Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 65
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
PIECE OF CAKE BAKERY	944 349 034	Caen	2 mai 2025	—	Active
PIERRE B. CHOCOLATS	513 726 034	Guérande	22 juin 2009	—	Active
PIERRE MARCOLINI FRANCE	450 617 774	Paris 15e Arrondissement	1er octobre 2003	20 à 49 salariés	Active
PIF PAF BONBON	980 993 711	Nexon	25 octobre 2023	—	Active
PIOU	852 658 814	Nice	17 juillet 2019	0 salarié	Active
PIPS	103 421 327	Baraqueville	7 avril 2026	—	Active
PLAISIRS ENROBES	933 867 962	Saint-Mandé	10 octobre 2024	—	Active
PLAISIRS GOURMANDS	849 073 887	Fréjus	13 mars 2019	—	Active
PLANET GAUFRE	415 166 396	Les Allues	11 décembre 1997	—	Active
PLANETE DONUTS	940 899 248	Eu	5 mars 2025	—	Active
PLANETE PRESTIGE	983 859 786	Marseille 15e Arrondissement	1er décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
PLANTEGENET CP	795 291 178	Rambouillet	18 août 2013	—	Active
PM JOUE BALLAN	992 283 333	Joué-lès-Tours	19 mai 2025	—	Active
PM LES HALLES	993 297 712	Tours	27 octobre 2025	—	Active
PM MONTLOUIS	922 344 627	Montlouis-sur-Loire	15 décembre 2022	6 à 9 salariés	Active
PM TRAVEL RETAIL	106 454 721	Montlouis-sur-Loire	16 juin 2026	—	Active
PMLM VANNES	845 108 596	Vannes	3 janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
PMPF	538 570 599	Lure	16 décembre 2011	10 à 19 salariés	Active
POINT CHAUD	943 790 360	Sarcelles	1er mai 2025	—	Active
POINT CHAUD CHEZ NINI	792 478 687	Marseille 5e Arrondissement	15 avril 2013	—	Active
POINT CHAUD RIBBA ROSSA	881 276 067	Levie	2 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
POINT CHAUD SOLEIL	805 288 362	Saint-Étienne	2 septembre 2014	—	Active
POINT CHAUD ST GILLOIS	509 661 971	Saint-Gilles	19 décembre 2008	—	Active
POINT CHAUD VENDIN	908 991 599	Vendin-le-Vieil	15 janvier 2022	—	Active
POINT VIENNOIS	392 105 623	Sète	1er octobre 1992	—	Active
POINTE D'EDEN	889 572 228	Royan	1er octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
POINTS CHAUDS REUNION	849 386 636	Saint-Pierre	22 avril 2019	6 à 9 salariés	Active
POLYCHOC	905 308 722	Montpellier	17 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
PONTET LANDRAUD	491 365 979	Nîmes	26 juillet 2006	1 ou 2 salariés	Active
POP SAINT DOMINIQUE	948 036 322	Paris 7e Arrondissement	11 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
POTDEVIN-WARIN	951 756 626	Dunkerque	14 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
PR8 DEVELOPPEMENT	888 772 589	Bègles	9 septembre 2020	6 à 9 salariés	Active
PRALINE	409 979 002	Arles	1er juillet 1996	—	Active
PRALINE	487 438 301	Bagnols-sur-Cèze	5 décembre 2005	—	Active
PRALINE & NOUGATINE	534 665 963	Montpellier	10 octobre 2011	1 ou 2 salariés	Active
PRALINES	493 779 375	Bourgoin-Jallieu	19 décembre 2006	—	Active
PRALINES & BALLOTINS	903 312 205	Saint-Quentin	8 septembre 2021	—	Active
PRALINES & CHOCOLATS	483 879 805	Sainte-Marie-de-Vatimesnil	13 juillet 2005	—	Active
PRALINES & SAVEURS	881 390 124	Sainte-Suzanne	7 février 2020	3 à 5 salariés	Active
PRALINES B.D.R	333 904 886	Saint-Prix	26 septembre 1985	—	Active
PRALINES ET MACARONS	523 848 604	Paris 12e Arrondissement	1er septembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
PRALINES ET MOI	814 857 132	Besançon	16 novembre 2015	—	Active
PRESENT SINGULIER	401 889 035	Rouen	1er août 1995	—	Active
PRETEUX LOUBERE	394 921 068	Biarritz	1er mars 1994	—	Active
PRINCE PALACE	891 199 689	Paris 8e Arrondissement	1er octobre 2020	—	Active
PRINCESS YASMEEN	522 371 608	Le Perreux-sur-Marne	7 mai 2010	—	Active
PROMECOP	540 042 439	Gennevilliers	1er février 2012	50 à 99 salariés	Active
PROXI COTEAUX DE LA SEILLE	940 213 820	Metz	20 novembre 2024	—	Active
PUR'CHOCOLLAS	977 511 955	Saint-Jean-de-Rives	30 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
PYMALISE	800 815 094	Cognac	24 février 2014	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.