SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 62
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
BAR CAVE DE BACALAN809 202 385Bordeaux27 janvier 2015—Active
BAR CAVE YVES ET NATHALIE851 805 234Bergerac20 juin 20191 ou 2 salariésActive
BAR CENTRAL304 673 007Aix-en-Provence1er janvier 19583 à 5 salariésActive
BAR CENTRAL328 298 195Toulon1er septembre 1983—Active
BAR CENTRAL917 989 634Montmarault2 août 2022—Active
BAR CENTRAL LAPAGE481 388 304Argenteuil24 mars 2005—Active
BAR CHARCOT843 312 570Woippy22 octobre 20183 à 5 salariésActive
BAR CHEZ EVE509 610 440Bordeaux28 novembre 2008—Active
BAR CHEZ GREG510 175 367La Balme-de-Thuy9 janvier 2009—Active
BAR CHEZ LOLO991 787 490Cadenet16 août 2025—Active
BAR CHEZ MARIE844 427 690Porto-Vecchio26 novembre 20183 à 5 salariésActive
BAR CHEZ RAOUL397 790 619Port-Vendres1er juillet 1994—Active
BAR CHEZ YOYO798 438 420Saint-Louis1er décembre 2013—Active
BAR CLUB DU PORT450 417 589Châlons-en-Champagne15 octobre 2003—Active
BAR CODE500 407 507Saint-Étienne1er octobre 2007—Active
BAR CONCEPT941 729 774Paris 17e Arrondissement14 novembre 2024—Active
BAR COTE COUR492 988 514Paris 11e Arrondissement7 novembre 2006—Active
BAR COULEUR CAFE880 895 628Laon16 janvier 20203 à 5 salariésActive
BAR CYRNOS SARL440 585 610San-Martino-di-Lota1er janvier 20023 à 5 salariésActive
BAR D104 603 055Port-de-Bouc4 mai 2026—Active
BAR DANCE LES COCOTIERS529 899 122Saint-Denis7 janvier 2011—Active
BAR DE HUIRON488 235 508Huiron2 décembre 2005—Active
BAR DE L AUBERGE DU DONJON821 430 824Le Pègue11 juillet 20161 ou 2 salariésActive
BAR DE L ORMEAU514 501 402Cabrières-d'Aigues1er juin 2009—Active
BAR DE L UNION448 173 690Saint-Bauzille-de-Putois1er avril 20033 à 5 salariésActive
BAR DE L'ABBAYE450 803 085Avignon21 octobre 2003—Active
BAR DE L'AGLY991 997 032Estagel29 septembre 2025—Active
BAR DE L'AIGLE481 732 402Grenoble1er avril 2005—Active
BAR DE L'ALLIANCE495 114 407Sète28 mars 2007—Active
BAR DE L'AMITIE848 427 274La Courneuve19 février 2019—Active
BAR DE L'AMITIE884 401 001Berville-sur-Seine1er avril 20200 salariéActive
BAR DE L'AMITIE892 562 539Drancy24 décembre 20203 à 5 salariésActive
BAR DE L'ANGUILLE901 551 531Liesville-sur-Douve19 juillet 20210 salariéActive
BAR DE L'ARQUEBUSE842 179 178Auxerre24 août 20183 à 5 salariésActive
BAR DE L'ARRET918 813 817Marseille 15e Arrondissement8 septembre 2022—Active
BAR DE L'ATELIER DES CITERNES984 004 937Bordeaux26 janvier 20243 à 5 salariésActive
BAR DE L'AVENIR811 941 236Saint-Quentin22 avril 20151 ou 2 salariésActive
BAR DE L'AVENIR814 039 475Saint-Pierre-de-Bailleul10 octobre 2015—Active
BAR DE L'AVENUE105 815 211La Fare-les-Oliviers4 juin 2026—Active
BAR DE L'AVENUE448 768 051Suresnes14 mai 20031 ou 2 salariésActive
BAR DE L'AVIATION418 432 746Cuers3 avril 19981 ou 2 salariésActive
BAR DE L'ECHANGE951 261 247Compiègne4 avril 20230 salariéActive
BAR DE L'ECLUSE838 419 695Gray19 février 20181 ou 2 salariésActive
BAR DE L'EPOQUE988 875 019Saint-Chamas5 mai 2025—Active
BAR DE L'ESPERANCE481 043 354Mortrée10 février 2005—Active
BAR DE L'ETANG525 254 124Bourganeuf4 septembre 2010—Active
BAR DE L'ETOILE814 475 539Gretz-Armainvilliers3 novembre 20151 ou 2 salariésActive
BAR DE L'ETOILE980 999 601Saint-Juvat25 octobre 2023—Active
BAR DE L'EUROPE434 029 484Saint-Leu-d'Esserent13 décembre 2000—Active
BAR DE L'HOSTELLERIE385 089 230Allauch10 avril 1992—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.