Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 139
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
MATINEH FOOD	988 446 571	Betton	10 février 2025	—	Active
MATLAU	918 946 724	Vraiville	1er septembre 2022	—	Active
MATLET	850 298 225	Béziers	10 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
MATSURI RESTAURANT SAINT-ETIENNE	507 771 301	Paris 1er Arrondissement	25 août 2008	—	Active
MATT COMPANY	994 242 923	Aste-Béon	1er novembre 2025	—	Active
MATT MONDE	849 350 962	Étriché	4 mars 2019	6 à 9 salariés	Active
MATTHIEU AUDINOT	101 050 938	Vrigny	30 janvier 2026	—	Active
MATTHIEU PRESTATION	538 658 048	Maisonsgoutte	1er janvier 2012	—	Active
MAUCLERE FRERES	990 198 616	Paris 8e Arrondissement	11 août 2025	—	Active
MAUKIO	940 619 323	Villaz	6 février 2025	—	Active
MAURICE TRAITEUR	829 648 823	Duclair	11 mai 2017	1 ou 2 salariés	Active
MAURYLAURE	815 227 772	Istres	7 décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
MAVROMMATIS TROCADERO	801 556 028	Paris 16e Arrondissement	25 novembre 2013	20 à 49 salariés	Active
MAX ET L'EBENISTE	984 045 690	Paris 17e Arrondissement	14 février 2024	—	Active
MAXA	794 178 582	Saint-Renan	21 juin 2013	6 à 9 salariés	Active
MAXELI - MOMENTO CASA	438 160 228	Boulogne-Billancourt	12 juin 2001	—	Active
MAXENCE	750 618 001	Couzeix	28 mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
MAXI FOOD	507 512 804	Strasbourg	2 août 2008	—	Active
MAXIHOUMOUS	848 303 434	Mareil-Marly	2 janvier 2019	—	Active
MAXIM' CREPIZ	498 820 794	Les Abymes	2 juillet 2007	—	Active
MAXIME LABLACHE SASU	943 700 674	Paris 8e Arrondissement	24 avril 2025	—	Active
MAXIME S TRAITEUR	951 263 813	Villefranche-sur-Saône	4 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
MAXIMILIEN TRAITEUR	978 606 960	Nibelle	1er septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
MAY	478 856 032	Gourbeyre	13 octobre 2004	—	Active
MAY-LINE	980 664 171	Saint-Denis	16 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
MAYA IN THE KITCHEN	844 192 088	Paris 16e Arrondissement	31 août 2018	—	Active
MAYBERS	807 776 471	Fontainebleau	23 septembre 2014	—	Active
MAYBRUNCH	990 950 230	Aix-en-Provence	2 septembre 2025	—	Active
MAYLANE EVENT'S	912 575 156	Capesterre-Belle-Eau	22 mars 2022	—	Active
MAYLI EVENT	980 854 418	Mantes-la-Ville	21 octobre 2023	—	Active
MAYYEL	981 735 509	Orléans	14 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
MAZ	802 055 236	Athis-Mons	16 avril 2014	3 à 5 salariés	Active
MAZAGAN	908 621 717	Asnières-sur-Seine	27 décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
MAZAL	810 846 261	Villeurbanne	25 février 2015	—	Active
MAZALART	533 727 541	Viarmes	27 juin 2011	—	Active
MAZARIN PARIS TRAITEUR	901 889 477	Moncale	1er juillet 2021	—	Active
MAZETTE	940 191 869	Bordeaux	28 janvier 2025	—	Active
MAZIERES	529 635 096	Vesoul	1er avril 2011	—	Active
MAZZOCCO SYLVAIN	941 448 169	Pineuilh	27 février 2025	—	Active
MB 13	928 385 863	Paris 17e Arrondissement	30 avril 2024	—	Active
MB CHAMPAGNE	107 638 249	Lentilly	1er septembre 2026	—	Active
MB CREATIF	977 566 249	Aulnay-sous-Bois	22 juin 2023	—	Active
MB PARIS TRAITEUR	988 254 553	Garges-lès-Gonesse	1er juin 2025	—	Active
MB TRAITEUR	801 871 161	Berg-sur-Moselle	3 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
MB TRAITEUR	938 821 998	Le Lardin-Saint-Lazare	19 décembre 2024	—	Active
MBFC GESTION	850 288 267	La Garenne-Colombes	20 mars 2019	—	Active
MBH TRAITEUR	912 667 755	Guignes	16 avril 2022	—	Active
MBL TRAITEUR EVENTS	948 060 504	Athis-Mons	5 février 2023	—	Active
MBRA	792 203 937	Arnouville-lès-Mantes	3 avril 2013	3 à 5 salariés	Active
MBS TRAITEUR	995 091 485	Montreuil	4 décembre 2025	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.