Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 89
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AMALTHEE	952 074 979	Boulogne-Billancourt	4 mai 2023	20 à 49 salariés	Active
AMAMI	850 574 443	Asnières-sur-Seine	3 mai 2019	6 à 9 salariés	Active
AMAN	109 516 914	Grasse	1er juin 2026	—	Active
AMAN	453 197 758	Aix-en-Provence	27 février 2004	10 à 19 salariés	Active
AMAN	903 589 968	Saint-Nazaire	28 septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
AMANA	100 576 933	Noisy-le-Grand	28 janvier 2026	—	Active
AMANA	102 860 756	Chambonchard	19 mars 2026	—	Active
AMANA	497 501 528	Roubaix	9 avril 2007	—	Active
AMANCLEM	828 900 852	Fleury-sur-Orne	6 avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
AMAND LC	751 988 130	Availles-Limouzine	1er juin 2012	3 à 5 salariés	Active
AMAND-HARISPE	813 401 254	Hendaye	7 septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
AMANDE ET BASILIC	102 285 236	Mirmande	3 mars 2026	—	Active
AMANDE ET OLIVE	849 911 672	Vaison-la-Romaine	1er avril 2019	3 à 5 salariés	Active
AMANDINE	451 183 412	Bagnères-de-Bigorre	16 octobre 2003	3 à 5 salariés	Active
AMANDINE ET ADRIEN	850 068 248	Bannes	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
AMANDINIKO	840 646 368	Breuillet	26 juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMANE	791 060 353	La Rochelle	18 février 2013	—	Active
AMANN BREIZH	790 019 855	Bénodet	19 décembre 2012	—	Active
AMANTI	921 759 379	Saint-Maurice-de-Gourdans	29 novembre 2022	—	Active
AMANTIA	949 817 696	Lyon 5e Arrondissement	13 mars 2023	10 à 19 salariés	Active
AMAPOLA	834 656 936	Albi	12 janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMAR	448 052 050	Blois	3 avril 2003	6 à 9 salariés	Active
AMAR	534 214 010	Paris 7e Arrondissement	1er septembre 2011	6 à 9 salariés	Active
AMAR ET ABDELKADER	385 317 961	Levallois-Perret	20 avril 1992	—	Active
AMARA	483 473 880	Paris 15e Arrondissement	12 juillet 2005	—	Active
AMARA	523 021 889	Chatou	11 juin 2010	—	Active
AMARA RESTAURANT	939 642 757	Avon	19 novembre 2024	—	Active
AMARA SIGNATURE	938 252 673	Paris 8e Arrondissement	25 novembre 2024	—	Active
AMARANCE	794 305 466	Saint-Chamas	16 juillet 2013	10 à 19 salariés	Active
AMARANTE	530 889 518	Vitry-sur-Seine	7 mars 2011	3 à 5 salariés	Active
AMARANTE	844 648 741	Le Mont-Saint-Michel	17 décembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMARELA	805 199 908	Castelnaudary	6 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
AMARENA	451 858 443	Craponne	5 janvier 2004	—	Active
AMAREST	993 364 207	Lyon 3e Arrondissement	22 octobre 2025	—	Active
AMARETO	351 435 565	Paris 18e Arrondissement	1er octobre 1987	—	Active
AMARETTI	888 998 804	Tourville-la-Rivière	16 septembre 2020	10 à 19 salariés	Active
AMARIA	938 805 611	Paris 16e Arrondissement	18 décembre 2024	—	Active
AMARIECO	513 042 036	Brullioles	5 juin 2009	—	Active
AMARINA	405 256 876	Saint-Raphaël	15 mai 1996	—	Active
AMARINE	950 382 481	Lezennes	29 septembre 1989	—	Active
AMARINE LUXEMBOURG	488 397 456	—	11 février 2005	—	Active
AMARIO PIZZA	434 486 833	Évry-Courcouronnes	10 février 2001	—	Active
AMARO	514 716 323	Castres	10 septembre 2009	6 à 9 salariés	Active
AMARO	928 422 666	Saint-Denis	2 avril 2024	—	Active
AMARO-CLAIR	819 877 226	Anould	12 avril 2016	—	Active
AMAROCHE	490 324 563	Rouen	24 mai 2006	20 à 49 salariés	Active
AMAROK'S	754 072 593	Les Neyrolles	17 septembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
AMAROU	831 422 613	Paris 15e Arrondissement	11 mai 2017	6 à 9 salariés	Active
AMARU	422 577 353	Beaune	1er avril 1999	6 à 9 salariés	Active
AMARU	437 822 851	Neyron	14 mai 2001	1 ou 2 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.