Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 167
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CONNEMARA	482 166 550	Hazebrouck	3 mai 2005	3 à 5 salariés	Active
CONNEMARA	534 517 529	Saint-Galmier	8 septembre 2011	—	Active
CONSORTIUM EUROPEEN DE RESTAURATION	425 097 292	Sarlat-la-Canéda	1er avril 2008	0 salarié	Active
CONSORTS MEZOUANE	752 877 555	Montreuil	20 juillet 2012	20 à 49 salariés	Active
CONSTANT COFFEE	931 102 594	Paris 7e Arrondissement	10 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
CONSTANTIN 78	840 866 628	Voisins-le-Bretonneux	3 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
CONSTANTINOPLE	898 661 749	Pontoise	27 avril 2021	10 à 19 salariés	Active
CONSUL 315	380 609 727	Reims	18 décembre 1990	—	Active
CONSULAT	789 700 804	Nice	26 novembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
CONSULT'DRINKS	930 725 122	Châtenay-Malabry	1er juillet 2024	—	Active
CONTAL RESTAURATION	841 762 891	Ormes	2 août 2018	3 à 5 salariés	Active
CONTI FRONTON	911 057 115	Fronton	1er octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
CONTIBAR	808 474 076	Nevers	1er janvier 2015	3 à 5 salariés	Active
CONTINENTAL	341 219 616	La Ciotat	1er avril 1987	—	Active
CONTRAST	931 247 118	Lyon 2e Arrondissement	13 juillet 2024	3 à 5 salariés	Active
CONTRAST	951 918 630	Romorantin-Lanthenay	24 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
CONTRE ATTAQUE	532 072 642	Nantes	20 mai 2011	1 ou 2 salariés	Active
CONTRE-TEMPS	992 730 044	Barr	29 septembre 2025	—	Active
CONVENTION	329 254 809	Brest	17 janvier 1984	—	Active
CONVERT	847 713 070	Lisieux	11 janvier 2019	0 salarié	Active
CONVIVES	943 093 401	Dieppe	28 mars 2025	—	Active
CONVIVIAL	917 952 129	Locquénolé	29 juillet 2022	—	Active
CONVIVIAL'CAFE	881 632 368	Landes-le-Gaulois	23 septembre 2014	—	Active
COOGEE	838 768 240	Bordeaux	9 avril 2018	10 à 19 salariés	Active
COOK & CONSULTING	839 406 766	Nice	4 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
COOKING	813 784 717	Louvignies-Quesnoy	18 septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
COOL A FLO	842 198 152	Lagny-le-Sec	10 septembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
COOL BEANS	985 263 649	Versailles	28 février 2024	—	Active
COOL CAFE	440 755 841	Toulon	4 février 2002	—	Active
COOP DU PROLETARIAT BOISSONS	775 901 713	Nîmes	1er janvier 1977	6 à 9 salariés	Active
COOPERATIVE SCOLAIRE BUVETTE	782 109 045	Pontenx-les-Forges	—	—	Active
COP	841 435 209	Paris 20e Arrondissement	27 juillet 2018	6 à 9 salariés	Active
COP ET NHAC	902 217 264	Bosdarros	10 juillet 2021	—	Active
COPACABANA	484 477 039	Montmorot	5 octobre 2005	10 à 19 salariés	Active
COPACABANA	978 852 366	Bressuire	24 août 2023	—	Active
COPAININI COMPANY	953 014 131	Marseille 7e Arrondissement	31 mai 2023	3 à 5 salariés	Active
COPAINS	989 323 886	Paris 3e Arrondissement	27 mai 2025	—	Active
COPAINS COMME COCHON	987 555 828	Sainte-Foy-la-Grande	8 mars 2024	6 à 9 salariés	Active
COPAINS COMME COCHONS	882 624 760	Les Sables-d'Olonne	25 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
COPDAB	803 468 313	Lorient	30 juin 2014	1 ou 2 salariés	Active
COPECOMA	842 861 478	Paris 15e Arrondissement	5 octobre 2018	6 à 9 salariés	Active
COPENKO	992 010 579	Saint-Doulchard	8 septembre 2025	—	Active
COPERNIC 16	938 878 543	Paris 16e Arrondissement	19 décembre 2024	—	Active
COPHIBAR	808 196 968	Hirson	27 novembre 2014	1 ou 2 salariés	Active
COPI	938 020 419	Dijon	29 novembre 2024	—	Active
COPILOTES SALOON	909 786 410	Compiègne	31 janvier 2022	10 à 19 salariés	Active
COPPELIA	389 115 742	Goven	9 novembre 1992	20 à 49 salariés	Active
COQ EN STOCK	995 205 937	Paris 4e Arrondissement	1er décembre 2025	—	Active
COQUETEL	833 460 710	Belfort	20 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
CORALIE SERENA	522 901 727	Fréjus	1er mai 2010	3 à 5 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.