Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 18
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AVIV SAVEURS	490 516 036	Massy	1er juin 2006	1 ou 2 salariés	Active
AVLUNCH	892 037 011	Bonneville	3 décembre 2020	—	Active
AVS TRAITEUR ENGAGE	498 760 941	Molsheim	1er juillet 2007	20 à 49 salariés	Active
AWAN	453 080 657	Paris 19e Arrondissement	21 avril 2004	—	Active
AWEZ KHAN MINI MARKET	981 814 536	Caen	3 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AXE	788 879 054	Marseille 1er Arrondissement	1er septembre 2012	—	Active
AY TRAITEUR	993 824 820	Paris 1er Arrondissement	29 septembre 2025	—	Active
AYA'S KITCHEN	900 832 643	Nice	21 juin 2021	—	Active
AYATI SASU	992 975 391	Massy	1er novembre 2025	—	Active
AYLAN	503 023 384	Lagny-sur-Marne	7 mars 2008	—	Active
AYME RESTAURATION	977 724 384	Chaville	12 juillet 2023	6 à 9 salariés	Active
AYNA TRAITEUR	949 427 132	La Celle-Saint-Cloud	28 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AYNEL TRAITEUR	520 804 790	Belin-Béliet	1er avril 2010	3 à 5 salariés	Active
AYOUMI	106 149 537	Lille	10 juin 2026	—	Active
AYYI	941 233 686	Paris 9e Arrondissement	1er mars 2025	—	Active
AZ EVENTS	939 703 740	Paris 13e Arrondissement	9 janvier 2025	—	Active
AZ PRODUCTION	106 418 718	Andolsheim	11 juin 2026	—	Active
AZ SOLUTION PRO	130 651 565	Chartres	23 septembre 2026	—	Active
AZ TRAITEUR	895 401 933	Remire-Montjoly	18 mars 2021	—	Active
AZLIJULU	893 425 629	Haimps	21 janvier 2021	6 à 9 salariés	Active
AZUKAL	828 408 039	Bordeaux	20 janvier 2017	—	Active
AZUL SARL	999 943 665	Clichy	18 janvier 2026	—	Active
AZUR CHEFS & SERVICES	502 054 133	Nice	15 janvier 2008	—	Active
AZUR PROMO	411 610 876	Marseille 13e Arrondissement	26 mars 1997	10 à 19 salariés	Active
AZUR SERVICES RESTAURATION	814 953 675	Pierrefeu-du-Var	1er décembre 2015	—	Active
AZURDOMI	104 151 154	Fréjus	22 avril 2026	—	Active
AZZARF	517 465 704	Aulnay-sur-Mauldre	24 septembre 2009	—	Active
AZZURRA	931 039 408	Saint-Georges-de-Reneins	12 juillet 2024	—	Active
B A B	385 121 579	Orgeval	1er avril 1992	—	Active
B BERTRAND ET FILS	401 229 471	Villefranche-sur-Saône	1er mai 1995	10 à 19 salariés	Active
B COMME BROWNIE	105 453 096	Paris 2e Arrondissement	26 mai 2026	—	Active
B COMME LE TRAITEUR	519 996 391	Paris 9e Arrondissement	1er janvier 2010	—	Active
B FOOD TRAITEUR	878 349 299	Saint-Maur-des-Fossés	14 octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
B J M	487 725 608	Le Coteau	27 décembre 2005	—	Active
B TRAITEUR	510 797 467	Aigremont	2 janvier 2009	—	Active
B Z H	402 091 896	Paris 20e Arrondissement	1er septembre 1995	—	Active
B&B	938 703 170	Toulouse	16 décembre 2024	—	Active
B&B	940 014 004	Périgueux	23 janvier 2025	—	Active
B&C RESTAURATION	103 324 794	Boulogne-Billancourt	3 avril 2026	—	Active
B&F BQQ	103 907 333	Corbas	16 avril 2026	—	Active
B'CORAIL	898 808 043	Le Lamentin	11 février 2021	—	Active
B.C.M. RESTAURATION	490 464 278	Reims	13 avril 2006	—	Active
B.CONCEPT	993 640 119	Chaingy	27 octobre 2025	—	Active
B.F.J.C.	884 509 282	Bouzigues	1er mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
B.I.C.C	930 993 829	Paris 11e Arrondissement	11 juillet 2024	—	Active
B.O.N.N.	393 316 575	Saint-Laurent-du-Var	22 novembre 1993	1 ou 2 salariés	Active
B.R. INVESTISSEMENT	487 532 236	Paris 8e Arrondissement	1er décembre 2005	—	Active
B.R.B.	534 785 589	Annecy	6 septembre 2011	6 à 9 salariés	Active
B.R.E.	899 273 940	Caen	10 mai 2021	0 salarié	Active
B.R.SERVICES SARL	382 917 623	Pouilly-les-Nonains	25 août 1991	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.