Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 23
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BI CATERING	843 031 816	Gap	1er octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
BIARRITZ BRUNCH BOX	919 912 667	Anglet	1er octobre 2022	0 salarié	Active
BIBERE	948 316 773	Paris 18e Arrondissement	23 janvier 2023	—	Active
BIBI TRAITEUR	481 400 661	Les Abymes	1er mars 2005	—	Active
BIBIM POP	977 520 824	Cugnaux	1er novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
BIDI BI VINI	927 735 480	Bron	11 avril 2024	—	Active
BIDOCHE ET FILS	877 535 427	Oullins-Pierre-Bénite	24 septembre 2019	—	Active
BIEN MANGER CHEZ VOUS	930 668 462	Lignières-de-Touraine	3 juillet 2024	—	Active
BIG TRAITEUR	983 404 476	Fontainebleau	8 janvier 2024	—	Active
BIHOTZ TRAITEUR	943 074 609	Besançon	7 avril 2025	—	Active
BIJAOUI PRESTIGE	752 297 564	Épinay-sur-Seine	15 juin 2012	—	Active
BIJAOUI TRAITEUR	489 498 923	Épinay-sur-Seine	1er mars 2006	—	Active
BIJOUX CATERING FRANCE	843 013 467	Roissy-en-France	9 octobre 2018	50 à 99 salariés	Active
BIJOUX CATERING INFLIGHT & ENTERTAINMENT INTERNATIONAL AG	988 219 754	—	1er janvier 2025	—	Active
BIK KREYOL	442 804 142	Baie-Mahault	10 juillet 2002	—	Active
BILLIGS & POELONS +	942 979 675	Saint-Viaud	26 avril 2025	—	Active
BINOME	988 839 650	Agen	3 juillet 2025	—	Active
BIO'TY MOOD	840 991 681	Amiens	10 juillet 2018	—	Active
BIOFOOD EVENT	924 701 196	Baillargues	1er février 2024	—	Active
BIOLA	881 332 993	Groléjac	30 janvier 2020	—	Active
BIOTERRE	817 970 833	Couvains	1er janvier 2016	3 à 5 salariés	Active
BIP BIP FOOD	914 599 881	La Couture	16 juin 2022	0 salarié	Active
BISCA PAELLA TRAITEUR	949 644 801	Biscarrosse	1er avril 2023	—	Active
BISCH	398 838 516	Guebwiller	2 novembre 1994	—	Active
BISOGNO SAVEURS	827 493 891	Sanary-sur-Mer	27 janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
BISTRO LABO	919 762 575	Antibes	24 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
BISTROT BAR CONCEPT	830 291 308	Le Moule	29 juin 2017	—	Active
BIVOUAC	809 786 619	Neuilly-sur-Seine	2 janvier 2015	0 salarié	Active
BIZNESSLUNCH	824 559 173	Gonesse	12 septembre 2016	—	Active
BKST	104 478 318	Lille	27 avril 2026	—	Active
BKT	930 906 441	Belloy-en-France	1er septembre 2024	—	Active
BL GOURMET	933 077 034	Nice	16 septembre 2024	—	Active
BL TRAITEUR	528 136 609	Saint-Genès-Champanelle	1er novembre 2010	0 salarié	Active
BLACK CODE EVENT	795 233 568	Paris 8e Arrondissement	28 août 2013	—	Active
BLACK KOSHER	812 578 474	Paris 16e Arrondissement	3 juillet 2015	—	Active
BLACK PEPPER	837 503 275	Nantes	2 janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
BLACK SMOKER	929 074 656	La Haie-Fouassière	22 mai 2024	—	Active
BLANCA EVENT	927 959 296	La Verpillière	19 avril 2024	—	Active
BLANCO NEGRO	820 486 843	Marguerittes	1er mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
BLAYE EN BOUCHE	791 851 397	Blaye	1er mars 2013	—	Active
BLBB	991 318 023	Toulon	3 septembre 2025	—	Active
BLE	898 048 244	Montpellier	9 avril 2021	—	Active
BLEDOL	794 537 886	Paris 18e Arrondissement	29 août 2013	—	Active
BLEU	788 755 817	Joué-l'Abbé	15 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
BLEU MANDARINE	979 039 005	Toulouse	4 septembre 2023	—	Active
BLEUE	499 670 172	Paris 9e Arrondissement	1er septembre 2007	—	Active
BLIN TRAITEUR	799 308 820	Agde	1er janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
BLOC	999 260 706	Estaing	1er janvier 2026	—	Active
BLOC 7 EVENT	951 447 515	Saint-Gengoux-le-National	14 mars 2023	—	Active
BLONDS	989 827 506	Paris 17e Arrondissement	25 juillet 2025	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.