SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 61
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
BAR - TABAC - PRESSE LA PROMENADE841 555 733Nalliers24 juillet 2018—Active
BAR 2523 479 244Le Mans28 juin 2010—Active
BAR 228914 029 400Échallon18 mai 2022—Active
BAR 33.5830 341 020Angers13 juin 20171 ou 2 salariésActive
BAR 77893 320 119Provins14 janvier 2021—Active
BAR A BIERES LE 911852 966 100Sorbiers5 août 20193 à 5 salariésActive
BAR A BIERES LE B798 966 081Aix-en-Provence25 novembre 20133 à 5 salariésActive
BAR A BOIS832 208 490Rives25 septembre 20171 ou 2 salariésActive
BAR A BRO908 089 378Craponne9 décembre 20211 ou 2 salariésActive
BAR A JEUX LE 180912 701 000Istres21 avril 2022—Active
BAR A L'OUEST920 827 946Bon Repos sur Blavet26 octobre 20221 ou 2 salariésActive
BAR A TEINTS792 202 343Tournus26 mars 2013—Active
BAR A VIN803 137 009Bordeaux1er juillet 20146 à 9 salariésActive
BAR A VIN SUPER G983 137 399Orcières4 janvier 2024—Active
BAR A VINS BRUNO844 735 431Dijon1er octobre 20171 ou 2 salariésActive
BAR A VOUS940 809 908Soorts-Hossegor8 février 2025—Active
BAR AMERICAIN534 148 051Miramas1er avril 2011—Active
BAR AMERICAIN DU PONT DU LAS399 224 963Toulon13 décembre 19946 à 9 salariésActive
BAR AMERICAIN LE PARADOU057 802 597Marseille 1er Arrondissement1er janvier 1957—Active
BAR ASSOCIATIF AMERIQUE840 768 899Loudun1er mars 2018—Active
BAR ASSOCIATIF DE PARASSY104 819 495Parassy23 avril 2024—Active
BAR ASSOCIATIF DE RENNES 2884 550 435Rennes24 mai 20201 ou 2 salariésActive
BAR ASSOCIATIF DE TARASTEIX AU VIGNALET924 581 630Tarasteix20 janvier 2024—Active
BAR ASSOCIATIF OBK840 187 520Poullaouen20 janvier 2017—Active
BAR ASSOCIATIF PARGUOIS988 859 468Pargues24 juin 2025—Active
BAR ATACLAU810 818 815Vic-Fezensac2 avril 20153 à 5 salariésActive
BAR AU 10518 877 741Périgueux2 janvier 2010—Active
BAR AUX MAITRES813 347 697Mont-Saint-Martin15 septembre 20151 ou 2 salariésActive
BAR AZAR835 365 131Villers-le-Lac13 février 20181 ou 2 salariésActive
BAR BASCO BEARNAIS989 331 558Salies-de-Béarn16 juillet 2025—Active
BAR BERSOT490 996 683Besançon10 août 2006—Active
BAR BICHE AS 51830 775 938Reims15 juillet 2017—Active
BAR BIER920 351 335Saint-Pol-de-Léon13 octobre 2022—Active
BAR BISTROT CHEZ MOI928 240 555Auch4 avril 20243 à 5 salariésActive
BAR BLEU482 684 446Vichy2 juin 2005—Active
BAR BRASSERIE AU CENTRE VILLE477 742 894Maisons-Alfort2 juillet 20043 à 5 salariésActive
BAR BRASSERIE DE L'EQUUS801 552 258Villeurbanne3 avril 20141 ou 2 salariésActive
BAR BRASSERIE DE L'EUROPE852 354 323Noyon11 juillet 20193 à 5 salariésActive
BAR BRASSERIE DE LA MEDIATHEQUE531 961 662Montauban27 avril 2011—Active
BAR BRASSERIE DE LA TOUR994 264 422Chéroy21 novembre 2025—Active
BAR BRASSERIE DES ARTS948 434 873Lourdes26 janvier 20233 à 5 salariésActive
BAR BRASSERIE DU CENTRE488 285 511Castelnau-Montratier27 janvier 2006—Active
BAR BRASSERIE DU MINI GOLF849 656 186Néris-les-Bains15 mars 2019—Active
BAR BRASSERIE LES JARDINS105 128 623Saint-Flour11 mai 2026—Active
BAR BRASSERIE SNACK RESTAURANT BARDAGI340 932 623Toulouse16 avril 19873 à 5 salariésActive
BAR BRETON 17831 761 994Brech4 septembre 20176 à 9 salariésActive
BAR BRETON...497 623 306Étel18 avril 2007—Active
BAR BULL EYES106 588 833Béthune17 juin 2026—Active
BAR C&S914 188 305Nantes14 juin 20226 à 9 salariésActive
BAR CAFE422 126 763Thionville30 décembre 1998—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.