Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 46
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AU P'TIT PASSAGE	493 430 631	Colmar	19 décembre 2006	—	Active
AU P'TIT PICHET	994 029 411	Praz-sur-Arly	17 novembre 2025	—	Active
AU P'TIT PLOMB	953 095 452	Nieul-sur-Mer	15 juin 2023	—	Active
AU P'TIT PLUS	897 887 089	Oytier-Saint-Oblas	29 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
AU P'TIT POMPIER	993 970 730	Lille	5 juin 2025	—	Active
AU P'TIT ROC	850 024 027	Angles-sur-l'Anglin	19 avril 2019	0 salarié	Active
AU P'TIT SABLONNAIS	829 169 853	Sablons	21 avril 2017	3 à 5 salariés	Active
AU P'TIT ST JO BTL	819 833 666	Saint-Joseph	21 avril 2016	—	Active
AU P'TIT TROQUET	820 811 438	Vaulnaveys-le-Haut	8 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
AU PACHA	834 494 718	Chartres	9 janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
AU PAIN-SON	508 755 295	Bresse Vallons	21 octobre 2008	—	Active
AU PALAIS DE MONTMARTRE	452 682 859	Paris 18e Arrondissement	1er mars 2004	3 à 5 salariés	Active
AU PALAIS GOURMAND	982 270 712	Maligny	1er décembre 2023	—	Active
AU PALAIS INDIEN	803 465 236	Bordeaux	15 août 2014	—	Active
AU PANIER D'ALICE	539 371 013	La Celle-Guenand	23 janvier 2012	—	Active
AU PANIER FLEURI	900 625 849	Ronchois	21 juin 2021	—	Active
AU PARADIS	880 492 822	Reffannes	6 janvier 2020	—	Active
AU PARI	100 537 372	Saint-Étienne-au-Mont	28 janvier 2026	—	Active
AU PARTAGE	948 059 225	Aix-les-Bains	2 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AU PAS SAGE	947 863 783	Bagnères-de-Bigorre	11 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AU PER'OKAY	489 313 973	La Madeleine	27 février 2006	—	Active
AU PERE LOUIS	914 123 880	Toulouse	31 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
AU PERE MAX	529 132 607	Saint-Omer	20 décembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
AU PERE ROUSSEAU	818 593 188	Paris 18e Arrondissement	22 février 2016	1 ou 2 salariés	Active
AU PERSAN	103 761 227	Boulogne-sur-Mer	14 avril 2026	—	Active
AU PETIT BAIGNEUR	822 342 598	La Réole	1er septembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
AU PETIT BAR	530 596 964	Oullins-Pierre-Bénite	18 février 2011	—	Active
AU PETIT BAZ'AR	840 614 259	Saint-Front	25 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT BERCY	811 998 293	Pont-sur-Seine	11 juin 2015	—	Active
AU PETIT BONHEUR	810 729 723	Terrasson-Lavilledieu	20 avril 2015	0 salarié	Active
AU PETIT BONHEUR	914 435 615	Feurs	13 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT BRETON	879 287 407	Bécherel	21 octobre 2019	—	Active
AU PETIT CAFE	979 433 679	Drancy	5 juin 2023	—	Active
AU PETIT COCON	989 127 675	Saint-Pierre-de-Chandieu	10 juillet 2025	—	Active
AU PETIT COMPTOIR D'AURELIE	833 859 606	Entrechaux	7 décembre 2017	0 salarié	Active
AU PETIT FARCI	530 374 982	Toulon	16 février 2011	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT MIJOTER	835 381 971	Saint-Ouen-sur-Seine	13 février 2018	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT PARADIS	950 738 765	Audresselles	20 mars 2023	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT PARAPLUIE	938 484 045	Cherbourg-en-Cotentin	10 décembre 2024	—	Active
AU PETIT PECHEUR	823 124 193	Raon-l'Étape	10 octobre 2016	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT PECHEUR	843 092 750	Mortagne-au-Perche	25 septembre 2018	—	Active
AU PETIT POT S A R L	784 837 676	Maffliers	1er janvier 1958	—	Active
AU PETIT RELAIS	339 330 367	Montpellier	2 octobre 1986	—	Active
AU PETIT RELAIS	823 943 329	Montpellier	30 décembre 2016	3 à 5 salariés	Active
AU PETIT SALON	503 966 335	Pont-Sainte-Maxence	28 avril 2008	—	Active
AU PETIT VILLAGE	491 004 719	Paris 20e Arrondissement	4 juillet 2006	0 salarié	Active
AU PIED DE NEZ	524 484 037	Nantes	30 juillet 2010	—	Active
AU PIF	912 837 523	Lamballe-Armor	25 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
AU PLAISIR	831 023 759	Paris 1er Arrondissement	19 juillet 2017	—	Active
AU PLAISIR D'ETRE ENSEMBLE	991 531 062	Courbevoie	10 septembre 2025	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.