Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 70
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BAR MEDITERRANEE	822 841 771	Marseille 15e Arrondissement	23 mai 2016	—	Active
BAR MIGNON	388 037 996	Marseille 9e Arrondissement	2 juillet 1992	—	Active
BAR MODERNE	831 500 590	Marseille 15e Arrondissement	19 mai 2017	1 ou 2 salariés	Active
BAR NINOU	879 610 202	Belcodène	22 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BAR NUMERO 10	811 660 455	Paris 10e Arrondissement	22 mai 2015	—	Active
BAR O'CENTRAL	497 985 820	La Ciotat	20 avril 2007	1 ou 2 salariés	Active
BAR O'SOLEIL	100 380 625	Beauchamp	13 janvier 2026	—	Active
BAR ODON	921 382 404	Les Monts d'Aunay	15 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
BAR OF BEERS	947 936 498	La Brée-les-Bains	1er avril 2023	0 salarié	Active
BAR OLYMPIQUE	992 383 141	Épernon	19 juin 2025	—	Active
BAR ON	881 440 119	Pont-à-Mousson	10 février 2020	—	Active
BAR OURCQ	840 658 025	Paris 19e Arrondissement	14 juin 2018	10 à 19 salariés	Active
BAR PARALLELE	932 151 897	Longeville-lès-Metz	16 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
BAR PARIS	927 631 879	Paris 19e Arrondissement	23 janvier 2024	—	Active
BAR PETIT LOUIS	420 165 912	Marseille 6e Arrondissement	15 septembre 1998	—	Active
BAR PIZZERIA CHEZ GUY	440 824 951	Marseille 6e Arrondissement	7 février 2002	1 ou 2 salariés	Active
BAR PMU AU BON ACCUEIL	880 844 006	Mouchamps	9 janvier 2020	—	Active
BAR PMU CHEZ JULIEN	797 465 259	L'Hôpital	17 septembre 2013	—	Active
BAR PMU DE LA CITE	878 324 920	Bastia	1er juillet 2019	3 à 5 salariés	Active
BAR PMU DE LA SOIE	509 022 745	Villeurbanne	21 avril 2008	—	Active
BAR PMU DU SABLAR	940 142 110	Dax	27 janvier 2025	—	Active
BAR PMU ENTRE-DEUX	518 049 770	Entre-Deux	2 novembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
BAR PMU L'OCEAN	100 438 878	Le Portel	27 janvier 2026	—	Active
BAR PMU LE CAPITELLO	788 457 638	Grosseto-Prugna	1er septembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
BAR PMU LE PROGRES	343 443 313	Berre-l'Étang	23 octobre 1987	—	Active
BAR PMU LE TROTTEUR	105 323 778	Tence	19 mai 2026	—	Active
BAR PMU LOTO TABAC CHEZ FLONA	933 470 262	Le Tampon	5 juillet 2024	—	Active
BAR PMU PLACE DU MARCHE	877 681 593	Metz	17 septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BAR PMU SAINT ANDRE	804 187 276	Marseille 16e Arrondissement	22 août 2014	1 ou 2 salariés	Active
BAR POP	509 186 284	Montpellier	8 décembre 2008	—	Active
BAR PRESSE DU 4 AOUT SARL	433 199 353	Villeurbanne	2 octobre 2000	1 ou 2 salariés	Active
BAR PUB PAPAGAIO	753 304 146	Chartres	15 septembre 2012	—	Active
BAR R	832 636 161	Biarritz	13 octobre 2017	3 à 5 salariés	Active
BAR REMY CAFE EXPRESS	477 738 199	Bayonne	2 juillet 2004	3 à 5 salariés	Active
BAR RESTAURANT CABANA PLUS	803 969 849	Strasbourg	1er août 2014	—	Active
BAR RESTAURANT CAP DU PECH	944 022 474	Auvillar	3 mai 2025	—	Active
BAR RESTAURANT DE L'HYPPODROME	491 510 012	Marseille 10e Arrondissement	17 août 2006	—	Active
BAR RESTAURANT DU CENTRE	492 430 566	Bourdeaux	16 octobre 2006	1 ou 2 salariés	Active
BAR RESTAURANT L'ANZON	934 532 862	Vêtre-sur-Anzon	21 octobre 2024	1 ou 2 salariés	Active
BAR RESTAURANT LA MONTAGNE	521 573 295	Roanne	23 avril 2010	1 ou 2 salariés	Active
BAR RESTAURANT LA MULATIERE	904 579 901	La Mulatière	22 octobre 2021	—	Active
BAR RESTAURANT LE 106	800 256 893	Les Salles-du-Gardon	17 février 2014	—	Active
BAR RESTAURANT LE BISTR'HOH	999 421 738	Le Hohwald	23 octobre 2025	—	Active
BAR RESTAURANT LE BOURBONNAIS SAS	930 190 251	Cusset	1er juin 2024	—	Active
BAR RESTAURANT LE TIGRE	106 231 954	Sarre-Union	11 juin 2026	—	Active
BAR RESTAURANT LES PINS	302 210 729	Saint-Victoret	1er janvier 1974	—	Active
BAR RESTAURANT MEDITERRANEE	447 753 500	Saint-Laurent-du-Var	18 mars 2003	—	Active
BAR RESTAURANT MHU	952 796 886	Saint-Fons	23 mai 2023	—	Active
BAR RESTO CHEZ PALU	831 220 231	Rébénacq	1er mai 2017	—	Active
BAR RIVOLET	932 382 575	Bordeaux	26 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.