Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 53
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DUC	390 967 875	La Ville-du-Bois	1er mai 1993	—	Active
DUCASTEL TRAITEUR	987 505 120	Elbeuf-sur-Andelle	13 mars 2024	—	Active
DUCHARMOY FOOD	851 395 343	Baillif	6 juin 2019	1 ou 2 salariés	Active
DUCHER EVENTS	914 322 680	Clermont-Ferrand	7 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
DUCOUSSEAU PIERRE TRAITEUR	952 106 748	Condom	1er mai 2023	—	Active
DUFLO	878 702 216	Corbeil-Essonnes	1er novembre 2019	—	Active
DUGOUDRON MONIQUE	504 185 141	La Garde	1er janvier 2008	0 salarié	Active
DUGOURD TRAITEUR	435 150 735	Reims	2 avril 2001	—	Active
DUHIL RESTAURATION	100 995 026	Bain-de-Bretagne	2 février 2026	—	Active
DUINGUE 2 CUISINE	922 238 175	Dijon	1er décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
DUMAS TRAITEUR	820 345 379	Surba	1er juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
DUMIAM	901 343 434	Montrouge	9 juillet 2021	0 salarié	Active
DUMONT STEPHANE	834 174 864	Maine-de-Boixe	1er novembre 2017	50 à 99 salariés	Active
DUNES D'OR	990 107 013	Bourgoin-Jallieu	4 août 2025	—	Active
DUO	510 463 888	Brains	11 février 2009	—	Active
DUO TRAITEUR	539 876 425	Saint-Nicolas-d'Aliermont	11 février 2012	—	Active
DUPONT PANETIER TRAITEUR	478 805 823	Reims	3 septembre 2004	—	Active
DURAFOUR TRAITEUR	803 445 857	Sault-Brénaz	9 juillet 2014	1 ou 2 salariés	Active
DUSFOUR TRAITEUR	901 605 840	Vendargues	21 juillet 2021	6 à 9 salariés	Active
DUSSART TRAITEUR	800 652 695	Bressuire	1er mars 2014	3 à 5 salariés	Active
DUSSERT & CO	831 963 277	Châtillon	5 septembre 2017	—	Active
DUVAL	791 924 814	Saint-Gilles	2 avril 2013	0 salarié	Active
DUVAL TRAITEUR	308 635 788	Ivry-sur-Seine	1er janvier 1973	20 à 49 salariés	Active
DV ET CO	823 466 552	Toulon	31 octobre 2016	10 à 19 salariés	Active
DWISH	890 592 926	Marseille 6e Arrondissement	21 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
DZ TRAITEUR ET EPICERIE FINE	943 840 587	Villers-sur-Mer	1er mai 2025	—	Active
DZIKA BOCCA - LA BOUCHE SAUVAGE	841 350 937	Rambouillet	30 juin 2018	—	Active
E & H	487 907 487	Biarritz	1er janvier 2006	—	Active
E GUETER! TRAITEUR	932 520 687	Bischwiller	1er septembre 2024	—	Active
E M V I	838 674 265	Paris 17e Arrondissement	20 mars 2018	—	Active
E SURELLE	102 092 541	Aullène	1er mars 2026	—	Active
E&D TRAITEUR	911 724 086	Weitbruch	10 mars 2022	0 salarié	Active
E.A.T	904 689 429	Le Cannet	28 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
E.R.P.	843 322 298	Thorigné-Fouillard	19 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
E.S DISTRIB	987 391 224	Paris 16e Arrondissement	5 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
E.S. GOURMET	908 436 801	Maxou	21 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
E.S.K. SARL	538 763 574	Paris 2e Arrondissement	11 décembre 2011	—	Active
EAS	984 273 151	Paris 8e Arrondissement	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
EAST BLUE	992 360 255	Villepinte	5 septembre 2025	—	Active
EAT AFRICA	921 822 748	Paris 18e Arrondissement	30 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
EAT AND WEI	804 560 795	Charbonnières	5 septembre 2014	—	Active
EAT FOR LIFE	819 717 554	Lyon 6e Arrondissement	11 avril 2016	—	Active
EAT MACHINE	842 820 896	Rennes	2 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
EAT-IN	509 115 036	Paris 11e Arrondissement	20 novembre 2008	—	Active
EAT-SENTIVE	501 614 465	Suresnes	2 janvier 2008	1 ou 2 salariés	Active
EATERYATWORK	903 552 032	Montreuil	13 septembre 2021	—	Active
EATINERAIRE	914 636 261	Verneuil-sur-Seine	2 juin 2022	—	Active
EAU DE THYM	821 851 169	Montpellier	1er août 2016	1 ou 2 salariés	Active
EB-MACELION	502 149 347	Auriac-sur-Vendinelle	1er février 2008	—	Active
EBC TRAITEUR	794 177 337	Remire-Montjoly	1er janvier 2013	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.