Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 79
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
INDYANA-LAGON SARL	449 258 342	Saint-Pierre	1er juillet 2003	—	Active
INEDIT RECEPTIONS	535 382 758	La Madeleine-de-Nonancourt	11 octobre 2011	1 ou 2 salariés	Active
INFINITIES CHEF'S	789 918 091	Courchevel	7 décembre 2012	20 à 49 salariés	Active
INFINITY FOOD	912 142 551	Paris 1er Arrondissement	29 mars 2022	0 salarié	Active
INGENIERIE ALIMENTAIRE OUTREMER	839 846 680	Les Abymes	2 mai 2018	—	Active
INNOVATION EVENTS	953 200 359	Paris 11e Arrondissement	23 mai 2023	—	Active
INNOVATIZ	979 730 397	Paris 12e Arrondissement	4 septembre 2023	0 salarié	Active
INOVGREEN	353 598 642	Paris 15e Arrondissement	13 février 1990	1 ou 2 salariés	Active
INOX TRAITEUR	951 939 925	Goncelin	25 avril 2023	—	Active
INSEPARABLES TRAITEUR	938 016 839	Toutainville	6 décembre 2024	—	Active
INSOLENCE	991 802 232	Paris 1er Arrondissement	23 septembre 2025	—	Active
INSOLITOM	982 949 224	Schœlcher	19 décembre 2023	0 salarié	Active
INSTANT D'AUBAINE	938 263 282	Kertzfeld	1er novembre 2024	—	Active
INSTANT D'EXCEPTION	492 142 419	Saint-André-les-Vergers	21 septembre 2006	—	Active
INSTANT GOURMAND BY NINIE	944 192 533	Saint-Amand-les-Eaux	19 mai 2025	—	Active
INSTANT V	842 545 782	Aubagne	24 septembre 2018	0 salarié	Active
INSTANTS GOURMANDS	904 230 570	Brissac Loire Aubance	1er octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
INSTANTS TRAITEUR	823 779 251	Le Mérévillois	2 janvier 2017	6 à 9 salariés	Active
INSTITUT GASTRONOMIE RIVIERA	531 072 452	Seillans	1er mars 2011	—	Active
INSTITUT GREG BROTCORNE - COMPAGNON PIZZAIOLO	404 088 072	Lille	12 mars 1996	—	Active
INSTRAT	520 363 904	Bernay	15 février 2010	—	Active
INTELAN	984 535 641	Paris 8e Arrondissement	2 février 2024	—	Active
INTEMPORELLA	488 251 257	Audun-le-Roman	12 janvier 2006	—	Active
INTEN'S	513 106 153	Puteaux	10 juin 2009	—	Active
INTER GOURMETS	488 895 673	Malakoff	15 décembre 2005	—	Active
INTERNATIONAL TEA AND COFFEE HOUSE	791 732 084	Reims	9 février 2013	—	Active
INTERNATIONAL TRADING	353 702 988	Paris 8e Arrondissement	9 février 1990	—	Active
INTERNATIONAL TRADING MARTINIQUE	908 236 219	La Trinité	1er octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
INTI PERU	478 081 003	Paris 3e Arrondissement	2 août 2004	1 ou 2 salariés	Active
INTO THE DIP	983 340 704	Lansargues	2 janvier 2024	—	Active
IOTA	930 780 101	Nanterre	5 août 2024	—	Active
IP SERVICES ET CATERING	928 853 332	Paris 18e Arrondissement	16 mai 2024	—	Active
IRIBARNE LAURENT SARL	389 813 999	Castillon-la-Bataille	16 octobre 1992	3 à 5 salariés	Active
IRIS CONSEIL	949 317 473	Paris 7e Arrondissement	26 janvier 2023	—	Active
IS-AM GROUP	953 589 603	Tsingoni	1er juillet 2023	—	Active
ISABELLE DARMENDRAIL	504 839 507	Hasparren	3 juin 2008	—	Active
ISABELLE TRAITEUR	791 497 993	Crissey	14 février 2013	6 à 9 salariés	Active
ISACLO	531 465 458	Cannes	1er avril 2011	—	Active
ISANOVA	948 326 319	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	1er janvier 2023	—	Active
ISASKITCHEN	994 321 123	Saint-Alban-Auriolles	17 novembre 2025	—	Active
ISLL	101 317 568	Paris 5e Arrondissement	6 février 2026	—	Active
ISULA TRAITEUR	449 288 604	Bastia	3 juillet 2003	—	Active
ITACARE	832 953 954	Paris 7e Arrondissement	17 octobre 2017	—	Active
ITAL PLATS	403 602 949	Croissy-sur-Seine	22 janvier 1996	1 ou 2 salariés	Active
ITALAB	934 549 619	Fontainebleau	1er octobre 2024	—	Active
ITALIA GUSTO	837 950 856	Marseille 8e Arrondissement	22 février 2018	3 à 5 salariés	Active
ITALIBLEAU	930 885 751	Fleury-en-Bière	5 juillet 2024	—	Active
ITALISAND	750 183 246	Fontainebleau	1er mars 2012	0 salarié	Active
ITINERAIRES GOURMANDS	482 645 132	Paris 8e Arrondissement	31 mai 2005	—	Active
ITMP	938 790 938	Nice	19 décembre 2024	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.