Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 53
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AVENIR	848 235 966	Garges-lès-Gonesse	13 février 2019	6 à 9 salariés	Active
AVENIR	878 106 186	Montrouge	15 octobre 2019	6 à 9 salariés	Active
AVENIR	987 505 468	Pietrosella	29 février 2024	—	Active
AVENIR SUD	814 785 309	Nice	6 novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AVENTURA	953 196 375	Châteauroux	6 juin 2023	6 à 9 salariés	Active
AVENTURE	418 176 418	Dunkerque	1er avril 1998	—	Active
AVENTURE FLUVIALE	811 446 772	Pluméliau-Bieuzy	19 mai 2015	1 ou 2 salariés	Active
AVENTURE KFE BZH LTD	812 701 100	—	28 juillet 2015	—	Active
AVENUE CAFE DE NANCY	830 223 871	Metz	13 juin 2017	—	Active
AVENUE MOCHA	952 378 859	Belleu	22 mai 2023	—	Active
AVES TG	818 616 062	Montauban	18 février 2016	—	Active
AVIATIC ET FRERES	433 123 981	Le Bourget	7 octobre 2000	3 à 5 salariés	Active
AVIGNON	912 354 586	Angers	11 avril 2022	—	Active
AVILA	934 857 913	Hattencourt	31 octobre 2024	—	Active
AVINLYS	491 575 197	Bonnieux	1er septembre 2006	—	Active
AVIZE	101 214 898	Paris 8e Arrondissement	11 février 2026	—	Active
AVJP SAINT MARTIN	791 644 487	Paris 3e Arrondissement	27 février 2013	1 ou 2 salariés	Active
AVLG	852 617 323	Brissac Loire Aubance	22 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
AVNIR	841 224 702	Tours	18 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
AVO HOLDING	420 965 881	Cournon-d'Auvergne	30 novembre 1998	1 ou 2 salariés	Active
AVOSSA - BENZAQUEN	480 838 473	Marseille 3e Arrondissement	1er février 2005	—	Active
AVRD	912 197 456	Saint-Étienne	6 avril 2022	—	Active
AVRIL	982 718 751	Le Thillay	1er décembre 2023	—	Active
AVRON HOTEL	797 636 784	Paris 20e Arrondissement	1er octobre 2013	1 ou 2 salariés	Active
AWAC	108 401 019	Annecy	3 août 2026	—	Active
AWACS	528 791 791	Rennes	20 novembre 2010	—	Active
AWB	751 143 561	Fort-de-France	23 avril 2012	—	Active
AWEN B.P.	839 886 819	Vannes	17 mai 2018	20 à 49 salariés	Active
AWF	882 611 452	Caen	24 mars 2020	6 à 9 salariés	Active
AWZ	920 826 047	Angers	24 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AXAL	490 574 647	Toulon	9 juin 2006	1 ou 2 salariés	Active
AXE RESTAURATION	948 815 808	Saint-Brevin-les-Pins	8 février 2023	0 salarié	Active
AXEGLAD	801 634 346	Chamonix-Mont-Blanc	1er avril 2014	20 à 49 salariés	Active
AXEL'ERE	982 049 371	Les Sables-d'Olonne	29 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AXELLE	428 985 758	Avignon	14 février 2000	20 à 49 salariés	Active
AXIA	491 774 444	Calais	17 juillet 2006	—	Active
AXIOME CHR	107 100 174	Mazamet	1er juillet 2026	—	Active
AXT	989 713 144	Villiers-sur-Orge	24 juillet 2025	—	Active
AXVA	499 513 992	Brest	10 août 2007	—	Active
AXXIS	510 424 104	Ax-les-Thermes	10 février 2009	—	Active
AYA	983 564 428	Plaintel	16 janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
AYALIX	942 234 519	Paris 11e Arrondissement	10 mars 2025	—	Active
AYAT LOUNGE	917 626 376	La Roche-sur-Yon	1er août 2022	6 à 9 salariés	Active
AYATO	914 686 621	Sorde-l'Abbaye	16 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
AYAWASCA COCKTAIL CLUB	904 098 654	Bordeaux	12 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
AYDAN	519 885 420	Dreux	4 février 2010	—	Active
AYDIN	920 745 775	Saint-Ouen-l'Aumône	25 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
AYERS BOAT	834 998 411	Lyon 3e Arrondissement	26 janvier 2018	20 à 49 salariés	Active
AYERS ROCK MONTPELLIER	442 569 562	Montpellier	1er mai 2002	10 à 19 salariés	Active
AYHEM	994 267 045	Vers	14 novembre 2025	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.