Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 75
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BASILE	810 540 203	Château-Renault	31 mars 2015	—	Active
BASSCALIA	904 225 299	Faches-Thumesnil	7 octobre 2021	6 à 9 salariés	Active
BASSET-MARCHAND	878 061 449	Sandouville	14 octobre 2019	—	Active
BASSO LOUISE ET MICHEL-BELLMANN FRANCINE	389 096 306	Marseille 7e Arrondissement	1er juin 1992	—	Active
BASTA	939 473 351	Lille	8 janvier 2025	—	Active
BASTA 40	951 034 172	Saint-Fons	28 mars 2023	—	Active
BASTANNA	843 354 895	Langueux	22 octobre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BASTAQUE	530 878 503	Orcet	1er avril 2011	1 ou 2 salariés	Active
BASTGEN & BONVIN	532 590 726	Tours	26 mai 2011	10 à 19 salariés	Active
BASTIANNE	998 992 994	Rohan	18 décembre 2025	—	Active
BASTIDE CAFE	825 264 799	Capdrot	22 décembre 2016	—	Active
BASTIDE FAMILY	848 468 302	Bras	20 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
BASTION	911 413 938	Montchal	18 février 2022	—	Active
BASTION DE LA MER	781 369 046	La Flotte	1er janvier 1963	—	Active
BATABAR	894 228 428	Harnes	18 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
BATACLAN	752 128 363	Joué-lès-Tours	14 mai 2012	—	Active
BATACLAN	938 677 200	Diou	1er janvier 2025	—	Active
BATACLAN CAFE	828 955 484	Paris 11e Arrondissement	7 avril 2017	—	Active
BATAGA	848 364 121	Le Bono	14 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
BATAILLE	820 427 508	Le Tréport	23 mai 2016	—	Active
BATARD	910 602 515	Cérans-Foulletourte	22 février 2022	3 à 5 salariés	Active
BATEAU BOUCHE	984 744 037	Paris 19e Arrondissement	13 février 2024	—	Active
BATEAU FEU BATOFAR	419 890 926	Saint-Jean-du-Bruel	5 juin 1998	—	Active
BATEAU LAVOIR	830 395 802	Basse-Goulaine	1er juin 2017	0 salarié	Active
BATI-ROSE	833 842 230	Bastia	27 novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
BATISTA	935 037 069	Uzès	18 octobre 2024	—	Active
BATJ	503 231 151	Saint-Alban-de-Montbel	19 mars 2008	—	Active
BATROUN	433 816 253	Lille	11 décembre 2000	—	Active
BATTAL	539 588 459	Ailly-le-Haut-Clocher	18 janvier 2012	—	Active
BATTEN	943 691 766	Besançon	24 avril 2025	—	Active
BATTLE	794 050 427	Le Havre	1er août 2013	—	Active
BATTY	980 951 800	Goudargues	13 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
BAUDART	798 424 842	Hennebont	19 novembre 2013	—	Active
BAUDAVIA	927 907 477	Saint-Loup-Hors	19 avril 2024	10 à 19 salariés	Active
BAUDET	877 992 891	La Hague	9 octobre 2019	—	Active
BAUDIER'S COFFY	831 063 144	Metz	24 juillet 2017	1 ou 2 salariés	Active
BAUDOIN	512 487 273	Saint-Cyr-sur-Mer	5 mai 2009	3 à 5 salariés	Active
BAUDU-KIELLER SOCIETE DE FAIT	510 708 431	Jargeau	15 février 2009	1 ou 2 salariés	Active
BAUER STEPHANE & BLANDINE	894 217 975	L'Isle-sur-le-Doubs	2 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
BAUNE CLAIRE	848 144 317	Beaufort-en-Anjou	8 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
BAV&CO	108 939 133	Bavinchove	1er septembre 2026	—	Active
BAV'ART CAFE	942 593 708	Versailles	27 mars 2025	—	Active
BAVI	993 153 345	Antony	13 octobre 2025	—	Active
BAX GESTION	485 331 714	La Baule-Escoublac	5 décembre 2005	6 à 9 salariés	Active
BAY	414 376 517	Tours	24 octobre 1997	—	Active
BAY BAR	500 744 875	Bergerac	1er novembre 2007	—	Active
BAYA 2710	881 147 987	Épernay	31 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
BAYANNE	839 439 999	Drancy	1er mai 2018	—	Active
BAYEL	753 219 807	Nice	1er août 2012	—	Active
BAYLAC NICOLAS	515 092 229	Compiègne	11 septembre 2009	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.