Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 112
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LE LABO DE SASSOUN	839 952 637	Vaulx-en-Velin	18 mai 2018	10 à 19 salariés	Active
LE LABO DU TEKOA	920 119 518	La Teste-de-Buch	5 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
LE LABO TRAITEUR	913 285 060	Millau	21 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
LE LAGON BLEU	388 406 563	Saint-Pierre	6 août 1992	6 à 9 salariés	Active
LE LAUSA	925 387 797	Rots	6 avril 2024	—	Active
LE LAVOISIER	413 119 934	Montoir-de-Bretagne	1er juillet 1997	—	Active
LE LELUYER	900 665 878	Camps-la-Source	1er juin 2021	—	Active
LE LEMON'S TRAITEUR	844 710 442	Saint-Lambert-la-Potherie	14 décembre 2018	3 à 5 salariés	Active
LE LION D'OR	811 963 750	Saint-James	18 juin 2015	10 à 19 salariés	Active
LE LOTUS IMPERIAL	439 990 243	Neuilly-sur-Seine	26 novembre 2001	6 à 9 salariés	Active
LE LS	106 996 556	Livarot-Pays-d'Auge	29 juin 2026	—	Active
LE LUXURY RECEPTION	949 175 343	Poincy	1er janvier 2023	—	Active
LE LYS	482 107 273	Brignoles	11 avril 2005	—	Active
LE MADOUSIROP	885 143 263	Macouria	1er août 2020	—	Active
LE MAITRE D'HOTEL - LES SAVEURS DE JUVENAL	937 549 848	Lanester	15 octobre 2024	—	Active
LE MALINKE INNA	901 324 178	Dreux	8 juillet 2021	—	Active
LE MANGA 976	909 260 747	Mamoudzou	1er décembre 2021	—	Active
LE MARAIS RECEPTIONS	502 111 909	Moreuil	1er novembre 2007	1 ou 2 salariés	Active
LE MARCHE GORRONNAIS	433 788 007	Châtillon-sur-Colmont	7 novembre 2000	1 ou 2 salariés	Active
LE MARGOUSIER TRAITEUR	752 940 296	Saint-Joseph	1er août 2012	0 salarié	Active
LE MARHABA	949 422 281	Saint-Pierre	1er février 2023	—	Active
LE MARMITON	393 999 412	Nîmes	14 février 1994	0 salarié	Active
LE MARRAKECH DU COUSCOUS	819 306 341	Paris 10e Arrondissement	1er mars 2016	3 à 5 salariés	Active
LE MAS D'AVON	834 819 161	Gardanne	11 janvier 2018	—	Active
LE MAS DE FRANCE	437 885 387	Vacquières	23 mai 2001	1 ou 2 salariés	Active
LE MASCARET	841 647 472	Tresses	1er septembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
LE MAT DE COCAGNE	439 623 356	Molsheim	5 novembre 2001	6 à 9 salariés	Active
LE MATADOR	498 548 882	Pieusse	31 juillet 2007	3 à 5 salariés	Active
LE MATHUSALEM	848 539 870	Dardilly	21 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
LE MAXIME	350 834 065	Sainte-Maxime	27 mai 1989	1 ou 2 salariés	Active
LE MEILLEUR DU CHEF	477 654 792	Les Pennes-Mirabeau	30 juillet 2004	—	Active
LE MEILLEUR POUR LA FAIM	849 277 736	Mormant	19 mars 2019	—	Active
LE MENGATHIER	502 149 305	Saint-Étienne	11 janvier 2008	1 ou 2 salariés	Active
LE MERIDIEN	898 327 994	Paris 18e Arrondissement	1er avril 2021	—	Active
LE METS TISSE	531 992 543	Montpellier	27 avril 2011	—	Active
LE MIEN	528 200 876	Angoulême	22 novembre 2010	—	Active
LE MIJOTE D'ANTAN	524 052 305	Saint-Maurice-l'Exil	29 juillet 2010	3 à 5 salariés	Active
LE MINYAN DE BERCY	928 661 800	Paris 12e Arrondissement	19 avril 2024	—	Active
LE MIXOLOGISTE	823 860 515	Annecy	21 novembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
LE MONA LISA TRAITEUR	938 525 870	Saint-Michel-sur-Orge	9 décembre 2024	—	Active
LE MONDE DE LA NUIT	532 862 612	Freyming-Merlebach	1er juin 2011	—	Active
LE MONDE EN UNE BOUCHEE	894 996 156	Nantes	2 janvier 2021	—	Active
LE MOULIN	510 528 581	Nîmes	1er janvier 2009	—	Active
LE MOULIN CECILE	903 481 828	Chasnais	23 septembre 2021	3 à 5 salariés	Active
LE MOULIN D'EPOUVILLE	501 691 893	Épouville	27 décembre 2007	1 ou 2 salariés	Active
LE MOULIN DE JARCY	519 944 912	Varennes-Jarcy	1er février 2010	—	Active
LE MOULIN DE L'ETANG	809 695 828	Linas	1er janvier 2015	—	Active
LE MOULIN DE L'OLIVERAIE TRAITEUR	929 675 924	Blausasc	1er juin 2024	—	Active
LE MOULIN DE LA GALETTE	944 314 004	Sannois	12 février 2025	—	Active
LE MOULIN DE LA MARIGOTIERE	435 043 906	Thiberville	3 avril 2001	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.