Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 184
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUX 2 LONGS BECS	898 106 208	Lamotte-Beuvron	1er avril 2021	3 à 5 salariés	Active
AUX 2 MOUSSES	828 064 576	Val-Cenis	23 février 2017	10 à 19 salariés	Active
AUX 2 PACHYDERMES	401 957 006	Paris 10e Arrondissement	1er juillet 1995	—	Active
AUX 2 RIVIERES	434 925 392	Fécamp	13 mars 2001	3 à 5 salariés	Active
AUX 2 SAISONS	532 088 713	Albert	13 avril 2011	—	Active
AUX 3 CANONS	878 442 417	Creil	11 février 2020	—	Active
AUX 3 CANONS PLUS	951 351 097	Creil	29 mars 2023	0 salarié	Active
AUX 3 CAPITAINES	933 749 590	Malroy	30 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active
AUX 3 DELICES	498 228 709	Villeneuve-sur-Lot	4 mai 2007	—	Active
AUX 3 MARCHES	750 841 629	Paris 17e Arrondissement	30 mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUX 3 P	439 913 112	Cadenet	16 novembre 2001	—	Active
AUX 3 RESTANQUES	491 016 168	Grasse	11 juillet 2006	—	Active
AUX 3 SENS	892 041 591	Sarlat-la-Canéda	3 décembre 2020	6 à 9 salariés	Active
AUX 3J	948 775 028	Beaujeu	7 février 2023	—	Active
AUX 4 COINS	438 809 238	Gruissan	1er juin 2001	1 ou 2 salariés	Active
AUX 4 PATES	510 824 113	Estézargues	25 février 2009	—	Active
AUX 4 SAISONS	489 954 123	Troyes	5 mai 2006	—	Active
AUX 4 SAISONS	843 933 698	Montbrison	19 novembre 2018	6 à 9 salariés	Active
AUX 4 SAISONS	992 302 885	La Calotterie	3 octobre 2025	—	Active
AUX 4 VENTS	524 813 987	Saint-Bonnet-le-Froid	9 septembre 2010	—	Active
AUX AIEUX	925 383 374	Dunkerque	5 avril 2024	10 à 19 salariés	Active
AUX AILES	450 347 117	Pinsaguel	9 octobre 2003	—	Active
AUX AMIS	945 366 813	Annecy	10 mai 2025	—	Active
AUX AMIS	991 819 632	Arpajon	5 septembre 2025	—	Active
AUX AMIS D'ABORD	351 250 949	Paris 8e Arrondissement	22 mai 1989	10 à 19 salariés	Active
AUX AMIS D'AUGUSTE	834 692 295	La Turbie	1er janvier 2018	—	Active
AUX AMIS DE L'ESTAMINET	751 319 922	Echinghen	27 avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUX AMIS DE LA LAUCH	422 776 195	Colmar	19 septembre 1998	6 à 9 salariés	Active
AUX AMIS DE LA ROUTE	353 993 736	Cohade	27 janvier 1990	—	Active
AUX AMIS DE LA ROUTE	538 208 976	Humières	22 novembre 2011	0 salarié	Active
AUX AMIS VAROIS	941 307 480	Vidauban	6 février 2025	—	Active
AUX AMOURETTES	491 813 572	Montpellier	25 septembre 2006	—	Active
AUX ANGES	798 568 663	Houilles	12 novembre 2013	6 à 9 salariés	Active
AUX ANTIPODES	949 453 641	Lyon 6e Arrondissement	1er mars 2023	3 à 5 salariés	Active
AUX ARCADES	794 298 679	Argenteuil	1er juin 2013	—	Active
AUX ARENES II	417 943 727	Metz	1er février 1998	—	Active
AUX ARMES DE BALE	792 248 742	Hégenheim	1er avril 2013	0 salarié	Active
AUX ARMES DE COLMAR	421 654 526	Colmar	1er janvier 1999	6 à 9 salariés	Active
AUX ARMES DE FRANCE	317 804 060	Ammerschwihr	1er janvier 1980	—	Active
AUX ARMES DE LA VILLE	482 163 136	Courbevoie	28 mars 2005	—	Active
AUX ARTISTES	513 115 634	Paris 17e Arrondissement	1er juin 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUX BAGUETTES CHINE ET JAPON	452 706 062	Soisy-sous-Montmorency	11 mars 2004	—	Active
AUX BAGUETTES CHINOISES	422 594 085	Bois-Colombes	2 avril 1999	—	Active
AUX BAGUETTES D'ASIE	518 143 656	Soisy-sous-Montmorency	16 novembre 2009	0 salarié	Active
AUX BAGUETTES D'OR	329 571 764	Marseille 1er Arrondissement	1er janvier 1984	—	Active
AUX BAGUETTES D'OR	792 348 443	La Londe-les-Maures	1er avril 2013	—	Active
AUX BAINS DES MOTS	532 433 950	Saint-Aubin-sur-Mer	11 juin 2011	—	Active
AUX BAINS FLEURIS	918 998 998	Gonneville-sur-Mer	8 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUX BAMBINS GOURMANDS	840 758 007	Diou	6 juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
AUX BARREZIENS	300 095 015	Orléans	1er janvier 1973	20 à 49 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.