Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 81
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
JAS EVENTS	980 295 679	Lagny-sur-Marne	30 septembre 2023	—	Active
JAUDYS	801 318 908	Saint-Vallier-de-Thiey	29 mars 2014	0 salarié	Active
JAY TEAM	953 521 937	Paris 1er Arrondissement	14 juin 2023	—	Active
JB CONCEPT	980 975 080	Schœlcher	6 novembre 2023	—	Active
JB DE L'ESPIGUETTE	504 144 056	Le Grau-du-Roi	1er avril 2008	0 salarié	Active
JB EVENT	825 174 881	Geneuille	1er janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
JB LOISEAUX	881 764 278	Laon	18 février 2020	6 à 9 salariés	Active
JB SERVICES	950 829 002	Abbeville	23 mars 2023	—	Active
JB TRAITEUR	919 046 714	Margaux-Cantenac	1er septembre 2022	—	Active
JB-HRE	879 553 535	Grimaud	26 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
JBALI TRAITEUR	993 278 050	Chelles	27 octobre 2025	—	Active
JBG	853 640 365	Peyrolles-en-Provence	1er septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
JC SERVICES FORM'APP	931 713 671	Le Gosier	1er août 2024	—	Active
JC TRAITEUR	804 417 152	Le Lamentin	25 août 2014	—	Active
JCD TRAITEUR	991 088 998	Roussillon	1er septembre 2025	—	Active
JCE EVENEMENTIELS	815 260 617	Luzech	1er décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
JCNAV	979 920 972	L'Honor-de-Cos	1er octobre 2023	—	Active
JCNH	838 624 716	Parcé-sur-Sarthe	29 mars 2018	0 salarié	Active
JCR	392 352 449	Bonnelles	2 septembre 1993	—	Active
JDG FRITAY	920 543 360	Le Mée-sur-Seine	1er octobre 2022	—	Active
JDS	791 101 553	Labastide-du-Temple	14 janvier 2013	3 à 5 salariés	Active
JE CUISINE CHEZ TOI	844 125 740	Paris 17e Arrondissement	19 novembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
JEAN AUBERTIN - LES ATELIERS CULINAIRES	754 047 959	Villeneuve-lès-Avignon	1er septembre 2012	—	Active
JEAN CUISTOT TRAITEUR	381 676 394	Chives	30 mars 1991	10 à 19 salariés	Active
JEAN DUBON TRAITEUR	511 748 634	Épinay-sur-Seine	25 avril 2009	—	Active
JEAN PIERRE JACQUIN CONSULTING	950 728 063	Paris 17e Arrondissement	9 mars 2023	—	Active
JEAN-DAVID TRAITEUR	984 173 849	Marseille 11e Arrondissement	26 décembre 2023	6 à 9 salariés	Active
JEAN-PHI TRAITEUR	805 000 742	Saint-Jean-de-Thurigneux	23 septembre 2014	—	Active
JEANJEAN	953 024 874	Gardanne	26 mai 2023	6 à 9 salariés	Active
JEANNE YERRE	848 170 726	Langeais	18 janvier 2019	—	Active
JEANOT SARL	442 978 151	Forges-les-Eaux	1er août 2002	1 ou 2 salariés	Active
JECO PARC	931 883 078	Brunstatt-Didenheim	8 août 2024	6 à 9 salariés	Active
JED CHEF	891 855 496	Neuilly-sur-Seine	2 décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
JEF 1	829 057 975	Belin-Béliet	6 avril 2017	—	Active
JEFF TRAITEUR	852 765 353	Domérat	1er août 2019	6 à 9 salariés	Active
JELO	398 010 298	Fresnes	7 août 1994	50 à 99 salariés	Active
JEMAB DECO & TOIT	818 608 903	Paris 16e Arrondissement	23 février 2016	—	Active
JEREMY MOYROUD	103 776 894	Villefranche-sur-Saône	15 avril 2026	—	Active
JEROME CHAUCESSE CREATIONS	837 597 475	Paris 18e Arrondissement	6 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
JEROME DEGRAVE EVENEMENTS	808 421 242	Mouvaux	15 décembre 2014	10 à 19 salariés	Active
JEROME RAVEL	453 486 771	Mouans-Sartoux	9 mars 2004	10 à 19 salariés	Active
JEROME TASSIN	839 224 813	Mazinghien	5 mars 2018	—	Active
JERYSAH	931 939 318	Baie-Mahault	19 juillet 2024	—	Active
JESSY HORRENT - CHEFFE NOMADE	103 201 000	Vald'Yerre	27 mars 2026	—	Active
JETCHEFS	492 110 929	Chevry-Cossigny	29 septembre 2006	—	Active
JETSAVEURS.COM	879 895 886	Ivry-sur-Seine	1er janvier 2020	3 à 5 salariés	Active
JEUX DE BRAISE	952 961 209	Roquelaure	12 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
JEWISH CATERING	999 309 354	Yerres	5 janvier 2026	—	Active
JEWISH TRAITEUR	900 278 052	Yerres	9 juin 2021	—	Active
JF COOK&BAR	102 163 631	Sauviac	6 mars 2026	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.