Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 90
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AMARYLLIS	538 170 341	L'Isle-sur-la-Sorgue	21 novembre 2011	—	Active
AMARYLLIS	851 521 344	Vaison-la-Romaine	12 juin 2019	1 ou 2 salariés	Active
AMARYS	410 405 450	Royan	3 janvier 1997	3 à 5 salariés	Active
AMASSINA	919 926 857	Paris 8e Arrondissement	22 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AMATERASU	484 786 801	Courbevoie	15 novembre 2005	6 à 9 salariés	Active
AMATIGUS	983 145 707	Bois-Guillaume	5 janvier 2024	6 à 9 salariés	Active
AMATTO	979 952 959	Saint-Jean-Pied-de-Port	22 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AMATXO 64	810 010 959	Arcangues	5 mars 2015	6 à 9 salariés	Active
AMAURY & AVA CONSULTING	978 902 757	Cannes	11 août 2023	—	Active
AMAURY SAS	900 868 522	Paris 10e Arrondissement	21 juin 2021	—	Active
AMAWILL	478 385 727	Viry-Châtillon	1er septembre 2004	—	Active
AMAXEL	939 634 820	Casteil	7 janvier 2025	—	Active
AMAXIL RESTAURATION	483 814 075	Saint-André-de-Corcy	29 juillet 2005	—	Active
AMAYA PARIS	922 104 252	Villejuif	9 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AMAYO	979 604 592	Issy-les-Moulineaux	15 septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
AMAZEL & CO	103 987 079	Saint-Tropez	7 avril 2026	—	Active
AMAZIR	491 482 543	Marseille 1er Arrondissement	1er août 2006	—	Active
AMAZIR SAS	880 951 355	Lyon 3e Arrondissement	24 janvier 2020	6 à 9 salariés	Active
AMAZONE	534 002 662	Dzaoudzi	1er septembre 2011	—	Active
AMAZONE DELICES	899 227 672	Cayenne	20 mai 2021	—	Active
AMAZONES	797 729 357	Hyères	8 octobre 2013	3 à 5 salariés	Active
AMAZONIA	107 839 862	Saint-Paul	21 juillet 2026	—	Active
AMAZONIA	433 760 410	Bordeaux	1er décembre 2000	—	Active
AMAZONICA	944 063 023	Nice	28 avril 2025	—	Active
AMB	801 277 633	Saint-Martin	15 novembre 2013	—	Active
AMB	832 262 083	Saint-Étienne	27 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AMB	929 975 167	Metz	24 mai 2024	3 à 5 salariés	Active
AMB	931 476 816	Bray-Dunes	25 juillet 2024	6 à 9 salariés	Active
AMBA	921 961 058	Clermont-Ferrand	26 décembre 2022	—	Active
AMBAR	802 526 541	Frontignan	7 mai 2014	—	Active
AMBASSADE D'AUVERGNE	808 678 890	Paris 3e Arrondissement	15 décembre 2014	10 à 19 salariés	Active
AMBASSADE DE BRETAGNE	515 220 226	Le Pontet	2 octobre 2009	10 à 19 salariés	Active
AMBASSADE DE SHANGHAI	750 570 624	Saint-Mandé	20 mars 2012	6 à 9 salariés	Active
AMBASSADE DU CAFE	632 021 507	Paris 5e Arrondissement	1er janvier 1963	1 ou 2 salariés	Active
AMBASSADOR	383 664 737	Rennes	25 novembre 1991	10 à 19 salariés	Active
AMBC	842 339 582	Laval	14 septembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMBEACH	524 004 686	Agde	31 mai 2010	—	Active
AMBEIS	938 650 421	La Grande-Motte	13 décembre 2024	—	Active
AMBERGER	908 430 879	Beaugency	2 décembre 2021	—	Active
AMBERLY	828 245 985	Hyères	10 mars 2017	0 salarié	Active
AMBERT-PRESTIGE	812 135 028	Vincennes	1er juillet 2015	6 à 9 salariés	Active
AMBI	527 975 155	Montigny-le-Bretonneux	1er octobre 2010	—	Active
AMBI	818 450 835	Cargèse	12 février 2016	1 ou 2 salariés	Active
AMBIANCE	811 029 552	Saint-Péray	22 avril 2015	1 ou 2 salariés	Active
AMBIANCE & SAVEURS	492 926 290	Corbas	15 novembre 2006	6 à 9 salariés	Active
AMBIANCE ASIE	831 830 989	Villejuif	1er septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AMBIANCE BAR MOTO	484 273 875	Angoulême	26 septembre 2005	—	Active
AMBIANCE OVERSEAS	838 266 765	Fort-de-France	1er mars 2018	—	Active
AMBIANCE PARADISE	533 439 550	Coulommiers	18 juillet 2011	—	Active
AMBIANCE SUD	452 671 076	Pourcieux	16 février 2004	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.