Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 182
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA GOUTERIE	901 826 115	Manot	1er juillet 2021	—	Active
LA GRANDE BOUCHERIE	385 071 840	Bagnols-sur-Cèze	8 février 1992	3 à 5 salariés	Active
LA GRANDE BOUCHERIE	491 598 926	Trappes	24 août 2006	—	Active
LA GRANDE BOUCHERIE	530 812 031	Clermont-Ferrand	1er mars 2011	—	Active
LA GRANDE BOUCHERIE DU CABOT	528 442 064	Marseille 9e Arrondissement	22 novembre 2010	3 à 5 salariés	Active
LA GRANDE BOUCHERIE DU LIBOURNAIS	933 198 749	Libourne	15 octobre 2024	—	Active
LA GRANDE BOUCHERIE...	790 383 285	Marseille 14e Arrondissement	1er janvier 2013	3 à 5 salariés	Active
LA GRANDE FLAMME	401 530 555	Vallauris	4 juillet 1995	—	Active
LA GRANGE	504 065 863	Saint-Péray	1er juin 2008	6 à 9 salariés	Active
LA GRANGE DU PAYS DE GEX	978 566 669	Prévessin-Moëns	1er septembre 2023	—	Active
LA GRIFFE	985 390 046	Chaleins	1er mars 2024	—	Active
LA GRILLOTTE	904 055 001	Les Écorces	26 septembre 2021	3 à 5 salariés	Active
LA GROSSE PIECE	924 849 136	Wambaix	1er avril 2024	—	Active
LA HALLE AUX POISSONS	848 312 351	Pontoise	14 janvier 2019	—	Active
LA HALLE AUX VIANDES	502 791 080	Vienne	2 janvier 2008	—	Active
LA HALLE DE LA PRESQU'ILE	450 132 493	La Seyne-sur-Mer	24 septembre 2003	6 à 9 salariés	Active
LA HALLE DES ETATS	539 008 243	Lyon 8e Arrondissement	7 décembre 2011	3 à 5 salariés	Active
LA HALLE DES SAVEURS	828 260 463	Marseille 3e Arrondissement	14 février 2017	10 à 19 salariés	Active
LA HALLE DES VIANDES	880 322 300	Romilly-sur-Seine	1er janvier 2020	—	Active
LA HALLE DES VIANDES 2	953 680 758	Saint-Germain-au-Mont-d'Or	12 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA JACK COMPANY	391 682 374	Cabriès	25 juin 1993	—	Active
LA LIBANAISE	431 812 247	Lille	1er juillet 2000	—	Active
LA LIBERTE	503 730 962	Martigues	11 avril 2008	—	Active
LA LIBERTE	894 439 454	Toulon	15 janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
LA LIMOUSINE	530 722 289	Bonnac-la-Côte	20 février 2011	3 à 5 salariés	Active
LA LIMOUSINE	812 221 034	Clichy	1er juillet 2015	3 à 5 salariés	Active
LA LIMOUSINE SP	902 931 013	Heudebouville	3 septembre 2021	10 à 19 salariés	Active
LA LONDAISE	987 834 017	La Londe	15 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA LONZACOISE	509 463 774	Le Lonzac	8 décembre 2008	—	Active
LA LOUVERIE	993 291 574	La Bigottière	23 octobre 2025	—	Active
LA MAIN D'OR	944 079 433	Morières-lès-Avignon	18 avril 2025	—	Active
LA MAISON BENARBIA	750 136 533	Lyon 9e Arrondissement	6 mai 2012	—	Active
LA MAISON BOURBANE	848 403 739	Vaujours	20 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DAMI	799 490 586	Grenoble	24 décembre 2013	—	Active
LA MAISON DE CHARENTE	382 393 973	Tusson	3 juillet 1991	6 à 9 salariés	Active
LA MAISON DE L AGNEAU	799 079 041	Marseille 16e Arrondissement	16 décembre 2013	—	Active
LA MAISON DE LA BOUCHERIE	503 168 593	Pertuis	3 mars 2008	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DE LA VIANDE	849 209 945	Marseille 2e Arrondissement	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
LA MAISON DE LA VIANDE	931 885 131	Bernis	30 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA MAISON DE SABAH ARTISANAT DECOR	453 432 528	Tours	23 mars 2004	—	Active
LA MAISON DES FINS GOURMETS	999 528 045	Sevran	1er février 2026	—	Active
LA MAISON DES VIANDES	820 559 995	Montpellier	1er mai 2016	—	Active
LA MAISON DES VIANDES	879 566 461	Marseille 13e Arrondissement	4 décembre 2019	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DES VIANDES	944 357 714	Chanteloup-les-Vignes	25 avril 2025	—	Active
LA MAISON DJAMICOOK	921 857 215	Douarnenez	1er décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DU BOUCHER	987 794 013	Thionville	14 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA MAISON DU BOUCHER	988 106 548	Briançon	2 juin 2025	—	Active
LA MAISON DU BOUCHER	994 794 295	Ancenis-Saint-Géréon	2 janvier 2026	—	Active
LA MAISON DU JAMBON IBERIQUE	819 984 162	Béziers	1er mai 2016	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DU LOU	979 720 547	Val d'Oingt	20 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.