Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 90
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE MEKNES	792 870 610	Saint-Étienne	1er mai 2013	—	Active
BOUCHERIE MELE	918 128 620	Saint-Michel	29 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MELINE	835 191 222	Croissy-sur-Seine	2 janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MELLE	101 679 835	Melle	3 février 2026	—	Active
BOUCHERIE MENARD	915 036 396	Le Lion-d'Angers	1er juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MENARD	994 356 939	Vernou-sur-Brenne	1er décembre 2025	—	Active
BOUCHERIE MENDILLONE	512 113 689	Saint-Germain-au-Mont-d'Or	24 avril 2009	—	Active
BOUCHERIE MENGUELLET	402 509 384	Paris 18e Arrondissement	1er octobre 1995	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE MENUEL	494 569 429	Frignicourt	27 février 2007	—	Active
BOUCHERIE MERCHAT	790 804 405	Comines	4 février 2013	—	Active
BOUCHERIE MERIC	892 754 565	Pontault-Combault	11 décembre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MERIEL	911 062 917	Mériel	26 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MERLE	820 865 707	Dijon	6 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MERLET	103 737 482	Veauche	13 avril 2026	—	Active
BOUCHERIE MERY	818 452 310	Mont-près-Chambord	2 février 2016	—	Active
BOUCHERIE MESSAGER	940 420 615	Saumur	1er février 2025	—	Active
BOUCHERIE MESSIMOISE	792 579 674	Messimy	13 avril 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MESTRE DV	538 921 214	La Chambre	5 décembre 2011	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE METZGER ILE DE LA JATTE	810 983 031	Neuilly-sur-Seine	8 avril 2015	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MEVENNAISE	810 059 873	Saint-Méen-le-Grand	5 mars 2015	—	Active
BOUCHERIE MEVLANA	881 737 720	Vierzon	11 février 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MEYER EURL	480 132 828	Lièpvre	9 novembre 2004	—	Active
BOUCHERIE MEYER-RETTERER	501 811 566	Muttersholtz	19 novembre 2007	—	Active
BOUCHERIE MEYERBEER	488 177 114	Nice	26 décembre 2005	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MEZOUAR	810 747 063	Pont-de-Chéruy	29 avril 2015	—	Active
BOUCHERIE MH	848 118 659	Damgan	7 février 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MICHALET	994 345 569	Les Salles	25 novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE MICHALLET	815 126 180	Châbons	8 décembre 2015	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE MICHEL	514 858 331	Dieppe	20 août 2009	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MICHEL	524 456 126	Olby	16 août 2010	—	Active
BOUCHERIE MICHEL	537 865 479	Montpellier	1er octobre 2011	—	Active
BOUCHERIE MICHEL BOHRINGER	494 602 212	Cambrai	26 février 2007	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE MICHEL ET FILS	349 234 302	Thueyts	1er octobre 1988	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MICHEL FRERES	432 349 140	Draguignan	1er juillet 2000	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MICHEL POIRIER	411 250 897	La Courneuve	1er février 1997	—	Active
BOUCHERIE MICKAEL NOURRISSON	530 309 327	La Chapelle-Saint-Mesmin	25 janvier 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MIDAR 60	883 580 961	Beauvais	18 mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MINATCHY PROVIDENCE	890 679 798	Saint-Denis	22 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MIROGLIO	882 527 179	Crécy-la-Chapelle	16 mars 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE MISK	988 244 182	Anzin	16 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE MISTRAL	400 986 147	Lyon 3e Arrondissement	15 mai 1995	—	Active
BOUCHERIE MISTRAL	814 214 672	La Destrousse	20 octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MISTRAL	994 676 773	Aubagne	19 novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE MIXTE BOLLENOISE	401 304 183	Bollène	19 mai 1995	—	Active
BOUCHERIE MJ	805 037 264	Saint-André	1er septembre 2014	—	Active
BOUCHERIE MODERNE	388 075 731	Les Mureaux	1er juillet 1992	—	Active
BOUCHERIE MODERNE	403 827 892	Poissy	1er janvier 1996	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MODERNE	523 859 726	Saint-Étienne	19 juillet 2010	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MODERNE	712 048 545	Sceaux	1er janvier 1980	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE MODERNE	789 895 976	Mitry-Mory	1er novembre 2012	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.