Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 15
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
KING ICE	943 431 601	Petit-Bourg	17 avril 2025	—	Active
KING TREE	811 137 660	Arras	24 avril 2015	10 à 19 salariés	Active
KIRCH TRANSFORMATION LAITIERE	884 198 417	Schmittviller	27 mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
KIT4YOU	943 360 586	Paris 8e Arrondissement	15 mai 2025	—	Active
KITTFOOD EUROPE	894 156 991	Saint-Ouen-l'Aumône	22 janvier 2021	—	Active
KIZO FOOD INNOV	914 180 906	Vincennes	2 juin 2022	—	Active
KOMY	524 666 831	Noisy-le-Grand	28 août 2010	20 à 49 salariés	Active
KOOC ATELIER	908 832 835	Entrevaux	1er janvier 2022	—	Active
KOUIGN MARIE	988 088 423	Treffiagat	12 juin 2025	—	Active
KR HOLDING	823 214 630	Paris 6e Arrondissement	30 septembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
KR PRODUCT	848 777 504	Schweighouse-sur-Moder	30 janvier 2019	—	Active
KRAEUTERLAND LTD	945 130 359	—	1er mars 2025	—	Active
KREEK'S-FRANCE ARACHIDES	328 385 562	La Roche-sur-Yon	1er octobre 1983	20 à 49 salariés	Active
KYZN	913 867 727	Aubagne	14 avril 2022	—	Active
L ATELIER	823 855 507	Fretin	16 novembre 2016	—	Active
L&M NATURALIS	937 996 932	Saint-Brieuc	14 novembre 2024	—	Active
L'AIGLE A DEUX TETES	807 627 120	Furiani	27 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
L'AMI RAISIN	931 610 075	Nages-et-Solorgues	19 juillet 2024	—	Active
L'AMICALE DE LA PIZZA	922 865 167	Bordeaux	14 janvier 2023	—	Active
L'ANTILLAISE DE RESTAURATION	380 204 198	Ducos	21 novembre 1990	—	Active
L'ART DES CHOIX	390 452 381	Rompon	12 janvier 1993	—	Active
L'ATELIER DE L'ECU SEC	977 819 127	Mondonville	7 avril 2023	0 salarié	Active
L'ATELIER DE LA PATE	940 688 518	Vallauris	31 janvier 2025	—	Active
L'ATELIER DU PETIT NAPLES	953 598 760	Beaucaire	3 juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
L'ATELIER INOVE	882 337 322	Saint-Denis-de-l'Hôtel	2 mars 2020	10 à 19 salariés	Active
L'ATELIER MARGUERITE	109 633 826	Wissous	1er septembre 2026	—	Active
L'ATELIER V	351 125 687	Vannes	1er avril 1989	20 à 49 salariés	Active
L'EFFET MERE	921 326 104	Montigny-en-Gohelle	14 octobre 2022	—	Active
L'ENCAS HEALTHY	990 865 347	Saint-Côme-et-Maruéjols	7 août 2025	—	Active
L'EPICERIE DU PORT	530 412 659	Sauvian	17 février 2010	1 ou 2 salariés	Active
L'ESTAMINET 2	104 249 859	Arras	16 avril 2026	—	Active
L'IDEAL NUTRITION	988 989 737	Toulouse	1er août 2025	—	Active
L'ILLE AU PRE	908 990 260	Betton	10 janvier 2022	—	Active
L'ILOT DES SAVEURS	912 961 588	Leyme	1er juin 2022	—	Active
L'OEUF DU BREIL	341 639 029	Melesse	1er juillet 1987	20 à 49 salariés	Active
L'OFFICINE BOTANIQUE	885 321 927	Gournay-le-Guérin	20 juillet 2020	—	Active
L.C.L.P	814 181 616	Pérols	5 octobre 2015	—	Active
L2TDC	941 909 871	Ainvelle	11 mars 2025	—	Active
LA BOITE A CONSERVES	897 436 036	Lambesc	22 mars 2021	—	Active
LA BONNE BRIOCHE	931 774 962	Vitry-sur-Seine	1er août 2024	—	Active
LA BORIE	350 068 243	Revest-des-Brousses	1er avril 1989	6 à 9 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE DE BANON	502 341 423	Banon	1er février 2008	10 à 19 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE EPHEMERE	949 084 214	Signes	14 février 2023	—	Active
LA CIGALE GOURMANDE	520 240 847	La Seyne-sur-Mer	7 janvier 2010	—	Active
LA CONSERVERIE FAMILIALE	387 967 334	Souzy	1er juillet 1992	—	Active
LA CONSERVERIE MUNICIPALE	995 381 977	Aïcirits-Camou-Suhast	1er janvier 2026	—	Active
LA CREMERIE DU PETIT PARIS	919 384 263	Villemoisson-sur-Orge	1er septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
LA DOUCEUR DU MATIN	948 730 213	Les Lilas	15 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA FABRIC'VEGETALE	835 152 422	Saint-Privat-des-Vieux	26 janvier 2018	20 à 49 salariés	Active
LA FABRIQUE	979 117 876	Loriol-sur-Drôme	1er septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.