SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 106
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
BUDDHA CLUB793 758 582Bretignolles-sur-Mer20 juin 2013—Active
BUENA FIESTA449 755 685Paris 6e Arrondissement20 août 20033 à 5 salariésActive
BUENA ONDA101 397 990Lille18 février 2026—Active
BUENOS AIRES895 128 486Jassans-Riottier15 mars 20213 à 5 salariésActive
BUHL GULLMANN495 061 616Breitenbach-Haut-Rhin21 mars 2007—Active
BUIGEN900 181 082Saint-Crépin3 juin 2021—Active
BUIRHUE523 430 494Puiseux-en-France5 juillet 2010—Active
BUISSON-CIRASSE941 588 428Sainte-Catherine4 mars 2025—Active
BULCRAB326 676 079Paris 15e Arrondissement1er février 1983—Active
BULESTIA990 603 631La Ravoire14 août 2025—Active
BULLE CAFE AND CO. CAFE FAMILIAL ASSOCIATIF842 320 855Vitré20 décembre 20173 à 5 salariésActive
BULLE ET COMPAGNIE810 457 101Mimizan1er avril 20151 ou 2 salariésActive
BULLERIE101 932 671Cannes27 février 2026—Active
BULLES DE CAFE525 260 329Belleville-en-Beaujolais30 septembre 2010—Active
BULLES ET MOUSSES935 388 090Troyes12 novembre 2024—Active
BULLIO-CHARIOU492 099 171Binic-Étables-sur-Mer25 septembre 2006—Active
BULLION977 629 104Mulhouse15 juin 20233 à 5 salariésActive
BULLIT818 974 842Annecy8 mars 201610 à 19 salariésActive
BULMA899 752 489Clermont-Ferrand12 mai 2021—Active
BUN793 055 864Montpellier16 mai 201310 à 19 salariésActive
BUN'KO505 239 715Clermont-Ferrand1er août 2008—Active
BUNISSET JEREMY943 852 640Vigeois18 avril 2025—Active
BUNKER PAILLETTES809 008 451Hallennes-lez-Haubourdin9 janvier 20143 à 5 salariésActive
BUNKIES431 315 944Morzine4 mai 2000—Active
BUON APPETITO884 261 777Villemandeur29 juin 20200 salariéActive
BURBOBAR808 608 681Villefranche-sur-Saône15 décembre 2014—Active
BUREAU 54500 539 754Valenciennes12 octobre 2007—Active
BUREAU-ZANETTI852 727 916Sully19 juillet 20191 ou 2 salariésActive
BURES SUSHI100 843 796Bures-sur-Yvette4 février 2026—Active
BURGER BOX AUVERGNAT914 856 851Bessay-sur-Allier21 juin 20221 ou 2 salariésActive
BURGER INVEST877 929 075Strasbourg1er novembre 2019—Active
BURLATIS879 112 936Ars-en-Ré20 novembre 2019—Active
BURN CAFE750 152 134Marseille 6e Arrondissement7 mars 2012—Active
BURO530 383 439Idron16 février 2011—Active
BURON888 384 286Saint-Affrique27 août 20201 ou 2 salariésActive
BUSHI CONSEIL825 395 221Paris 9e Arrondissement1er janvier 20173 à 5 salariésActive
BUSINESS AVENIR520 636 192Nantes1er mars 20103 à 5 salariésActive
BUSINESS CAFE CONCEPT899 843 312Thionville24 mai 20211 ou 2 salariésActive
BUSINESS FAMILY105 595 862Saint-Omer-Capelle30 avril 2026—Active
BUSINESS STEAM981 659 170Bourgoin-Jallieu24 octobre 2023—Active
BUTTERFLY429 105 877Paris 15e Arrondissement25 janvier 20003 à 5 salariésActive
BUTTET GASTON ET GERMAINE776 612 525Saint-Jean-d'Aulps——Active
BUVETTE BONAPARTE838 599 454Lyon 2e Arrondissement21 février 20181 ou 2 salariésActive
BUVETTE BOULE AMICALE MICHON302 846 712Saint-Étienne——Active
BUVETTE CANDIE881 330 427Seysses5 février 2020—Active
BUVETTE COMITE DES FETES782 052 963Amou——Active
BUVETTE DE CABEZAC827 790 460Bize-Minervois17 février 20173 à 5 salariésActive
BUVETTE DE L AMICALE LAIQUE776 409 161Saint-Just-la-Pendue——Active
BUVETTE DE LA BOULE CHAMPSAURINE782 446 892Saint-Bonnet-en-Champsaur——Active
BUVETTE DE LA FANFARE776 617 417Saint-Sigismond——Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.