Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 24
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BLOOMIE	881 187 827	Paris 17e Arrondissement	30 janvier 2020	6 à 9 salariés	Active
BLT	882 096 597	La Roche-sur-Foron	21 février 2020	1 ou 2 salariés	Active
BLU BIZ	891 649 741	Valence	1er décembre 2020	—	Active
BLU-LAGOON GROUP	940 620 875	Cannes	6 février 2025	—	Active
BLUE FOOD LAB	940 320 740	Château-Thébaud	22 janvier 2025	—	Active
BLUE STARDUST	930 308 010	Tremblay-en-France	19 juin 2024	—	Active
BLUE STONE	501 400 550	Tourcoing	20 novembre 2007	—	Active
BLUE STRAWBERRY GROUP LIMITED	877 606 608	—	1er juillet 2019	—	Active
BLUE'S GOODIES	933 877 524	Paris 20e Arrondissement	3 octobre 2024	—	Active
BM ORGANISATION	449 757 970	Paris 15e Arrondissement	27 août 2003	—	Active
BM TRADITION	883 192 254	Entre-Deux	4 mars 2020	—	Active
BM'SERVICES	494 058 761	Marignane	18 décembre 2006	—	Active
BMK	881 797 658	Clermont-l'Hérault	2 janvier 2020	—	Active
BMMT	799 494 554	Savigny-sur-Orge	1er janvier 2014	0 salarié	Active
BMN PARIS	985 310 648	Paris 16e Arrondissement	1er février 2024	—	Active
BMS	503 863 839	La Courneuve	1er avril 2008	—	Active
BNATE AICHA	101 320 166	Noisy-le-Sec	30 janvier 2026	—	Active
BNB	106 583 164	Paris 18e Arrondissement	1er avril 2026	—	Active
BNC RESTAURATION	792 972 838	Colombes	1er juin 2013	—	Active
BO & CO	909 884 298	Sainte-Maxime	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
BO CHEF TRAITEUR	101 508 448	Merville	20 février 2026	—	Active
BO&CO	889 362 547	Montpellier	3 septembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BO. A	438 785 578	La Buisse	31 juillet 2001	6 à 9 salariés	Active
BOBO FOOD	929 059 517	Écully	13 mai 2024	—	Active
BODEGA EN CASA	481 387 157	Soorts-Hossegor	11 mars 2005	10 à 19 salariés	Active
BOEUF TRAITEUR	904 498 938	Vidauban	13 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOH'AIME EVENTS	944 221 860	Thuir	7 mai 2025	—	Active
BOHRINGER EVENEMENTS	809 544 620	Cambrai	16 février 2015	3 à 5 salariés	Active
BOIKE DJIGUI	953 058 120	Puteaux	30 mai 2023	—	Active
BOISDRON CHRISTOPHE	788 844 645	Gétigné	26 octobre 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOITE GASTRONOMIQUE DE LUXE	451 269 252	Lyon 3e Arrondissement	2 janvier 2004	—	Active
BOKITA	950 756 965	Pollestres	20 avril 2023	—	Active
BOLDO PRODUCTION	751 836 149	Auch	1er juin 2012	—	Active
BOLIBAN	488 749 334	Nice	23 janvier 2006	1 ou 2 salariés	Active
BOLLA	991 311 416	Bordeaux	1er septembre 2025	—	Active
BOLMONT TRAITEUR	799 969 779	Blotzheim	22 janvier 2014	10 à 19 salariés	Active
BOMBAY BUFFET	501 552 285	Villeneuve-le-Roi	29 novembre 2007	—	Active
BOMBOLONI	843 936 519	Orgueil	1er décembre 2018	—	Active
BON APPETIT	799 554 274	Samoëns	22 décembre 2013	—	Active
BON APPETIT D'ASNIERES	882 037 021	Asnières-sur-Seine	26 février 2020	3 à 5 salariés	Active
BON APPETIT SBH	921 138 897	Saint-Barthélemy	20 octobre 2022	—	Active
BON PAPETIT	939 882 403	Rillieux-la-Pape	20 janvier 2025	—	Active
BONADO	790 343 321	Gardanne	25 janvier 2013	—	Active
BONAP CATERING	994 190 346	Lyon 4e Arrondissement	20 novembre 2025	—	Active
BONARD	913 005 302	Rouen	29 avril 2022	0 salarié	Active
BONASTELLARD	104 690 326	Annecy	28 avril 2026	—	Active
BONCHAR FOOD	944 223 825	Paris 1er Arrondissement	6 mai 2025	—	Active
BONDEBARA	411 024 151	Miramas	18 février 1997	—	Active
BONHEUR & PAPILLES	917 947 988	Chappes	1er septembre 2022	—	Active
BONHEUR CONVENTION	991 028 481	Paris 15e Arrondissement	2 septembre 2025	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.