Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 92
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE MURET	899 136 634	Saint-Martin-d'Oney	21 juin 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MUSULMANE	803 905 215	Mantes-la-Jolie	1er juillet 2014	—	Active
BOUCHERIE MUSULMANE CHERIF	444 709 497	Angoulême	1er novembre 2002	—	Active
BOUCHERIE MUSULMANE DE PARIS	499 094 514	Paris 20e Arrondissement	10 juillet 2007	—	Active
BOUCHERIE MUSULMANE DU MARCHE	438 708 729	Paris 19e Arrondissement	1er août 2001	—	Active
BOUCHERIE MUSULMANE DU MARCHE	442 346 235	Montreuil	3 juillet 2002	—	Active
BOUCHERIE MUSULMANE DU PERE LACHAISE	451 293 070	Paris 20e Arrondissement	17 décembre 2003	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MUSULMANE LOUIS BLANC	838 606 903	Paris 10e Arrondissement	14 mars 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MZ	752 817 650	Saint-Marcel-sur-Aude	1er août 2012	—	Active
BOUCHERIE MZAMZA	994 963 122	Castelnau-le-Lez	2 janvier 2026	—	Active
BOUCHERIE MZR	107 796 724	Gonesse	10 juillet 2026	—	Active
BOUCHERIE N & F ROZIER	494 929 805	Neuville-sur-Saône	12 mars 2007	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE N'B	810 491 951	Cagnes-sur-Mer	23 mars 2015	—	Active
BOUCHERIE NADEL	905 304 606	Othis	18 novembre 2021	—	Active
BOUCHERIE NAIT	512 206 913	Mulhouse	11 mai 2009	—	Active
BOUCHERIE NANTERRE	512 743 428	Nanterre	18 juin 2009	—	Active
BOUCHERIE NAPOLEON	792 282 196	Fontainebleau	5 avril 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NAPOLY	823 002 118	Villette-d'Anthon	7 octobre 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NARBONNE	828 436 865	Paris 15e Arrondissement	14 mars 2017	—	Active
BOUCHERIE NAUCHE FABIEN	884 967 597	Donzenac	1er juillet 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NAUDON	851 027 573	Rives-d'Autise	2 mai 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NAVEEN	984 218 735	Bondy	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NAVILIAT	851 655 498	Héricourt	17 juin 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NAYLA	107 879 546	Clermont-l'Hérault	8 juillet 2021	—	Active
BOUCHERIE NAZADAISE	921 331 112	Ennezat	14 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NEUENSCHWANDER	902 672 229	—	1er janvier 2017	—	Active
BOUCHERIE NEUILLY	101 348 837	Neuilly-en-Thelle	10 février 2026	—	Active
BOUCHERIE NGL	914 258 355	Paris 7e Arrondissement	3 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NICO	979 067 493	Marseille 1er Arrondissement	1er septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLAS	800 040 750	Saint-Pierre-la-Palud	1er décembre 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLAS	889 040 317	Soursac	25 septembre 2020	0 salarié	Active
BOUCHERIE NICOLAS	900 191 289	Pierre-de-Bresse	7 juillet 2021	—	Active
BOUCHERIE NICOLAS	977 851 930	Sceaux	18 juillet 2023	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLAS CAP NATU	833 655 699	Agde	2 novembre 2017	—	Active
BOUCHERIE NICOLAS MARSEILLE	533 359 709	Marseille 10e Arrondissement	15 juin 2011	0 salarié	Active
BOUCHERIE NICOLAS SALAZAR	980 125 843	Meximieux	29 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLLE	401 057 534	Brignoles	1er avril 1995	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE NINO	880 842 794	Caen	15 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NIVERNAISE	973 202 393	Quincy-sous-Sénart	1er janvier 1973	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NIYA	811 524 214	Amiens	10 avril 2015	—	Active
BOUCHERIE NORD AFRICAINE	925 127 037	Nantes	27 mars 2024	—	Active
BOUCHERIE NORD VIANDES	500 583 208	Loos	10 septembre 2007	—	Active
BOUCHERIE NORELLE	910 700 574	Pithiviers	1er février 2022	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE NORMAND	887 555 654	Guyans-Vennes	27 juillet 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE NORMAND CARNOT	819 662 859	Poitiers	7 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NORMANDE	310 057 948	Paris 17e Arrondissement	—	—	Active
BOUCHERIE NORMANDE	507 899 151	Deauville	1er septembre 2008	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE NORMANDE	815 113 881	Antibes	8 décembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NORMANDE	979 432 333	Grand-Couronne	4 août 2023	—	Active
BOUCHERIE NOTRE DAME	491 193 637	Marines	28 juin 2006	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.