Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 40
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE CHARCUTERIE LEFEBVRE	820 142 156	Bouchain	27 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LENA PERE & FILS	312 744 352	Guidel	1er janvier 1964	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LES DEUX AMIS	853 863 215	Valence	1er septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LES DEUX AMIS	919 703 520	Meaux	8 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LES PALMIERS	331 661 207	Ota	3 février 1985	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LIOTIER CHRISTOPHE	893 283 762	Chadrac	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LIPPI	482 656 501	Mane	27 mai 2005	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE LOISEL	990 531 824	Sainte-Marie	1er septembre 2025	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MALAVARD	379 715 279	Apt	22 octobre 1990	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MARC BEL	522 948 413	Veigy-Foncenex	15 juin 2010	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MARCHAIS	750 454 282	Avoine	20 avril 2012	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MARKET OVALIE	919 457 341	Montpellier	25 mai 2022	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MARTINHO	948 523 477	Asnières-sous-Bois	26 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MASSE	480 420 736	Nomain	5 janvier 2005	0 salarié	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MATHE	437 870 009	Damvix	1er mars 2001	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MATRINGHEM	438 965 741	Les Attaques	1er juillet 2001	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MBS	992 160 093	Aubergenville	1er octobre 2025	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE	431 308 873	Marseille 3e Arrondissement	1er mai 2000	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MELINE ET FILS	444 228 985	Nancy	1er octobre 2002	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MENEZ	348 688 623	Briec	1er novembre 1988	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MERLET	941 589 525	Hermanville-sur-Mer	28 mars 2025	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MERLETTO	535 281 042	Aureille	1er septembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MONTARNAL YOAN	417 541 836	Entraygues-sur-Truyère	1er janvier 1998	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MOULIN	509 489 225	Saint-Étienne-de-Fontbellon	1er décembre 2008	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MULLER	786 503 276	Lembach	1er janvier 1974	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MULTISERVICES MAISON JACQUOT	925 327 769	Beauchalot	28 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE MUSQUIN BYNENS	794 897 421	Longuyon	22 août 2013	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE NICOLAS	834 616 484	Cormontreuil	15 janvier 2018	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE NICOLAS	903 844 561	Tillières-sur-Avre	21 septembre 2021	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE NOYER RODIER	428 983 779	Marcillac-Vallon	1er janvier 2000	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PATRICK ALZURI	437 684 608	Bayonne	1er mai 2001	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PELETTE-PONTOIZEAU	930 237 946	Jonzac	19 juin 2024	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PENOT	794 966 531	La Talaudière	27 août 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PEYTAVY	900 673 377	Rabastens	8 juin 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PIERRE VALLET	399 781 061	Cluses	1er janvier 1995	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PILOTE	497 592 832	Wimereux	16 avril 2007	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PONTOISE	950 981 274	Pontonx-sur-l'Adour	1er avril 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE POUJOULAT	501 554 083	Laguiole	1er novembre 2007	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE POULNOT SEBASTIEN	799 620 521	Arc-lès-Gray	6 janvier 2014	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PRIMEUR EL JAMILA	501 834 584	Wittenheim	2 janvier 2008	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE PROST	314 789 165	Romans-sur-Isère	1er janvier 1964	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE RAFFIN	843 939 802	Éguzon-Chantôme	19 novembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE RAPHAEL TREGUER	429 019 367	Plounéventer	3 janvier 2000	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE REBUFFE	737 050 161	Ambrières-les-Vallées	1er janvier 1964	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE REITER FRERES	884 619 479	Baigneux-les-Juifs	17 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE REMIGNON LIMITED	428 646 962	—	1er janvier 2000	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE REUNIES	313 140 634	Blonville-sur-Mer	1er janvier 1978	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE RICHARD	317 806 263	Saint-Gilles-Croix-de-Vie	1er janvier 1965	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ROCHATAIN	438 660 037	Bourg-de-Péage	16 août 2001	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ROTISSERI HENRI IV	333 428 183	Henrichemont	1er juillet 1985	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.