Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 73
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SASU PALAIS DES SAVEURS	833 315 476	Carvin	14 octobre 2017	—	Active
SASU RUIZ MICHEL	930 853 882	Cambrai	1er juillet 2024	—	Active
SATIN'ELLE	439 040 593	Athis-Mons	28 août 2001	—	Active
SAUVAGE	843 812 033	Agde	29 octobre 2018	—	Active
SAVA	485 300 826	La Saulce	27 janvier 2006	—	Active
SAVEUR 4 CHOCOLATS	421 987 488	Saintes	1er janvier 1999	—	Active
SAVEUR CHOCOLAT	801 045 352	Dole	17 février 2014	3 à 5 salariés	Active
SAVEUR DE BAGNOLET	513 732 560	Saint-Cyr-l'École	1er juillet 2009	—	Active
SAVEUR DES CABOSSES	883 789 646	Niort	25 mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
SAVEUR ET GOURMANDISE	912 890 597	Paris 15e Arrondissement	25 avril 2022	—	Active
SAVEURS & CHOCOLATS AND CO.	802 467 852	Colmar	14 mai 2014	0 salarié	Active
SAVEURS & DELICES	481 952 042	Rambouillet	16 février 2005	—	Active
SAVEURS DE L EPI	511 176 786	Fort-de-France	2 avril 2009	—	Active
SAVEURS DES PAINS	491 434 627	Vernaison	21 juillet 2006	—	Active
SAVEURS DES ROSIERS	802 445 437	Paris 4e Arrondissement	21 mai 2014	3 à 5 salariés	Active
SAVEURS ET CHOCOLATS	813 402 294	Chaumont	14 septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
SAVEURS ET DELICES	500 921 598	Champniers	5 novembre 2007	—	Active
SAVEURS GOURMANDES	489 495 572	Rives	15 avril 2006	—	Active
SAVEURS PYRENEES	810 828 616	Prades	1er avril 2015	0 salarié	Active
SAVIC	535 132 013	Betting	6 septembre 2011	—	Active
SAXO MOD	857 201 214	Clermont-Ferrand	1er janvier 1957	—	Active
SAXONA TIC DIGITAL S.L.U.	921 782 157	—	1er mai 2022	—	Active
SB CHOCOLAT	910 349 406	Brignoles	15 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
SBD GOURMANDISES	819 842 972	Villebon-sur-Yvette	21 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
SBR & CO	977 657 006	Paris 9e Arrondissement	4 juillet 2023	—	Active
SC CONSEILS	878 681 329	Brive-la-Gaillarde	28 octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
SC DRAGEES & CREATIONS	948 328 976	Penta-di-Casinca	6 janvier 2023	—	Active
SCDF MOUELHI ABBAS	394 149 348	Lyon 3e Arrondissement	25 février 1994	—	Active
SCDF YVON PERE ET FILS	303 449 599	Antibes	1er janvier 1975	—	Active
SCENE DE GOURMANDISE	808 583 710	Pointe-à-Pitre	2 février 2015	—	Active
SCOTT ET LAIKA	108 567 801	Reims	6 août 2026	—	Active
SCPP	500 875 125	Suresnes	14 novembre 2007	—	Active
SD PRO	951 095 876	Le Mans	19 janvier 2023	—	Active
SDB13	410 962 120	Laxou	17 février 1997	3 à 5 salariés	Active
SDF MARTINEZ LIONEL ET LE CALVE VANESSA	491 240 982	Saint-Laurent-de-la-Salanque	1er juillet 2006	—	Active
SDI CHOCOLAT	814 102 992	Saumur	12 octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
SDPA	513 026 625	Aix-en-Provence	1er juin 2009	—	Active
SEASWEET CAKE	921 256 889	Nemours	12 novembre 2022	—	Active
SEBAL	483 431 904	Antibes	12 juillet 2005	—	Active
SEBALINE	813 366 028	Tours	1er septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
SEBANGE BISCHOFFSHEIM	931 422 976	Barr	11 juillet 2024	—	Active
SEBANGE CHATENOIS	941 454 597	Barr	14 février 2025	—	Active
SEBANGE GERTWILLER	930 300 801	Barr	15 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
SEBANGE SAINT-PIERRE	930 888 953	Barr	1er juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
SEJUST	751 795 816	Beaumont	20 avril 2012	20 à 49 salariés	Active
SELEF	434 130 332	—	1er février 2000	—	Active
SELVA	848 220 216	Perpignan	12 février 2019	—	Active
SEMS 160	810 393 710	Beauvais	1er juin 2015	3 à 5 salariés	Active
SERLIG	932 903 081	Mulhouse	1er octobre 2024	3 à 5 salariés	Active
SERRAT ET BEAUMONT	980 592 711	Roques	1er octobre 2023	6 à 9 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.