Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 181
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUMALE	451 225 304	La Garenne-Colombes	8 décembre 2003	—	Active
AUMANANS	751 052 267	Quissac	16 avril 2012	3 à 5 salariés	Active
AUMANIRO	751 567 181	Sarlat-la-Canéda	15 avril 2012	—	Active
AUMAREST	992 706 507	Maltot	15 octobre 2025	—	Active
AUME	753 286 285	Maxéville	13 août 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUMELIM	948 466 891	Mailhac-sur-Benaize	25 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUMI	931 404 776	Rennes	24 juillet 2024	—	Active
AUNA	798 430 989	Huez	12 novembre 2013	6 à 9 salariés	Active
AUNALI	102 246 352	Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac	10 mars 2026	—	Active
AUNIS	992 144 238	Sospel	29 septembre 2025	—	Active
AUNODA	851 352 781	Gravelines	29 mai 2019	6 à 9 salariés	Active
AUNORE	798 150 918	Lens	1er novembre 2013	3 à 5 salariés	Active
AUPAL	954 040 655	Bormes-les-Mimosas	1er juin 2023	—	Active
AUPAT	450 582 630	Bénodet	23 octobre 2003	—	Active
AUPEMAX	788 879 641	Pézenas	16 octobre 2012	—	Active
AUPRES	992 816 371	Lyon 5e Arrondissement	4 septembre 2025	—	Active
AUPRES DE MA CREPE	892 710 328	Douarnenez	6 janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUR&CRYSTAL	994 840 544	Croisilles	5 décembre 2025	—	Active
AUR-ELO	478 181 860	Antibes	1er août 2004	6 à 9 salariés	Active
AURA	931 230 478	Meudon	16 juillet 2024	20 à 49 salariés	Active
AURA 131	935 038 877	Saint-Paul-le-Jeune	1er novembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
AURA D'ASIE 2	882 397 011	Bourcefranc-le-Chapus	11 mars 2020	10 à 19 salariés	Active
AURA D'ASIE 3	949 151 054	Gien	20 février 2023	10 à 19 salariés	Active
AURALEX	444 051 155	Neuville-sur-Sarthe	2 octobre 2002	—	Active
AURAND FRERES	927 816 884	Ruoms	5 avril 2024	—	Active
AURAYADE	819 566 191	Soullans	1er mai 2016	0 salarié	Active
AURAYSTO	848 098 455	Auray	6 février 2019	3 à 5 salariés	Active
AURBERT	507 411 981	Ludres	28 juin 2008	—	Active
AURCIS	882 380 801	Perros-Guirec	11 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
AUREA	105 726 145	Théoule-sur-Mer	28 mai 2026	—	Active
AUREADRI	825 175 649	Croix	1er février 2017	1 ou 2 salariés	Active
AUREALINE	994 222 800	Plérin	20 novembre 2025	—	Active
AUREANE	500 332 309	Nancy	8 octobre 2007	—	Active
AURECOOP	443 226 709	Millau	30 août 2002	3 à 5 salariés	Active
AURECRIS	841 449 424	Mandelieu-la-Napoule	26 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUREDIE	951 397 777	La Teste-de-Buch	5 avril 2023	—	Active
AUREGAME	900 465 980	Bezons	8 mars 2021	—	Active
AUREGARD	505 218 628	Alès	1er septembre 2008	—	Active
AUREL	497 910 570	Courchevel	15 mai 2007	6 à 9 salariés	Active
AURELIA	497 985 929	Vence	1er avril 2007	—	Active
AURELIE	507 853 893	Dun-sur-Auron	1er septembre 2008	—	Active
AURELIEN CR	842 986 028	Saint-Jean-Saint-Germain	10 octobre 2018	—	Active
AURELIEN LEGUILLOUX	487 834 962	Aurillac	4 janvier 2006	—	Active
AURELIO	414 383 729	Paris 7e Arrondissement	1er octobre 1997	—	Active
AURELIO	912 305 182	Montpellier	31 mars 2022	0 salarié	Active
AURELIO	937 787 018	La Celle-Dunoise	31 octobre 2024	—	Active
AURELLE	500 431 010	Le Chesnay-Rocquencourt	1er octobre 2007	—	Active
AURELMAR	979 510 138	Val-Cenis	14 septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
AURELOU	792 404 501	Frontignan	1er avril 2013	—	Active
AURELSAGUI	518 302 567	Saint-Sauveur-en-Rue	1er septembre 2009	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.