Sous-classe 10.12Z · NAF rév. 2

Transformation et conservation de la viande de volaille

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 479 entreprises actives déclarent l'activité principale « Transformation et conservation de la viande de volaille » (10.12Z) et 540 établissements actifs l'exercent. 9 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'exploitation d'abattoirs se livrant à l'abattage, à la préparation et à l'emballage de volailles
la production de viandes de volailles (volailles entières ou en portions individuelles), fraîches, congelées ou surgelées
l'extraction de graisses de volailles comestibles

Elle comprend aussi

la production de plumes, de peaux et de duvets, bruts et apprêtés
la préparation des abats

Elle ne comprend pas

le conditionnement de viandes de volailles, pour compte propre (cf. 46.32A) ou pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

479

entreprises actives

540

établissements actifs

254

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	219
0 salarié	6
1 ou 2 salariés	40
3 à 5 salariés	30
6 à 9 salariés	25
10 à 19 salariés	39
20 à 49 salariés	50
50 à 99 salariés	23
100 à 199 salariés	14
200 à 249 salariés	8
250 à 499 salariés	18
500 à 999 salariés	3
1 000 à 1 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	194
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	165
Entrepreneur individuel	76
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	10
Société coopérative agricole	7
Société étrangère non immatriculée au RCS	5
Association déclarée	3
Autre SARL coopérative	2

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Landes	29
Vendée	27
Gers	26
Dordogne	25
Finistère	16
Loire-Atlantique	16
Morbihan	16
Deux-Sèvres	16
Pyrénées-Atlantiques	14
Lot-et-Garonne	13
Mayenne	13
Tarn	13
Ain	12
Lot	11
Hautes-Pyrénées	10

