Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 156
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
OUVRARD TRAITEUR	827 971 185	Sèvremont	1er mars 2017	6 à 9 salariés	Active
OVERE FOOD	103 658 035	Nancy	9 avril 2026	—	Active
OXMO	105 247 126	Chantepie	20 mai 2026	—	Active
OXMO	793 572 009	Montpellier	11 juin 2013	—	Active
OXUAN	999 257 975	Jouy-le-Moutier	2 janvier 2026	—	Active
OXYGENE	109 957 613	Clermont-Ferrand	23 juillet 2026	—	Active
OXYGENE	948 807 490	Paris 16e Arrondissement	1er février 2023	50 à 99 salariés	Active
OXYLAN	933 377 814	Alès	23 septembre 2024	—	Active
OYSTERS XO	103 192 803	Paris 2e Arrondissement	1er avril 2026	—	Active
OZ COCKTAIL	524 984 341	Allauch	8 septembre 2010	—	Active
OZDE	851 328 088	Blois	15 mai 2019	—	Active
OZE	999 413 396	Herzeele	7 janvier 2026	—	Active
OZLEBESTOF	985 367 929	Paris 8e Arrondissement	6 mars 2024	—	Active
OZLEM SNACK	342 893 955	Paris 10e Arrondissement	1er novembre 1987	6 à 9 salariés	Active
OZZO	100 580 323	Paris 3e Arrondissement	31 janvier 2026	—	Active
P & F CONSEILS	494 260 508	Paris 15e Arrondissement	1er mars 2007	—	Active
P&C CONCEPT	517 519 757	Camon	15 novembre 2009	—	Active
P'TIT CHEZ SOI TRAITEUR	510 082 027	Saint-Léger-de-Linières	23 janvier 2009	1 ou 2 salariés	Active
P'TITS-PLATS	493 607 055	Crespin	1er janvier 2007	—	Active
P.2.M MULTISERVICES	499 492 387	Créteil	1er septembre 2007	—	Active
P.A DISTRIBUTION PRET A DEGUSTER	440 807 907	Valenciennes	7 février 2002	—	Active
P2N	982 040 537	Nice	1er janvier 2023	—	Active
PA-GASTRONOMIE	988 407 045	Lyon 6e Arrondissement	17 juin 2025	—	Active
PAAATES LABO	937 691 905	Bordeaux	8 novembre 2024	—	Active
PABLO	981 226 475	Lunel	19 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
PACAP SARL	848 073 300	Montgesoye	24 janvier 2019	—	Active
PACIFIQUE	531 889 038	Compiègne	15 avril 2011	1 ou 2 salariés	Active
PACOZANNE	898 589 528	Blois	22 avril 2021	—	Active
PADULELLA TRAITEUR	518 808 951	San-Nicolao	4 novembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
PAELLA DEL MAR	833 899 586	Boissy-Saint-Léger	15 décembre 2017	0 salarié	Active
PAELLA DEL SOL	939 748 158	Saint-Germain-en-Coglès	7 janvier 2025	—	Active
PAELLA GEANTE	422 690 750	Le Gosier	1er avril 1999	3 à 5 salariés	Active
PAELLA PANIZZUTTI	392 070 983	Fort-de-France	1er août 1993	—	Active
PAELLA REAL	822 461 653	Petit-Bourg	1er septembre 2016	—	Active
PAELLA SERVICE	807 850 946	Vitry-sur-Seine	1er septembre 2014	10 à 19 salariés	Active
PAELLA SUD-OUEST	514 542 695	Quévreville-la-Poterie	1er septembre 2009	6 à 9 salariés	Active
PAELLA Y FIESTA	791 060 593	Cambon	15 février 2013	0 salarié	Active
PAELLASPEEDY PROSENTEUR	793 723 602	Oyonnax	1er juillet 2013	—	Active
PAESE	753 600 782	Algajola	31 juillet 2012	3 à 5 salariés	Active
PAG ASSOCIES	909 177 305	Castelnau-le-Lez	7 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
PAILLOTE D'OR	477 914 329	Paris 11e Arrondissement	12 mars 2004	—	Active
PAIN-LAND	788 888 998	Theix-Noyalo	4 novembre 2012	—	Active
PAINBONPAIN	514 066 349	Plumergat	30 juillet 2009	3 à 5 salariés	Active
PAK TRAITEUR	992 007 872	Saint-Denis	27 août 2025	—	Active
PALACE DE NANTES	908 030 745	Paris 2e Arrondissement	6 décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
PALACE TRAITEUR	921 610 515	Tigery	21 novembre 2022	—	Active
PALAIS EL MALAK	802 681 288	Saint-Étienne	2 juin 2014	—	Active
PALAIS FIN TRAITEUR	991 699 448	Paris 18e Arrondissement	1er octobre 2025	—	Active
PALAIS PLAISIR	940 282 270	Saint-Denis	24 janvier 2025	—	Active
PALAIS RAFFINE AFRICAIN	941 502 122	Élancourt	20 février 2025	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.