Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 13
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
HEIDI BOTANICALS	927 979 039	Valréas	1er avril 2024	6 à 9 salariés	Active
HERBA PARIS	914 640 016	Paris 16e Arrondissement	14 juin 2022	—	Active
HERBAER LABS	837 701 747	Chatou	21 février 2018	—	Active
HERBAL T	512 999 533	Saint-Bonnet-de-Rochefort	5 juin 2009	10 à 19 salariés	Active
HERON ET CANARD	891 543 134	Paris 8e Arrondissement	30 novembre 2020	—	Active
HIGH LEVEL RESEARCH	303 875 074	Lagny-le-Sec	11 octobre 1990	10 à 19 salariés	Active
HINA	914 843 594	Paris 3e Arrondissement	23 juin 2022	—	Active
HINDIVALI	824 807 861	Serralongue	1er janvier 2017	—	Active
HISPANAGAR	835 329 962	—	2 janvier 2018	—	Active
HK SURGELES	491 948 865	Paris 13e Arrondissement	20 septembre 2006	—	Active
HLR REVEL	799 348 735	Revel	16 décembre 2013	10 à 19 salariés	Active
HONG DA	484 916 358	Pecqueuse	1er novembre 2005	—	Active
HOP O POP	803 873 074	Izon	1er septembre 2014	—	Active
HORIZON DES METS	823 898 358	Saint-Agathon	9 novembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
HOSANNA	849 202 627	Bordeaux	14 mars 2019	10 à 19 salariés	Active
HOTAYA FOOD	801 698 069	Sausheim	28 mars 2014	10 à 19 salariés	Active
HOUDJATI FILS	831 725 858	Mamoudzou	1er septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
HPP ATLANTIQUE	809 378 110	Sèvremoine	1er janvier 2015	10 à 19 salariés	Active
HPP CENTRE	839 511 508	Le Controis-en-Sologne	27 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
HYLE CARE	922 537 915	Niort	26 décembre 2022	—	Active
ICONIKSWEET	994 185 098	Provin	4 novembre 2025	—	Active
ID-FOOD IDIRC	388 111 015	Garancières-en-Beauce	10 juillet 1992	1 ou 2 salariés	Active
IDALIA GROUP	937 579 225	Mauguio	1er décembre 2024	—	Active
IF FOOD EVENT	985 122 043	Port-Sainte-Marie	26 février 2024	0 salarié	Active
IGRECA	057 200 933	Seiches-sur-le-Loir	1er janvier 1957	100 à 199 salariés	Active
IL GUSTO DI NAPOLI	920 652 179	Montluçon	13 octobre 2022	6 à 9 salariés	Active
IL LABORATORIO DEI SAPORI	903 857 910	Castanet-Tolosan	4 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
IMEX INTER	813 173 978	Mions	19 août 2015	—	Active
IMMOLUZ	913 167 938	Chenon	2 mai 2022	—	Active
INDENA S.A.S.	381 523 901	Tours	28 mars 1991	100 à 199 salariés	Active
INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE VILLEMUR	524 475 803	Villemur-sur-Tarn	9 août 2010	—	Active
INFINITE BIO LABS	989 012 414	Tarnos	2 juillet 2025	—	Active
INGENIERIE NUTRITION DEVELOPPEMENT SANTE	833 187 503	Bayon	1er juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
INGREDIENTS EXTRAITS ADDITIFS-INEXA	435 129 895	Léon	1er avril 2001	—	Active
INNO EURO FRUIT	394 148 852	Petit-Bourg	13 décembre 1993	—	Active
INNO-K	909 385 106	Paris 8e Arrondissement	12 janvier 2022	—	Active
INNOCAPS	505 132 555	Commentry	9 juin 2008	10 à 19 salariés	Active
INNOV'IA	417 889 573	La Rochelle	1er mars 1998	200 à 249 salariés	Active
INNOVEA BIO	912 004 546	Paris 1er Arrondissement	1er mars 2022	—	Active
INO	950 879 031	Soorts-Hossegor	13 mars 2023	—	Active
INOSUD	391 797 008	Cruviers-Lascours	1er juin 1993	20 à 49 salariés	Active
INSTITUT DE NUTRITION DU VAL DE LOIRE	503 586 109	Tours	8 avril 2008	—	Active
INSTITUT DE PROMOTION ET DE DEVELOPPEMENT DE LA DICTAME	504 447 053	Capesterre-Belle-Eau	3 août 2000	—	Active
INTERBIOENVELOP	432 661 494	Paris 1er Arrondissement	1er mars 2000	—	Active
INTERNATIONAL FOOD AND TRADING	379 917 198	Les Portes-en-Ré	1er décembre 1990	3 à 5 salariés	Active
INTERNATIONAL N&H USA INC	130 185 895	—	9 novembre 2026	—	Active
INTRACLAR GROUP SARL	109 877 266	—	1er octobre 2026	—	Active
IQF EUROPE	101 383 644	Bordeaux	6 février 2026	—	Active
IRCA SPA	980 807 812	—	1er janvier 2024	—	Active
IRINA	882 778 939	Arbonne	25 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.