERES	499 576 718	Bordeaux	1er août 2007	—	Active
BAR SANS NOM	897 966 347	Arles	6 avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
BAR SNACK ST-DIDIER-LA-FORET	893 656 082	Paris 11e Arrondissement	4 février 2021	—	Active
BAR ST LAZARE	056 809 809	Marseille 3e Arrondissement	1er janvier 1956	—	Active
BAR SUN	482 100 484	Fontenu	1er mai 2005	—	Active
BAR TABAC A L'ARBRE VERT	902 468 073	Houssen	1er mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
BAR TABAC DAV ET SOF	987 594 967	Manom	11 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
BAR TABAC DE L'UNIVERSITE	811 745 827	Paris 7e Arrondissement	15 juin 2015	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC DE LA FONTAINE	914 973 136	Lambesc	28 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC DE LA PAIX	488 469 966	Lorient	24 janvier 2006	—	Active
BAR TABAC DE MIONNAY	912 891 025	Mionnay	27 avril 2022	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC DES AUGUSTINS	480 838 440	Aix-en-Provence	11 février 2005	0 salarié	Active
BAR TABAC DU CAMAS	520 846 320	Marseille 5e Arrondissement	8 mars 2010	6 à 9 salariés	Active
BAR TABAC DU CANET	504 048 463	Marseille 14e Arrondissement	5 mai 2008	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC DU CENTRE	938 016 763	Amfreville-Saint-Amand	15 novembre 2024	—	Active
BAR TABAC EPICERIE DU BOURG	900 064 353	Le Lesme	4 juin 2021	—	Active
BAR TABAC GRANDE COTE	514 634 666	Lyon 1er Arrondissement	9 septembre 2009	—	Active
BAR TABAC JS	819 419 532	Nîmes	29 juin 2013	6 à 9 salariés	Active
BAR TABAC LA REGENCE	807 250 238	Menton	1er janvier 1972	—	Active
BAR TABAC LE 23	539 296 517	Rennes	19 janvier 2012	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC LE BISCARRA	390 521 243	Nice	14 mars 1993	1 ou 2 salariés	Active
BAR TABAC LE GARET	949 241 764	Villefranche-sur-Saône	22 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
BAR TABAC LE LAGUIOLAIS	421 125 428	Laguiole	30 novembre 1998	0 salarié	Active
BAR TABAC LE MONTCHAPET	852 479 500	Dijon	16 juillet 2019	—	Active
BAR TABAC LES ARDILLES	920 149 002	Saint-Varent	5 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC NORDAUSQUES	919 540 732	Nordausques	2 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
BAR TABAC PRESSE LOTO CHEMIN DAMES	481 521 532	Corbeny	24 mars 2005	—	Active
BAR TABAC REVEILLON TEXIER	484 945 035	Beauvais	1er octobre 2005	—	Active
BAR TABAC SNACK CHEZ TINA	929 857 738	Sollacaro	1er avril 2024	—	Active
BAR TABACS LE CACTUS	342 515 715	Marseille 2e Arrondissement	1er juillet 1987	1 ou 2 salariés	Active
BAR TM	450 186 515	Saint-Louis	1er octobre 2003	—	Active
BAR TOP RIGAUD	821 333 739	Perpignan	9 juin 2016	—	Active
BAR TOUTATIS	942 233 875	Nîmes	19 mars 2025	—	Active
BAR TRAM	890 806 185	Bezons	17 juillet 2020	3 à 5 salariés	Active
BAR TRINQUET AZKENA	106 053 713	La Bastide-Clairence	15 juin 2026	—	Active
BAR U MACCHIO	812 487 601	Bastia	1er janvier 2015	—	Active
BAR VERNIER	435 257 761	Nice	2 octobre 2000	—	Active
BAR VINCENTI	392 274 148	Marseille 16e Arrondissement	9 août 1993	—	Active
BAR VISEU	827 733 502	Miramas	15 février 2017	1 ou 2 salariés	Active
BAR VP	949 640 593	Messanges	7 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BAR XXII	911 648 277	Rennes-les-Bains	23 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
BAR YOED	930 986 393	Angers	12 juillet 2024	—	Active
BAR'BICHETTE	935 165 167	Creutzwald	4 octobre 2024	—	Active
BAR'ELI	100 864 305	La Bassée	5 février 2026	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.