Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 88
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AM15	928 952 803	Albi	15 mai 2024	—	Active
AM2L	948 228 036	Paris 15e Arrondissement	19 janvier 2023	6 à 9 salariés	Active
AM2M	531 233 435	Genas	31 mars 2011	—	Active
AM5	987 567 096	Estaing	10 février 2024	0 salarié	Active
AMA	103 059 879	Alfortville	28 février 2026	—	Active
AMA	489 768 820	Lille	1er mai 2006	—	Active
AMA	882 018 039	Maisons-Alfort	11 février 2020	3 à 5 salariés	Active
AMA	882 379 662	Le Chesnay-Rocquencourt	10 mars 2020	6 à 9 salariés	Active
AMA	899 486 732	Mogneneins	19 mai 2021	3 à 5 salariés	Active
AMA	914 221 221	Nogent-sur-Marne	1er juin 2022	10 à 19 salariés	Active
AMA	917 679 706	Cambo-les-Bains	20 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
AMA	951 732 221	Porto-Vecchio	11 avril 2023	—	Active
AMA	995 354 917	Meauzac	12 décembre 2025	—	Active
AMA BOWL	942 330 770	Aulnay-sous-Bois	25 mars 2025	—	Active
AMA CAFE	925 196 990	Nantes	27 mars 2024	—	Active
AMA FOOD	983 867 516	Paris 17e Arrondissement	12 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
AMA RESTO LES RAMBLAS	106 090 954	Toulouse	28 mai 2026	—	Active
AMA-1	849 099 403	Boulogne-sur-Mer	12 mars 2019	20 à 49 salariés	Active
AMA.G	792 262 958	Cannes	16 mars 2013	—	Active
AMA3	839 572 062	Levallois-Perret	15 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMAB ASIE FOOD	994 925 048	Cagnes-sur-Mer	5 décembre 2025	—	Active
AMAC	801 919 473	Montélimar	1er avril 2014	6 à 9 salariés	Active
AMADEUS	751 761 362	Strasbourg	25 avril 2012	—	Active
AMADEUX	980 032 171	Nogent-sur-Marne	14 août 2023	3 à 5 salariés	Active
AMADOR MERCERIE	850 263 393	Paris 18e Arrondissement	3 mai 2019	—	Active
AMADORO	817 585 037	Verneuil-en-Halatte	10 novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AMAFOLIA	909 911 463	Balma	1er février 2022	20 à 49 salariés	Active
AMAG	883 209 454	Bonifacio	9 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
AMAGO	504 744 111	Paris 7e Arrondissement	16 juin 2008	0 salarié	Active
AMAGO SUSHI	522 995 133	Malakoff	1er juin 2010	3 à 5 salariés	Active
AMAHE	803 318 096	Paris 15e Arrondissement	27 juin 2014	—	Active
AMAHHE	849 237 060	Tremblay-en-France	15 mars 2019	—	Active
AMAIA-ETXEA	828 755 082	Paris 16e Arrondissement	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
AMAIRI M & AMAIRI N H ET H	323 874 859	Puteaux	1er octobre 1980	—	Active
AMAIZ SAS	952 273 282	Irouléguy	5 mai 2023	—	Active
AMAKHOME	983 322 538	Saint-Maurice	23 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AMAL	339 831 554	Paris 10e Arrondissement	19 novembre 1986	—	Active
AMAL	442 581 112	Paris 12e Arrondissement	1er juillet 2002	—	Active
AMAL	477 951 297	Paris 18e Arrondissement	1er juillet 2004	—	Active
AMAL	481 855 922	Garges-lès-Gonesse	1er février 2005	—	Active
AMAL	814 952 446	Pierrelaye	1er octobre 2015	—	Active
AMALEX	488 809 971	Angoulême	21 février 2006	—	Active
AMALFI	891 793 481	Trouville-sur-Mer	1er décembre 2020	0 salarié	Active
AMALFI DEFENSE	944 467 166	Paris 19e Arrondissement	13 mai 2025	—	Active
AMALIA	980 525 331	Caen	11 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AMALIA GROUPE SARL	981 237 795	Paris 11e Arrondissement	31 octobre 2023	6 à 9 salariés	Active
AMALICE	914 779 400	Jurançon	10 mai 2022	6 à 9 salariés	Active
AMALITA	879 020 998	Paris 11e Arrondissement	14 novembre 2019	3 à 5 salariés	Active
AMALOU	828 478 552	Poissy	21 mars 2017	—	Active
AMALTHEE	438 424 780	Agde	18 juillet 2001	10 à 19 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.