Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 29
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SARL SCOOP	411 879 430	Montreuil	1er mai 1997	—	Active
SARL SOLEDAD	451 086 870	Lannemezan	1er septembre 2003	—	Active
SARL SUBLIM'MIEL	827 712 720	Blaymont	1er février 2017	0 salarié	Active
SARL TOUPINE ET CABESSELLE	537 472 474	Barbentane	2 novembre 2011	3 à 5 salariés	Active
SARL U TRIBIU	451 121 230	Grosseto-Prugna	2 décembre 2003	—	Active
SARLCONSERVERIE LES TROIS FRERES	919 960 583	Théziers	30 septembre 2022	—	Active
SAS SANCTUM MEDITERRANEE	534 998 075	Junas	2 novembre 2011	—	Active
SAS ALEANE	921 198 131	Nevers	1er novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
SAS BISCUITERIE BOURGEOIS	520 288 960	Tossiat	3 février 2010	20 à 49 salariés	Active
SAS BRANGE	392 449 005	Puymoyen	1er juillet 1993	—	Active
SAS BROCHARD	815 129 341	Montaigu-Vendée	1er décembre 2015	10 à 19 salariés	Active
SAS CELDDD	951 571 926	Sainte-Rose	1er juin 2022	—	Active
SAS CHAMP FLEURI	805 296 977	Étriché	7 octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
SAS DELE	937 784 205	La Madeleine	19 novembre 2024	—	Active
SAS DOMAINE DU TAUZIA	330 439 340	Villefranche-du-Queyran	1er janvier 1984	10 à 19 salariés	Active
SAS ESCARGOTS ET COQUILLAGES NORMANDS	993 050 962	Varaville	21 octobre 2025	—	Active
SAS HOLISTICOL	106 666 415	Paris 17e Arrondissement	18 juin 2026	—	Active
SAS KADOMIEL	904 548 260	Rivière-Pilote	29 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
SAS LA FERME DEZ FAUCOU	794 041 434	Vachères	1er juin 2013	—	Active
SAS LIOT	622 048 437	Pleumartin	1er janvier 1962	100 à 199 salariés	Active
SAS MOULIN DE JEANNE	902 896 034	Saint-André-d'Allas	1er septembre 2021	—	Active
SAS PHILIBERT SAVOURS	330 082 926	Crottet	10 avril 1984	20 à 49 salariés	Active
SAS PPT CC	888 789 955	Baillet-en-France	1er août 2020	0 salarié	Active
SAS VINY	927 758 599	Estillac	2 avril 2024	—	Active
SAS WONDERWOMALT	840 571 541	Lozanne	1er juin 2018	6 à 9 salariés	Active
SASU TALWEG NUTRITION	107 198 285	Ceillac	25 juin 2026	—	Active
SAUCE	911 821 122	Paris 7e Arrondissement	25 février 2022	—	Active
SAVEURS & TRADITION	431 979 368	Cherbourg-en-Cotentin	1er juillet 2000	—	Active
SAVEURS A	410 607 139	Valensole	7 janvier 1997	—	Active
SAVEURS CREOLES DE MAMANOU	106 744 121	Lagny-sur-Marne	2 juin 2026	—	Active
SAVEURS DE FLEURS	914 689 138	Case-Pilote	1er juin 2022	—	Active
SAVEURS DES CLAUX	804 426 724	Savournon	1er septembre 2014	1 ou 2 salariés	Active
SAVEURS DES SUCS	102 773 637	Yssingeaux	19 mars 2026	—	Active
SAVEURS TOULONNAISES	528 277 791	La Seyne-sur-Mer	1er décembre 2010	—	Active
SAVEURS YEMENITES	518 092 002	Paris 18e Arrondissement	1er novembre 2009	—	Active
SB BIOTECHNOLOGIES	450 983 051	La Boissière-École	28 novembre 2003	10 à 19 salariés	Active
SCAMARK	410 970 503	Ivry-sur-Seine	20 janvier 1997	250 à 499 salariés	Active
SCHOUMI	493 336 911	Malijai	15 décembre 2006	—	Active
SCOP DE LA BODEGUITA DU PAIN	951 570 829	Labastide-Clermont	1er mai 2023	3 à 5 salariés	Active
SE MANJE PEYI A	984 315 408	Fort-de-France	17 janvier 2024	—	Active
SEAFOOD REBOOT FACTORY	922 372 453	Boulogne-sur-Mer	19 décembre 2022	6 à 9 salariés	Active
SEAPRAL	352 881 924	Saint-Denis	29 décembre 1989	—	Active
SEAWEED CONCEPT	980 900 534	Plumieux	19 octobre 2023	—	Active
SEB & MANU	950 816 082	Beaucaire	7 mars 2023	—	Active
SECURUS GROUP SAS	531 351 674	Brieulles-sur-Bar	29 mars 2011	—	Active
SELT MARINE CHEMICALS	422 503 805	Marseille 11e Arrondissement	8 avril 1999	—	Active
SENES SOLUTIONS	830 344 891	Sucé-sur-Erdre	12 juin 2017	10 à 19 salariés	Active
SENSIENT FLAVORS BIOLUX	409 135 381	—	1er juillet 1996	—	Active
SENSIENT FLAVORS LIMITED	848 258 885	—	1er février 2019	—	Active
SEREALYS	808 835 698	La Séauve-sur-Semène	1er janvier 2015	3 à 5 salariés	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.