Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 200
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES POULETS FERMIERS	808 177 075	Marseille 3e Arrondissement	2 décembre 2014	—	Active
LES POULETTES	904 209 046	Bondy	15 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
LES PRAIRIES	517 509 394	Valliquerville	1er septembre 2009	3 à 5 salariés	Active
LES PRAIRIES DE FRANCE	490 727 559	Paris 14e Arrondissement	1er juin 2006	—	Active
LES PRES DE CHEZ VOUS	843 652 892	Ploulec'h	9 octobre 2018	6 à 9 salariés	Active
LES PRES VERTS	441 475 910	Périgueux	28 mars 2002	—	Active
LES PRODUITS DE LA FERME	423 621 952	Trappes	4 juin 1999	—	Active
LES PRODUITS DES FERMES	895 090 397	Poitiers	12 mars 2021	—	Active
LES PTITES CHAROLAISES	524 455 631	Trept	17 août 2010	—	Active
LES QUATRE A	812 337 541	Hayange	30 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
LES QUATRE B	845 211 721	Saint-Ouen-sur-Seine	3 janvier 2019	3 à 5 salariés	Active
LES QUATRE CHEMINS DE PERSAN	794 853 259	Persan	2 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
LES REMPARTS	398 688 903	Saint-Mitre-les-Remparts	1er novembre 1994	3 à 5 salariés	Active
LES RILLETTES DE BOEUF	507 592 426	Étival-lès-le-Mans	7 août 2008	—	Active
LES ROIS DU BOEUF CONCARNEAU	988 425 385	Saint-Yvi	20 juin 2025	—	Active
LES ROTISSERIES ARTESIENNES	384 000 378	Abbeville	1er août 1991	10 à 19 salariés	Active
LES ROTISSERIES CHATELAIN	403 781 495	Les Pavillons-sous-Bois	1er janvier 1996	6 à 9 salariés	Active
LES ROTISSEURS DU NORD	451 115 166	Lille	2 décembre 2003	—	Active
LES ROTISSOIRES PROVENCALES	428 182 851	Venelles	3 janvier 2000	—	Active
LES SALAISONS DE CAMPAGNE	529 759 250	Longvic	1er juillet 2010	6 à 9 salariés	Active
LES SALERS DE LA COLLINE D'URFE	451 100 325	Saint-Martin-la-Sauveté	15 octobre 2003	—	Active
LES SARMENTS	750 383 705	Épernay	20 mars 2012	6 à 9 salariés	Active
LES SAUCISSONS DE MAGLAND	512 088 790	Magland	1er février 2009	1 ou 2 salariés	Active
LES SAUVAGEONS	939 524 971	Honnecourt-sur-Escaut	7 janvier 2025	—	Active
LES SAVEURS AUVERGNATES	953 288 073	Saint-Pardoux	21 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS D'ANTAN	893 228 783	Fontenay-le-Comte	20 janvier 2021	—	Active
LES SAVEURS D'ORIENT	511 931 149	Paris 20e Arrondissement	1er avril 2009	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS DE FRED	984 259 390	Linas	3 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE L ORIENT	528 451 131	Clermont-l'Hérault	13 septembre 2010	—	Active
LES SAVEURS DE L'OISE	877 948 018	Nogent-sur-Oise	9 octobre 2019	—	Active
LES SAVEURS DE L'OUEST	993 036 466	Thiais	1er novembre 2025	—	Active
LES SAVEURS DE LA FERME	522 397 017	Landerneau	1er juin 2010	10 à 19 salariés	Active
LES SAVEURS DE LA LOIRE	851 880 872	Chambœuf	21 mai 2019	—	Active
LES SAVEURS DE LA PLACE	109 414 979	Meillonnas	26 août 2026	—	Active
LES SAVEURS DE NORA	999 263 452	Carrières-sous-Poissy	31 décembre 2025	—	Active
LES SAVEURS DE PLEDRAN	909 829 566	Plédran	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE PORS AN TREZ	533 777 074	Saint-Martin-des-Champs	25 juillet 2011	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS DE TIZNIT	434 696 043	Gennevilliers	1er janvier 2001	—	Active
LES SAVEURS DES RENARDIERES	750 560 195	La Rouaudière	27 mars 2012	—	Active
LES SAVEURS DIVIONNAISES	518 914 346	Divion	4 décembre 2009	—	Active
LES SAVEURS DU BOCAGE	109 738 054	Les Herbiers	7 septembre 2026	—	Active
LES SAVEURS DU MAGHREB	523 971 638	Ars-sur-Moselle	1er juillet 2010	—	Active
LES SAVEURS DU MONDE	924 849 292	Écrouves	20 mars 2024	6 à 9 salariés	Active
LES SAVEURS DU MONT NOIR	485 392 062	Foncine-le-Haut	1er décembre 2005	6 à 9 salariés	Active
LES SAVEURS HALAL	106 214 570	Carcassonne	1er juillet 2026	—	Active
LES SAVEURS NOYALAISES	505 297 689	Muzillac	16 juillet 2008	6 à 9 salariés	Active
LES SAVEURS PAYSANNES	482 528 676	Querrien	27 mai 2005	6 à 9 salariés	Active
LES SAYES	491 805 347	Rillieux-la-Pape	5 septembre 2006	10 à 19 salariés	Active
LES SURPRISES DU BOUCHER	953 668 340	Eybens	20 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
LES TERROIRS DE L'ELORN	892 032 426	Sizun	8 décembre 2020	6 à 9 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.