Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 183
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUTHENTIQUE	988 063 848	Orchies	1er juillet 2025	—	Active
AUTHENTIQUE BRUNCH	932 863 160	Fronsac	5 septembre 2024	—	Active
AUTHENTIQUE GOUT DU TERROIR	499 049 518	Saint-Philibert	15 juillet 2007	0 salarié	Active
AUTHENTIQUE RESTAURANT	449 435 700	Arras	23 juillet 2003	—	Active
AUTHENTIQUE SAVEURS CREOLE	890 974 538	Le Moule	26 octobre 2020	—	Active
AUTHIE-LALAUZE	932 932 957	Alès	3 septembre 2024	—	Active
AUTO PASSION CAFE	562 028 183	Paris 14e Arrondissement	1er janvier 1956	20 à 49 salariés	Active
AUTOKTONOMIE LE DEBRANCHE	503 465 668	Les Pieux	10 juillet 2006	—	Active
AUTOMAT'SERVICES	420 437 501	—	1er janvier 1998	—	Active
AUTOMNE	828 216 622	Paris 11e Arrondissement	30 mars 2017	6 à 9 salariés	Active
AUTOPENT	831 792 064	Lyon 3e Arrondissement	15 septembre 2017	—	Active
AUTOUR D UNE CREPE	531 166 122	Mont-de-Marsan	22 mars 2011	—	Active
AUTOUR D'UN VERRE	948 517 958	Lyon 1er Arrondissement	1er janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUTOUR D'UNE BOUCHEE	838 290 831	Artix	2 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
AUTOUR D'UNE CREPE	507 888 998	Asnières-sur-Seine	27 août 2008	—	Active
AUTOUR DE	750 234 965	Saint-Avold	6 mars 2012	—	Active
AUTOUR DE L'ATRE	899 925 499	Val-Sonnette	15 mai 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUTOUR DE L'OLIVIER	487 838 179	Pfastatt	4 janvier 2006	—	Active
AUTOUR DE LA PIERRE	440 109 684	Valence	1er novembre 2001	1 ou 2 salariés	Active
AUTOUR DE LA PIZZA	882 062 060	Mercuer	1er avril 2020	0 salarié	Active
AUTOUR DE MINUIT	429 485 824	Saint-Tropez	9 février 2000	1 ou 2 salariés	Active
AUTOUR DE VOUS L'EPICERIE DE TABLE	790 900 252	Lille	28 février 2013	6 à 9 salariés	Active
AUTOUR DES METS	812 610 319	Sumène	2 juillet 2015	—	Active
AUTOUR DU BECHET	830 754 701	Saint-Briac-sur-Mer	6 juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
AUTOUR DU BOCAL	851 034 694	Sury-aux-Bois	1er juin 2019	3 à 5 salariés	Active
AUTOUR DU FEU	889 780 797	Saint-Marc-sur-Seine	2 octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
AUTOUR DU GRILL	813 301 298	Cavignac	1er septembre 2015	10 à 19 salariés	Active
AUTOUR DU JARDIN	839 691 912	Antibes	16 mai 2018	10 à 19 salariés	Active
AUTOUR DU MONDE	490 417 821	Paris 11e Arrondissement	1er juin 2006	—	Active
AUTOUR DU POTAGER	518 443 163	Uvernet-Fours	1er décembre 2009	—	Active
AUTOUR DU VIN	515 063 329	Grenoble	25 septembre 2009	—	Active
AUTOUR DU YANGTSE	831 003 785	Paris 1er Arrondissement	29 juin 2017	3 à 5 salariés	Active
AUTRE PART	494 538 846	Champagne-au-Mont-d'Or	18 juin 2007	—	Active
AUTREBON	802 439 927	Château-Arnoux-Saint-Auban	11 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUTREMENT	433 854 387	Sabaillan	20 novembre 2000	—	Active
AUTREMENT	449 196 518	Vernet-les-Bains	10 août 2003	—	Active
AUTREMENT	529 197 121	Ussel	3 janvier 2011	—	Active
AUVAL	100 199 504	Colmar	22 janvier 2026	—	Active
AUVEPHI	407 540 590	Allemond	29 mai 1996	3 à 5 salariés	Active
AUVER-PROV	454 091 455	Saint-Didier-sous-Aubenas	17 juin 2004	—	Active
AUVERGNE PARADIS	993 176 882	Mont-Dore	24 octobre 2025	—	Active
AUVERGNE PRESTIGE II	828 284 893	Moulins	13 mars 2017	6 à 9 salariés	Active
AUVERGNE SANCY WORLD	792 043 184	Murol	1er avril 2013	3 à 5 salariés	Active
AUVI	984 203 141	Nice	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
AUVIALOU	921 582 938	Anstaing	1er décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AUX 2 AILES	985 075 605	Jugon-les-Lacs	27 février 2024	0 salarié	Active
AUX 2 BECASSES	811 853 886	Cerdon	26 mai 2015	1 ou 2 salariés	Active
AUX 2 COLLOMBES	789 538 683	Lyon 3e Arrondissement	20 novembre 2012	—	Active
AUX 2 DELICES	920 604 055	Coligny	20 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUX 2 K	948 202 395	Paris 9e Arrondissement	18 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.