Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 180
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUDIC	912 084 217	Camors	4 avril 2022	3 à 5 salariés	Active
AUDIFFREN STEPHANIE	805 079 506	Ollioules	2 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUDINETTE	518 128 111	Casteljaloux	13 novembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUDREANNE	428 891 923	Maisons-Laffitte	23 décembre 1999	—	Active
AUDREY	445 301 278	Rennes	1er mai 2003	6 à 9 salariés	Active
AUDREY PAULY	513 546 770	Le Barcarès	7 mai 2009	—	Active
AUDREY'S	803 583 087	Toulouse	27 juin 2014	—	Active
AUDREY'S PARADISE	928 550 318	Bonne	3 mai 2024	—	Active
AUDREY-SACHA	513 665 174	Mons-en-Pévèle	30 juin 2009	3 à 5 salariés	Active
AUDRINE	498 365 097	Portiragnes	11 juin 2007	—	Active
AUEMLOU	539 330 076	L'Horme	20 janvier 2012	—	Active
AUFEU	818 953 754	Tourbes	8 mars 2016	1 ou 2 salariés	Active
AUFRE	488 068 065	Bouafle	17 janvier 2006	6 à 9 salariés	Active
AUFRERE DEUX ECUS	987 939 501	Paris 1er Arrondissement	10 juin 2025	—	Active
AUGA	104 191 770	Vannes	23 avril 2026	—	Active
AUGER	452 612 336	Verneuil-en-Halatte	17 mars 2004	—	Active
AUGER FILLE ET PERE	842 116 220	Le Pellerin	1er août 2018	0 salarié	Active
AUGUSTA	839 700 309	Vichy	1er juin 2018	—	Active
AUGUSTA	840 254 551	Ruaudin	22 mai 2018	20 à 49 salariés	Active
AUGUSTE	419 571 070	Vendôme	9 juillet 1998	6 à 9 salariés	Active
AUGUSTE	928 889 203	Rouen	7 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
AUGUSTE	939 411 906	Angers	2 janvier 2025	—	Active
AUGUSTILLON	479 174 153	Paris 15e Arrondissement	1er octobre 2004	—	Active
AUGUSTIN	493 534 267	Rians	2 janvier 2007	—	Active
AUGUSTIN 13	524 497 971	Paris 6e Arrondissement	19 juillet 2010	10 à 19 salariés	Active
AUGUSTIN VOIE SACREE	930 154 877	Souilly	2 mars 2024	—	Active
AUGUSTINE	490 059 730	Saint-Malo	28 avril 2006	10 à 19 salariés	Active
AUGUSTINE	938 475 936	Le Puy-en-Velay	1er janvier 2025	—	Active
AUGUSTINO	929 342 467	Paris 9e Arrondissement	20 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
AUGUSTO	533 567 186	Paris 3e Arrondissement	15 juin 2011	—	Active
AUGUSTO	818 423 485	Paris 9e Arrondissement	1er février 2016	3 à 5 salariés	Active
AUGUSTO	920 247 426	Marseille 11e Arrondissement	11 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
AUGUSTO DOS LEITOES	849 941 778	Hauts de Bienne	1er avril 2019	3 à 5 salariés	Active
AUISHY	488 925 355	Issy-les-Moulineaux	7 mars 2006	—	Active
AUJAP SUSHI	751 322 330	Massy	3 mai 2012	3 à 5 salariés	Active
AUJOMA	937 607 729	Mirabel	1er décembre 2024	—	Active
AUJOMAX	497 884 395	Saint-Brevin-les-Pins	4 mai 2007	3 à 5 salariés	Active
AUJON	982 219 388	Arâches-la-Frasse	1er décembre 2023	—	Active
AUJUAN	479 056 061	Toulouse	1er octobre 2004	—	Active
AUJUGA	480 315 241	Neuville-aux-Bois	21 décembre 2004	—	Active
AUK	978 452 134	La Hague	8 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUKALA	500 394 424	Lyon 1er Arrondissement	5 octobre 2007	—	Active
AUKAN	943 476 333	Michery	18 avril 2025	—	Active
AULANI	883 328 312	Le Conquet	12 mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
AULD ALLIANCE PUB	434 392 668	Paris 4e Arrondissement	4 janvier 2001	—	Active
AULOIS-MAUBOURGUET	451 689 327	Paris 9e Arrondissement	1er janvier 2004	—	Active
AULOU SARL	807 835 947	Médis	18 novembre 2014	—	Active
AULUC	753 507 805	Obernai	27 août 2012	—	Active
AUMA	803 777 234	Vaison-la-Romaine	25 juillet 2014	10 à 19 salariés	Active
AUMAGE	751 137 985	Buis-les-Baronnies	1er janvier 2012	0 salarié	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.