Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 137
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
MANUELLA LHEURE	981 339 369	Saint-Pryvé-Saint-Mesmin	19 octobre 2023	—	Active
MAPI	791 277 064	Sabres	19 février 2013	—	Active
MAPIVIC	799 695 143	Paris 17e Arrondissement	9 janvier 2014	10 à 19 salariés	Active
MAQNM	422 787 556	Arras	29 avril 1999	—	Active
MAQUIS	913 095 022	Reims	3 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
MAR	794 900 829	Mamoudzou	6 août 2013	—	Active
MAR PRIVATE CHEF	103 525 622	Stains	9 avril 2026	—	Active
MARAIS RECEPTIONS PARIS	825 320 484	Paris 4e Arrondissement	1er février 2016	—	Active
MARAISHOSPITABLE	927 584 680	Neuilly-sur-Seine	15 avril 2024	—	Active
MARAL EVENTS	848 529 145	Antony	4 janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
MARC GIRARD	481 913 341	Joinville-le-Pont	1er mai 2005	0 salarié	Active
MARC MOREL	523 637 478	Épernay	8 juillet 2010	6 à 9 salariés	Active
MARC PRESTIGE	502 912 157	Sainte-Anne	25 février 2008	—	Active
MARC ROZANES, CHEF DE PROJETS CULINAIRES	850 441 882	Saint-Denis	6 mai 2019	—	Active
MARCADET	952 461 093	Saint-Loup-des-Bois	4 mai 2023	—	Active
MARCEAU COUDERT EURL	103 913 463	Saint-Christo-en-Jarez	14 avril 2026	—	Active
MARCELINE CONSULTING	919 302 455	Schœlcher	8 septembre 2022	—	Active
MARCELLE TRAITEUR	994 751 063	Mercurey	1er décembre 2025	—	Active
MARCEUL RECEPTIONS	452 745 938	Notre-Dame-d'Oé	1er mars 2004	10 à 19 salariés	Active
MARCHE NOIR PARIS	103 532 396	Nantes	31 mars 2026	—	Active
MARCHE TRAITEUR	809 885 932	Les Abymes	26 février 2015	10 à 19 salariés	Active
MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE	767 800 949	Art-sur-Meurthe	1er janvier 1967	100 à 199 salariés	Active
MARE E PIATTU	845 097 468	Porto-Vecchio	1er janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
MAREE CEVENOLE	940 490 337	Rousson	10 décembre 2024	—	Active
MAREME	985 125 574	Laveline-devant-Bruyères	20 février 2024	—	Active
MARGANITA	993 862 333	Boulogne-Billancourt	1er novembre 2025	—	Active
MARGAUX AT HOME	823 834 700	Neuville-en-Ferrain	30 octobre 2016	1 ou 2 salariés	Active
MARGOT BECK CHEFFE PRIVEE	100 111 327	Montfort-l'Amaury	14 janvier 2026	—	Active
MARGUERITE CATERING	939 897 419	Nice	2 janvier 2025	—	Active
MARGUIN TRAITEUR	797 385 333	Frontenaud	1er octobre 2013	1 ou 2 salariés	Active
MARIAGE DES SAVEURS	492 687 397	Peri	1er octobre 2006	—	Active
MARIAGE ET COMPAGNIE	500 883 269	Aussonne	22 octobre 2007	—	Active
MARIAGE PRESTIGE	535 000 707	Villemomble	18 octobre 2011	—	Active
MARIC	833 969 967	Saint-Pois	13 décembre 2017	—	Active
MARIE	979 211 950	Lunel	1er septembre 2023	—	Active
MARIE MULIN	940 302 912	Lyon 3e Arrondissement	30 janvier 2025	—	Active
MARIE PAELLA	917 662 843	Lyon 7e Arrondissement	15 juin 2022	—	Active
MARIE ROCHER CHEF	953 323 920	Sète	6 juin 2023	—	Active
MARIE T.	982 579 781	Agde	11 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
MARIE TRAITEUR	913 880 308	Saint-Thibault-des-Vignes	23 mai 2022	—	Active
MARIE.COTTA	911 315 224	Treize-Septiers	28 février 2022	—	Active
MARIED	922 572 326	Paris 10e Arrondissement	23 décembre 2022	0 salarié	Active
MARIGO	830 980 769	Paris 1er Arrondissement	15 juin 2017	—	Active
MARIN DE BAUSSET CUISINE	929 163 673	Le Vésinet	17 avril 2024	—	Active
MARINA SUSHIS	938 002 961	Paris 10e Arrondissement	1er octobre 2024	—	Active
MARINA TRAITEUR	448 256 487	Le Mesnil-Saint-Denis	16 avril 2003	—	Active
MARINE RECEPTION	413 813 973	Paris 17e Arrondissement	25 août 1997	—	Active
MARINETTE	904 869 377	Marseille 6e Arrondissement	16 octobre 2021	—	Active
MARION CUISINE	999 590 847	Bois-Colombes	9 janvier 2026	—	Active
MARIUS & LULU	439 358 425	Maisons-Alfort	7 septembre 2001	1 ou 2 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.