Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 110
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LE COMPTOIR DU CASSOULET	991 894 601	Villeneuve-la-Comptal	1er octobre 2025	—	Active
LE COMPTOIR DU TAMARIOU	902 072 636	Andernos-les-Bains	5 août 2021	—	Active
LE CONCEPT	794 223 248	Montmorency	1er août 2013	—	Active
LE CONCURRENT GOURMAND	393 409 487	Nanterre	30 novembre 1993	6 à 9 salariés	Active
LE CONTEUR DE SAVEURS	479 404 311	Aix-en-Provence	10 novembre 2004	—	Active
LE COQ CERVOIS	100 558 766	Laxou	30 janvier 2026	—	Active
LE CORAIL	503 360 281	Mantes-la-Ville	14 avril 2008	—	Active
LE COU DE LA GIRAFE TRAITEUR	422 949 560	Saint-Denis	16 avril 1999	3 à 5 salariés	Active
LE COUNTRY	388 883 514	Villette-d'Anthon	1er octobre 1992	—	Active
LE COUNTY	482 389 558	Gisors	1er janvier 1999	—	Active
LE COUP DE FOODRE	843 743 584	Laudun-l'Ardoise	25 octobre 2018	—	Active
LE COUP DE FOURCHETTE	800 899 593	Pau	16 avril 2014	3 à 5 salariés	Active
LE COUP' FAIM	499 389 591	Les Abymes	2 août 2007	—	Active
LE CROC VOSGIEN	108 836 057	Saint-Dié-des-Vosges	4 août 2026	—	Active
LE CYRANO	880 708 359	Brignoles	17 janvier 2020	—	Active
LE DELICE DE LA SEINE	442 903 373	Paris 6e Arrondissement	25 août 2002	—	Active
LE DELICE DES PRINCES	791 923 808	Fabrègues	19 mars 2013	20 à 49 salariés	Active
LE DELPHINIUM	799 762 273	Villefranche-sur-Saône	1er février 2014	—	Active
LE DIAMANT	802 030 114	Bezons	30 mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
LE DIAMANT EVENEMENT	534 276 928	Bondoufle	1er juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
LE DINER VIGNES CLUB	104 032 792	Paris 17e Arrondissement	1er mai 2026	—	Active
LE DINERS DE PIERRE	831 124 508	Paris 20e Arrondissement	15 juin 2017	0 salarié	Active
LE DOMAINE DES FORGES DE L'ARTOIS	897 947 008	Douvrin	2 avril 2021	—	Active
LE DOMAINE DES SAVEURS	102 352 960	Villeurbanne	23 mars 2026	—	Active
LE DUO NORMAND TRAITEUR	838 865 624	Thiberville	1er mars 2018	—	Active
LE FAISAN DORE - BORDAIS TRAITEUR	984 695 999	Ponts	15 février 2024	6 à 9 salariés	Active
LE FAKIR	479 623 100	La Chapelle-Heulin	10 novembre 2004	—	Active
LE FESTIF	931 233 498	Le Mesnil-en-Thelle	16 juillet 2024	—	Active
LE FESTIN D'EVE	450 829 155	Paris 13e Arrondissement	14 novembre 2003	—	Active
LE FESTIN DE JOJO	106 750 961	Varennes-sur-Seine	23 juin 2026	—	Active
LE FESTIN DU LION	109 519 124	Le Bourget-du-Lac	1er septembre 2026	—	Active
LE FESTIVAL CEVENNES LOZERE	433 645 785	Vebron	1er janvier 1999	—	Active
LE FEU DE BOIS AUVERGNAT	103 515 920	Monistrol-sur-Loire	10 avril 2026	—	Active
LE FEU KREOL	884 159 039	Saint-Denis	14 février 2020	1 ou 2 salariés	Active
LE FIEF	100 434 265	Fort-de-France	27 janvier 2026	—	Active
LE FILET MIGNON	481 576 635	Harnes	30 mars 2005	1 ou 2 salariés	Active
LE FIN PALAIS	388 619 140	Sanilhac	1er janvier 1992	—	Active
LE FLAMMTISCH	518 878 947	Mulhouse	1er janvier 2010	—	Active
LE FLEURON DE FRANCE	901 064 535	Tulle	28 juin 2021	3 à 5 salariés	Active
LE FOUR PROVENCAL	793 401 936	Sault	15 juin 2013	—	Active
LE FOURNIL DU COMMERCE	509 776 662	Plaisir	19 décembre 2008	—	Active
LE FRANGIPANIER	789 676 574	Sarreguemines	26 novembre 2012	—	Active
LE FRUITIER DU BARRY	492 441 787	Toulouse	1er novembre 2006	1 ou 2 salariés	Active
LE FUMOIR DE SACQUENVILLE	792 267 163	Sacquenville	1er avril 2013	3 à 5 salariés	Active
LE GAIGNE	503 155 194	Fécocourt	14 mars 2008	3 à 5 salariés	Active
LE GARDE MANGER	479 440 273	Suilly-la-Tour	1er novembre 2004	—	Active
LE GAVE	424 243 608	Paris 20e Arrondissement	1er mars 1980	—	Active
LE GENTY TRAITEUR	794 064 303	Charrey-sur-Saône	1er juillet 2013	1 ou 2 salariés	Active
LE GERANAIS	944 917 822	Langolen	1er juin 2025	—	Active
LE GLOBE TRAITEUR	443 228 317	Bonne	1er juillet 2002	10 à 19 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.