Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 179
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE SAINTE HONORINE	941 516 585	Sainte-Honorine-la-Guillaume	21 mars 2025	—	Active
AUBERGE SAINTE MARGUERITE	912 380 813	Toulon	8 avril 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE SAINTE VERENE	531 117 984	Enchenberg	11 mars 2011	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE SOCIALE DU REGINA	493 914 865	Foix	5 janvier 2007	—	Active
AUBERGE SOMMET DU HOHNECK	940 978 703	La Bresse	14 février 2025	—	Active
AUBERGE ST MICHEL	994 080 398	Curienne	18 novembre 2025	—	Active
AUBERGE ST ROCH	814 178 406	Les Trois-Saints	13 octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE STE CATHERINE	951 946 706	Foussais-Payré	25 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE SUNDGOVIENNE	947 252 532	Carspach	1er janvier 1972	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE VIEUX LOGIS RESTAUR	699 800 728	Versailles	1er janvier 1969	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE VIGNERONNE D'R WINSCHNUTZER	951 519 511	Molsheim	6 mai 2023	—	Active
AUBERGE YACINE	809 511 678	Saint-Ouen-sur-Seine	1er novembre 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE-PIZZERIA LE REC	503 439 440	Riols	11 mars 2008	—	Active
AUBERGE.VDP	920 234 085	Portes-en-Valdaine	10 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGERIE	809 649 445	Le Haut-Bréda	16 février 2015	3 à 5 salariés	Active
AUBERT	884 779 414	Cormenon	29 juin 2020	0 salarié	Active
AUBERT HOLDING	432 895 829	Épinal	20 septembre 2000	10 à 19 salariés	Active
AUBESTOF	514 291 111	Suresnes	16 août 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUBEXCO	410 011 373	Paris 11e Arrondissement	28 novembre 1996	20 à 49 salariés	Active
AUBIER MAREE	751 803 081	Arvert	25 mai 2012	3 à 5 salariés	Active
AUBINOISE	910 555 846	Saint-Aubin-des-Châteaux	14 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBONCOIN	851 516 773	Yutz	19 avril 2019	—	Active
AUBORDEMER	798 747 341	Mandelieu-la-Napoule	27 novembre 2013	—	Active
AUBOURT SARL	378 996 664	Bourges	1er juillet 1990	—	Active
AUBRAC CAFE	900 190 638	Rodez	8 juin 2021	6 à 9 salariés	Active
AUBRAC CORNER 13	881 631 691	Paris 13e Arrondissement	13 février 2020	3 à 5 salariés	Active
AUBRAC CORNER 2	897 610 796	Paris 2e Arrondissement	26 mars 2021	6 à 9 salariés	Active
AUBRAC CORNER LA DEFENSE	830 704 706	Nanterre	5 juillet 2017	10 à 19 salariés	Active
AUBRAC FL	940 322 522	Paris 15e Arrondissement	17 janvier 2025	—	Active
AUBRAISE	915 117 899	Troyes	30 juin 2022	0 salarié	Active
AUBRELLES	907 450 555	Moulins	14 octobre 2021	10 à 19 salariés	Active
AUBUAUGNY	889 201 745	Jouy-aux-Arches	21 octobre 2019	10 à 19 salariés	Active
AUBUCREIL	804 776 524	Saint-Maximin	5 septembre 2014	20 à 49 salariés	Active
AUBUFLINS	839 921 640	Flins-sur-Seine	21 mai 2018	20 à 49 salariés	Active
AUCA	410 102 107	Marseille 2e Arrondissement	1er décembre 1996	—	Active
AUCELUQUE	830 379 897	Villefranche-sur-Saône	15 juin 2017	—	Active
AUCG	802 358 689	Beauvoir-sur-Niort	7 mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUCHAUD	505 183 475	Paris 6e Arrondissement	8 juillet 2008	—	Active
AUCIEL REPUBLIQUE	798 290 847	Paris 3e Arrondissement	15 octobre 2013	10 à 19 salariés	Active
AUCRYA	518 460 704	Marseille 6e Arrondissement	17 novembre 2009	—	Active
AUCYRIANE	904 093 499	Saint-Agrève	12 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUDACE	479 991 317	Marseille 10e Arrondissement	20 décembre 2004	—	Active
AUDACE	833 989 270	Saint-Laurent-du-Var	12 décembre 2017	0 salarié	Active
AUDACE	928 444 405	Montbazon	2 mai 2024	3 à 5 salariés	Active
AUDACES	841 426 364	Baugé-en-Anjou	27 juillet 2018	—	Active
AUDANE	810 044 321	Saint-Brieuc	10 mars 2015	3 à 5 salariés	Active
AUDE ET GUILLAUME	853 676 823	Autingues	9 septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
AUDE GRANDE BOUFFE	422 233 627	Carcassonne	15 mars 1999	—	Active
AUDETTE	980 996 565	Chabeuil	27 octobre 2023	—	Active
AUDIAT-GEFFROY	822 908 349	Perros-Guirec	27 septembre 2016	0 salarié	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.