Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 55
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ELF TRAITEUR	942 872 037	Heillecourt	1er avril 2025	—	Active
ELFE	830 901 484	Orange	13 juillet 2017	6 à 9 salariés	Active
ELIAS SARL	481 507 283	Juvignac	25 mars 2005	—	Active
ELIKIA EVENTS	953 056 926	Saint-Germain-sur-Morin	30 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
ELIT'S	432 486 199	Ploeren	7 août 2000	—	Active
ELITE TRAITEUR	937 829 265	Marseille 6e Arrondissement	16 octobre 2024	—	Active
ELITE PACA	531 795 979	Joigny	8 avril 2011	—	Active
ELLADA	524 402 708	Noisy-le-Grand	15 septembre 2010	—	Active
ELLE&LU	929 003 267	Bordeaux	18 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
ELLE'S TRAITEUR	951 333 418	Plaisir	1er mai 2023	3 à 5 salariés	Active
ELO FOOD FUSION	940 739 014	Paris 16e Arrondissement	31 janvier 2025	—	Active
ELOLION	989 463 575	Croissy-sur-Seine	21 juillet 2025	—	Active
ELOMAT	398 955 153	Châtillon	1er octobre 1994	3 à 5 salariés	Active
ELSASS EVENTS	902 543 883	Rouffach	17 août 2021	20 à 49 salariés	Active
ELWALIMA	482 066 693	Paris 20e Arrondissement	1er avril 2005	—	Active
ELYAFRA	791 744 477	Nogent-sur-Marne	6 mars 2013	0 salarié	Active
ELYSE TRAITEUR	434 689 576	Saint-Médard-en-Jalles	10 février 2001	3 à 5 salariés	Active
ELYSIA	105 011 423	Paris 16e Arrondissement	10 mai 2026	—	Active
EM PRESTATION SERVICE	939 180 055	Cayenne	2 janvier 2025	—	Active
EMANESCENCE TRAITEUR	920 744 372	Grasse	21 octobre 2022	—	Active
EMBRASEZ-VOUS	103 107 629	Bordeaux	25 mars 2026	—	Active
EMD TRAITEUR	452 426 141	Silly-sur-Nied	1er mars 2004	—	Active
EMERAUDE	817 595 267	Bouc-Bel-Air	1er janvier 2016	—	Active
EMILIE CUISINE	130 109 820	Saint-Leu	6 août 2026	—	Active
EMILKA'S SERVICES	930 830 815	Viry-Châtillon	14 mai 2024	—	Active
EMILY'S KITCHEN	106 773 740	Valdeblore	19 juin 2026	—	Active
EMJ TRAITEUR	839 746 104	Argenteuil	7 mai 2018	6 à 9 salariés	Active
EMMA & DAVID SAS	951 646 512	Le Thor	7 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
EMMA BELGODERE SAS	949 771 745	Préchac	1er mars 2023	—	Active
EMMA LIDON PRO S.A.S.U.	107 890 709	Beaupuy	22 juillet 2026	—	Active
EMMANUEL GONCALVES	849 951 736	Le Porge	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
EMMI 13	799 382 353	Bry-sur-Marne	13 décembre 2013	6 à 9 salariés	Active
EMOR	534 080 767	Bobigny	13 juillet 2011	—	Active
EMOTION TRAITEUR	789 403 821	Épinay-sur-Seine	14 novembre 2012	—	Active
EMOTIONHALL	914 246 715	Pornic	3 juin 2022	—	Active
EMP3	817 994 908	Bordeaux	25 janvier 2016	0 salarié	Active
EMPANADAS LAB	821 410 560	Montpellier	1er juillet 2016	6 à 9 salariés	Active
EMPREINTE HOSPITALITY	942 554 080	Bordeaux	19 mars 2025	—	Active
EMULSION	108 303 272	Paris 16e Arrondissement	28 juillet 2026	—	Active
EMULSION	984 396 408	Saint-Paul	1er mars 2024	—	Active
EMULSION TRAITEUR	799 221 064	Villecresnes	13 décembre 2013	3 à 5 salariés	Active
EN 1 TOUR DE MAIN	480 376 136	Coimères	12 janvier 2005	—	Active
EN FAIM	512 077 736	Villeneuve-Saint-Georges	27 mai 2009	—	Active
EN QUATRE LA PATISSERIE D'ERIC BARNERIAS	797 425 568	Paris 15e Arrondissement	19 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
EN TERRE SETOISE	989 512 579	Sète	1er juillet 2025	—	Active
EN UNE BOUCHEE TRAITEUR	881 382 519	La Ville-du-Bois	28 janvier 2020	—	Active
ENCAS GOURMAND TRAITEUR	492 686 027	Saint-Ouen-l'Aumône	1er septembre 2006	3 à 5 salariés	Active
ENCO	819 110 560	Poussan	16 mars 2016	0 salarié	Active
ENCORE ! STUDIO FOOD	100 914 175	Marseille 6e Arrondissement	8 février 2026	—	Active
ENGONG EVENTS	999 281 439	Clermont-Ferrand	6 janvier 2026	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.