Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 194
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SYDNEY TRAITEUR	411 179 922	Bobigny	1er février 1997	—	Active
SYLBOUQUET	752 519 991	Châteaurenard	14 juin 2012	—	Active
SYLVAIN & CO	932 831 332	Saint-Denis	9 septembre 2024	—	Active
SYLVIE BERNARD TRAITEUR	952 237 139	La Selle-sur-le-Bied	2 avril 2023	—	Active
SYMBIOSE	892 766 213	Vallauris	11 janvier 2021	—	Active
SYMBIOSE TRAITEUR	879 284 065	Schiltigheim	10 septembre 2019	—	Active
SYMPOSION	840 392 765	Paris 1er Arrondissement	5 juin 2018	—	Active
SYMPOSIUM TDF	928 043 900	Lège-Cap-Ferret	1er avril 2024	—	Active
SYMYT	821 158 391	Boulogne-Billancourt	5 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
SYNERGIE DUO	418 330 874	Rumersheim-le-Haut	7 avril 1998	3 à 5 salariés	Active
SYNERGIN	984 508 366	Paris 2e Arrondissement	12 février 2024	—	Active
SYNERGY WAVE	980 089 973	Paris 1er Arrondissement	20 septembre 2023	0 salarié	Active
SYNEVENT	928 197 854	Marseille 11e Arrondissement	2 mai 2024	—	Active
SYNICIA TRAITEUR	830 343 679	Éragny-sur-Epte	1er juillet 2017	1 ou 2 salariés	Active
SYPERLE	512 478 272	Villeurbanne	1er mai 2009	1 ou 2 salariés	Active
SYROBLED	802 030 734	Paris 8e Arrondissement	29 avril 2014	—	Active
SYRTOS STREET FOOD	920 185 717	Grenoble	7 octobre 2022	0 salarié	Active
T H TRAITEUR	505 064 576	Enghien-les-Bains	1er août 2008	—	Active
T J M RESTAURATION	801 856 121	La Colle-sur-Loup	21 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
T L P TRAITEUR	811 448 992	Paris 18e Arrondissement	5 juin 2015	1 ou 2 salariés	Active
T&A EVENTS	992 408 641	Ambérieux	7 octobre 2025	—	Active
T&B DV	940 579 550	Somain	15 janvier 2025	—	Active
T&B LAB	980 757 157	Douvrin	19 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
T&T	938 673 225	Hénin-Beaumont	16 décembre 2024	—	Active
T'ABRE	930 412 788	Paris 13e Arrondissement	18 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
T'M BELMONT	821 263 381	Gleizé	2 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
T.G.A.D.	908 404 585	Wailly-Beaucamp	21 décembre 2021	—	Active
T.L.B.M.	791 337 777	Guichen	20 février 2013	—	Active
T.M. LES DELICES DU PALAIS	101 149 615	Bures	5 février 2026	—	Active
T.Q. TRAITEUR	518 190 434	La Grande-Verrière	1er novembre 2009	—	Active
TA 78	843 379 454	Noisy-le-Roi	15 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
TA KA GOUTER	501 062 814	Saint-Maixent-l'École	10 décembre 2007	—	Active
TA MERE AGENCY	917 901 753	Arles	28 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
TA PROHM	909 000 317	Toufflers	3 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
TABET TRAITEURS	878 836 006	Caen	1er octobre 2019	—	Active
TABLARTE	995 296 779	Saint-François	18 décembre 2025	—	Active
TABLAZO	829 984 442	Bellegarde	1er juin 2017	—	Active
TABLE CENT-DEUX	893 023 713	Noisy-le-Grand	18 janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
TABLE PRIVEE	130 492 176	Deauville	15 septembre 2026	—	Active
TABLE PRIVEE	942 878 745	Segré-en-Anjou Bleu	1er avril 2025	—	Active
TABLEAUX	893 656 322	Paris 2e Arrondissement	1er février 2021	10 à 19 salariés	Active
TACOBURGER	879 420 073	Strasbourg	22 novembre 2019	—	Active
TAE COOKING	901 345 504	Le Bourget	21 juin 2021	—	Active
TAGADAK	105 906 259	Candillargues	23 avril 2026	—	Active
TAHITI BREIZH	841 216 500	Ploemeur	1er août 2018	—	Active
TAILORED GOURMET	790 968 820	Saint-Laurent-du-Var	15 janvier 2013	10 à 19 salariés	Active
TAJ EVENT	847 558 970	Le Cannet	26 janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
TAK AWAY	451 643 043	Reims	15 décembre 2003	—	Active
TAKE YOUR CHEF	933 641 219	Saint-Barthélemy	1er octobre 2024	—	Active
TAKUMI TRAITEUR	999 920 879	Épiais-lès-Louvres	9 janvier 2026	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.