Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 3
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ALLOUCHA FRERES	489 918 557	Marseille 3e Arrondissement	1er avril 2006	3 à 5 salariés	Active
ALM DISTRIBUTION	101 019 131	Lattes	10 février 2026	—	Active
ALMA CHOCO	889 023 859	Rennes	17 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
ALMAF DELICES	953 986 890	Caen	1er juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
ALPA 09	840 218 846	Pamiers	6 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
ALPC ORSAY	933 404 584	Lanester	23 septembre 2024	—	Active
ALPC SURESNES	108 350 786	Suresnes	30 juillet 2026	—	Active
ALSACIENNE	812 241 370	Colmar	1er juillet 2015	6 à 9 salariés	Active
ALSIBI SARL	494 538 549	Épinay-sur-Orge	23 février 2007	—	Active
ALSTE CHOCO	988 299 475	Pau	19 juin 2025	—	Active
ALSTELIZ	811 805 738	Nantes	23 mai 2015	—	Active
ALT'CHOCOLAT FRANCHISE DE NEUVILLE	534 031 042	Altkirch	1er août 2011	1 ou 2 salariés	Active
ALTEA	977 548 817	Clermont-Ferrand	3 juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
ALTHO	948 666 268	Viry-Noureuil	30 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
ALTIN DILIM	102 832 680	Chelles	24 mars 2026	—	Active
ALTIUS	440 449 932	Brest	2 janvier 2002	0 salarié	Active
ALYS	338 131 162	Dijon	27 juin 1986	3 à 5 salariés	Active
AM & PP	901 984 807	Cormontreuil	3 août 2021	6 à 9 salariés	Active
AM DELICES	834 552 770	Paris 18e Arrondissement	1er janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMADEES	432 796 332	Bussac-sur-Charente	1er septembre 2000	—	Active
AMAI NIHON FRANCE	917 746 075	Paris 1er Arrondissement	1er juillet 2022	0 salarié	Active
AMAN	982 354 888	Montreuil	8 décembre 2023	6 à 9 salariés	Active
AMANDE & MIEL	941 265 803	Moissac	1er février 2025	—	Active
AMANDELYS	839 586 708	Angers	30 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMANDICE	400 630 687	Cannes	1er avril 1995	—	Active
AMANDINE	449 278 340	Revigny-sur-Ornain	1er juillet 2003	—	Active
AMANDINE	513 915 892	Albi	27 juillet 2009	3 à 5 salariés	Active
AMANDINE	842 763 534	Clermont-Ferrand	2 octobre 2018	—	Active
AMBROSIA	489 772 160	Gretz-Armainvilliers	7 mars 2006	3 à 5 salariés	Active
AMICALEMENT GOURMAND	531 602 787	Domont	8 avril 2011	—	Active
AMINE	452 133 903	Décines-Charpieu	2 février 2004	—	Active
AMJ DELICE DE CHOCOLAT	818 362 857	Perpignan	27 février 2016	1 ou 2 salariés	Active
AMN2F	904 491 636	Loos	18 octobre 2021	10 à 19 salariés	Active
AMNT	951 791 367	Lys-lez-Lannoy	31 mars 2023	10 à 19 salariés	Active
AMOUR DU CHOCOLAT	402 573 349	Paris 7e Arrondissement	26 octobre 1995	—	Active
ANBC L'ECUADOR	889 473 369	Aix-en-Provence	22 septembre 2020	6 à 9 salariés	Active
ANDSAN	992 514 869	Rochefort	9 octobre 2025	—	Active
ANGE EN PROVENCE	539 850 701	Arles	8 février 2012	1 ou 2 salariés	Active
ANGELISA	832 553 929	Villerupt	10 octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
ANGHEN	912 850 195	Vieillevigne	25 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
ANGLE DES SAVEURS	983 878 042	Marseille 3e Arrondissement	21 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
ANI'CANDY	935 002 154	Armentières	15 novembre 2024	—	Active
ANNA & STEPHANE	794 009 985	Saint-Avold	16 mai 2013	—	Active
ANNABELLE	418 611 497	Issy-les-Moulineaux	1er avril 1998	—	Active
ANNAYA	949 233 381	Narbonne	22 février 2023	3 à 5 salariés	Active
ANNIE ET LA CHOCOLATERIE	939 616 272	Paris 18e Arrondissement	28 décembre 2024	—	Active
ANOUCHK & CIE	919 905 406	Puteaux	3 octobre 2022	—	Active
ANTAR	939 622 429	Faches-Thumesnil	1er février 2025	—	Active
ANTILLES DELICES	435 278 122	Saint-Martin	15 mars 2001	—	Active
ANTO AND CO	812 849 222	Servian	18 juillet 2015	6 à 9 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.