Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 157
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
PALAIS ROYAL RESTAURATION	503 368 144	Paris 2e Arrondissement	19 mars 2008	—	Active
PALM AIR CATERING	987 394 061	Cagnes-sur-Mer	15 septembre 2024	—	Active
PALMIER EVENT	914 620 398	Pontault-Combault	2 juin 2022	—	Active
PAM'FRAIS RESTAURATION	812 325 009	Châtillon	1er juillet 2015	6 à 9 salariés	Active
PAMPA TRAITEUR	918 104 621	Paris 19e Arrondissement	1er septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
PANASIA CENTRAL	844 117 689	Tremblay-en-France	21 novembre 2018	6 à 9 salariés	Active
PANDA EXPRESS	448 787 150	Saint-Estève	1er juillet 2003	—	Active
PANDA GOURMAND	523 019 925	Saint-Aignan	15 juin 2010	—	Active
PANDA KING EATS	941 463 291	Gien	1er mars 2025	—	Active
PANDA KITCHEN	888 669 983	Paris 13e Arrondissement	4 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
PANGA MOANA	995 367 687	Saint-Hilaire-de-Riez	15 décembre 2025	—	Active
PANGO	105 049 571	Le Perreux-sur-Marne	12 mai 2026	—	Active
PANISSO	941 998 841	Saint-Maurice-en-Chalencon	12 mars 2025	—	Active
PANKO	942 525 171	Roquebrune-sur-Argens	25 mars 2025	—	Active
PANORAMIC CLUB	853 259 372	Le Castellet	8 août 2019	20 à 49 salariés	Active
PANPI TRAITEUR	444 513 485	Bordeaux	1er décembre 2002	—	Active
PANTRY STUDIO	109 168 518	Paris 8e Arrondissement	15 septembre 2026	—	Active
PAOLO	914 831 235	Paris 5e Arrondissement	16 juin 2022	—	Active
PAOLO BOSCARO CONSULTING	918 266 495	Paris 17e Arrondissement	1er juin 2022	—	Active
PAOLO ET SIRANA	977 774 025	La Salvetat-Saint-Gilles	1er août 2023	1 ou 2 salariés	Active
PAP'S RESTAURANT	951 473 925	Paris 18e Arrondissement	5 mars 2023	—	Active
PAPA COOK LA BOUTIQUE TRAITEUR	951 690 700	Laroin	1er mai 2023	3 à 5 salariés	Active
PAPA CUISTOT	980 353 841	Haute-Goulaine	4 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
PAPA POULE	104 259 809	Plédran	23 avril 2026	—	Active
PAPAIOLO	894 411 917	Maisons-Alfort	18 février 2021	6 à 9 salariés	Active
PAPAPHARE	792 124 497	Le Cannet	1er avril 2013	—	Active
PAPILLE	979 234 515	Rouen	1er septembre 2023	—	Active
PAPILLES	980 241 152	Saint-Rémy-de-Provence	30 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
PAPILLES CHANTILLY	980 823 835	Chantilly	20 novembre 2023	—	Active
PAPILLES KREOL ' FOOD	919 530 824	Le Lesme	1er octobre 2022	—	Active
PAPILLON PARIS TRAITEUR	514 956 564	Paris 12e Arrondissement	4 septembre 2009	20 à 49 salariés	Active
PAPIPLAT	942 267 063	Beaumont-sur-Oise	2 mai 2025	—	Active
PAPOTHE PAR MAISON BALTHAZARD	994 650 802	Angoulême	2 novembre 2025	—	Active
PAR MEUSE ET PAR VOSGES	105 805 741	Fresnes-en-Woëvre	1er juin 2026	—	Active
PARADISE FLAVOR'S	750 585 291	Lamentin	1er juin 2012	—	Active
PARENTHESE TRAITEUR	942 314 923	Bardos	21 mars 2025	—	Active
PARFUM DU MONDE	753 349 737	Fargues-Saint-Hilaire	17 août 2012	0 salarié	Active
PARFUM ORIENTAL	527 924 765	Schiltigheim	25 novembre 2010	—	Active
PARFUMS ET SAVEURS DU MONDE	399 592 617	Pégomas	2 janvier 1995	—	Active
PARFUMS ET SAVEURS PSM	753 322 908	Paris 8e Arrondissement	10 août 2012	6 à 9 salariés	Active
PARFUMS ET SAVEURS SUDE	510 177 363	Pégomas	1er octobre 2008	—	Active
PARFUMS GOURMANDS	533 827 101	Les Pavillons-sous-Bois	20 juillet 2011	—	Active
PARIS BLED	914 285 051	Saint-Sauveur	1er juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
PARIS BREAKFAST	822 864 765	Paris 11e Arrondissement	1er août 2016	—	Active
PARIS CATERING	478 343 031	Paris 2e Arrondissement	2 août 2004	—	Active
PARIS EVENTS	481 746 600	Suresnes	1er avril 2005	—	Active
PARIS FOOD CONSULT	920 811 056	Paris 10e Arrondissement	20 octobre 2022	—	Active
PARIS GASTRONOMIE	795 257 203	Paris 8e Arrondissement	29 août 2013	1 ou 2 salariés	Active
PARIS KITCHEN	904 453 875	Bagnolet	2 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
PARIS POPUP	811 988 096	—	15 juin 2015	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.