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 403 au total, page 8
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SOC D EXPLOIT DES ETS PORTES SARL	381 004 415	Puylaurens	1er janvier 1991	3 à 5 salariés	Active
SOC TRANSPLUME	384 934 089	Objat	20 mars 1992	10 à 19 salariés	Active
SOCANVOL	835 202 177	Saint-Brandan	23 janvier 2018	50 à 99 salariés	Active
SOCIETE ABATTAGE VOLAILLES LAPINS	636 820 573	Lannilis	1er janvier 1968	50 à 99 salariés	Active
SOCIETE CAENNAISE DE DISTRIBUTION	309 396 240	Plumetot	1er janvier 1977	50 à 99 salariés	Active
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE LES FERMES AVICOLES D'ALSACE REUNIES	535 075 535	Goxwiller	8 août 2011	—	Active
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE MADIVIAL	530 783 083	Le Lamentin	8 octobre 2010	20 à 49 salariés	Active
SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS MILLECAMPS	324 510 551	Saint-Papoul	1er avril 1982	1 ou 2 salariés	Active
SOCIETE D'ABATTAGE DE GRAND COUDE	879 429 686	Saint-Joseph	25 novembre 2019	20 à 49 salariés	Active
SOCIETE D'ABATTAGE DE GRANDE ROCHELLE	800 043 325	Ducos	1er janvier 2014	10 à 19 salariés	Active
SOCIETE D'ABATTAGE ET COMMERCIALISATION LAFAYE	383 792 173	Palluaud	9 décembre 1991	20 à 49 salariés	Active
SOCIETE DE DISTRIBUTION ET DE PRODUCTION 2K	809 018 880	Schœlcher	14 février 2015	—	Active
SOCIETE DE TRANSFORMATION DES VOLAILLES DE L'OUEST	331 841 932	Vallons-de-l'Erdre	1er novembre 1984	20 à 49 salariés	Active
SOCIETE DE TRANSFORMATIONS DE VIANDES	512 757 790	Écouflant	15 juin 2009	—	Active
SOCIETE DES VIANDES DU PORHOET	325 381 309	La Trinité-Porhoët	15 septembre 1982	—	Active
SOCIETE DES VOLAILLES DE PLOURAY	840 071 310	Plouray	1er juin 2018	20 à 49 salariés	Active
SOCIETE INDUSTRIELLE D ABATTAGE DU LEON	353 128 325	Lannilis	12 janvier 1990	50 à 99 salariés	Active
SOCIETE LACROIX DUBERNET	388 621 484	Mont-de-Marsan	1er avril 1992	—	Active
SOSSO DECOUPE	980 923 015	Gourbeyre	1er juillet 2023	—	Active
SOTRAPALM	537 674 103	Nogaro	30 septembre 2011	—	Active
SOVODEC	383 371 226	Saint-Jean-de-Monts	1er octobre 1991	10 à 19 salariés	Active
SS2A	912 855 970	Andrésy	19 avril 2022	—	Active
STE LIONOR SA	305 507 303	Steenbecque	1er janvier 1972	200 à 249 salariés	Active
STORTEBOOM FOOD GROUP B V	828 051 441	—	1er janvier 2017	—	Active
SUD VOLAILLES	840 290 100	Marseille 2e Arrondissement	1er mai 2018	—	Active
TDI	425 041 852	Trévé	16 novembre 1999	50 à 99 salariés	Active
THALA	509 208 443	Sarcelles	30 novembre 2008	—	Active
THOCAVEN	441 416 286	Le Vigan-en-Quercy	1er janvier 2002	10 à 19 salariés	Active
TILLY SABCO BRETAGNE	808 571 178	Guerlesquin	6 décembre 2014	—	Active
TRADITION ET GOURMANDISES	342 828 308	Boissy-Saint-Léger	27 juillet 1987	20 à 49 salariés	Active
TRADITION FERMIERE	490 880 804	Lannemezan	27 juin 2006	—	Active
TRIBIER PLEINEFAGE	509 380 887	Paulin	1er novembre 2008	6 à 9 salariés	Active
VALEYRE SAS	341 900 124	Saint-Martin-d'Estréaux	1er juin 1987	20 à 49 salariés	Active
VALMEAT	522 475 490	Annecy	10 mai 2010	10 à 19 salariés	Active
VALTIOR	101 993 525	Lyon 7e Arrondissement	3 mars 2026	—	Active
VAR ABATTOIR	480 410 026	Fox-Amphoux	2 janvier 2005	—	Active
VERAZZI	403 936 545	Wildenstein	1er janvier 1996	—	Active
VERCAMERT VOLAILLES	531 537 249	Baisieux	1er avril 2011	3 à 5 salariés	Active
VOLAGRAIN PERIGORD	797 919 438	Nontron	4 octobre 2013	20 à 49 salariés	Active
VOLAILLE SOLEIL DE MAYOTTE ABATTOIR SAS	808 516 876	Koungou	1er janvier 2015	—	Active
VOLAILLES 2000 ZAKARIA	493 558 811	Creil	1er janvier 2007	6 à 9 salariés	Active
VOLAILLES ADRIEN LABROUCHE	693 650 368	Verneuil d'Avre et d'Iton	1er janvier 1969	20 à 49 salariés	Active
VOLAILLES DE L ODET	778 157 958	Landrévarzec	1er janvier 1973	—	Active
VOLAILLES DES ARBRIEUX	382 287 498	Coulx	1er avril 1991	6 à 9 salariés	Active
VOLAILLES HALLAL DE L'ISERE	514 662 667	Fontaine	21 septembre 2009	—	Active
VOLAILLES IMPORTATIONS SA	844 148 833	—	1er octobre 2014	—	Active
VOLAILLES PENIGUEL	449 943 497	Leulinghem	1er août 2003	20 à 49 salariés	Active
VOLASUD	793 791 971	Vaulx-en-Velin	1er juillet 2013	1 ou 2 salariés	Active
VOLEFI	817 407 919	Chailley	11 décembre 2015	100 à 199 salariés	Active
VOLLAILLES ROYALES DE MAYOTTE	848 968 129	Ouangani	24 janvier 2019	—	Active

76 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.