Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 173
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DES TROIS PIGNONS	810 428 631	Oncy-sur-École	25 mars 2015	—	Active
AUBERGE DES TROIS VALLEES	381 506 989	Hirsingue	7 avril 1991	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES TURINS	903 927 390	Saint-Sorlin-d'Arves	30 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES VIEILLES PIERRES	394 540 231	Flers	1er mars 1994	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DES VOSGES	492 959 069	Stosswihr	2 novembre 2006	—	Active
AUBERGE DES VOYAGEURS	485 251 151	Montmiral	30 novembre 2005	—	Active
AUBERGE DES VOYAGEURS	487 749 723	Châtelus-Malvaleix	21 décembre 2005	—	Active
AUBERGE DES VOYAGEURS	520 205 550	Châtelus-Malvaleix	3 février 2010	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU 1ER CHAINEAU	449 383 769	Charleville-Mézières	17 juillet 2003	—	Active
AUBERGE DU BAC	523 349 207	Jumièges	18 juin 2010	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU BARBENAN	401 225 578	Arfeuilles	1er avril 1995	—	Active
AUBERGE DU BASTARD	988 277 158	Châteaudun	19 mai 2025	—	Active
AUBERGE DU BERGER	515 332 773	Vaux-et-Chantegrue	30 septembre 2009	—	Active
AUBERGE DU BERGER	533 384 053	Vaux-et-Chantegrue	8 juin 2011	—	Active
AUBERGE DU BOENLESGRAB	399 926 823	Wasserbourg	20 janvier 1995	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DU BOIS BOTTON	330 997 529	Propières	10 septembre 1984	—	Active
AUBERGE DU BONHEUR	510 724 297	Marquay	1er mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU BOUCHER	420 920 662	Mulhouse	18 novembre 1998	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU BOUT DES PRES	390 538 403	Cernay-la-Ville	15 janvier 1993	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU BOUT DU MONDE	919 953 299	Sixt-Fer-à-Cheval	3 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU BRAUNKOPF	442 748 950	Metzeral	1er juillet 2002	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU BRELAN	333 294 122	Anthé	1er juillet 1985	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DU BREON	444 203 699	Fontenay-Trésigny	19 novembre 2002	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU BROC	389 122 714	Le Broc	4 novembre 1992	—	Active
AUBERGE DU CAFE DE FRANCE	498 035 948	Issigeac	10 mai 2007	—	Active
AUBERGE DU CANAL	837 496 926	Rogny-les-Sept-Écluses	6 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU CANAL	850 636 101	Brebotte	1er juin 2019	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CANON 14 - 18	504 534 090	Zillisheim	28 mai 2008	—	Active
AUBERGE DU CAP	902 848 621	Sumène	30 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CARIBOU	932 384 951	Paris 12e Arrondissement	27 août 2024	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CASSIET	393 981 071	Ondres	1er janvier 1994	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CAUDRON	798 860 672	Condé-sur-l'Escaut	1er février 2014	—	Active
AUBERGE DU CELLIER	794 659 276	Montner	1er août 2013	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU CEP	813 830 353	Fleurie	29 septembre 2015	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU CERF	443 752 266	Illkirch-Graffenstaden	16 septembre 2002	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE DU CERF	794 049 791	Rosheim	21 juin 2013	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU CHARRON	884 077 215	Montréal-la-Cluse	10 juin 2020	—	Active
AUBERGE DU CHATEAU	910 912 005	Wangenbourg-Engenthal	21 janvier 2022	—	Active
AUBERGE DU CHATEAU D EAU	353 713 738	Domfessel	1er novembre 1989	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU CHATEAU DE CLERMONT	434 178 976	Clermont	15 janvier 2001	—	Active
AUBERGE DU CHATEAU DE PAQUIER	751 322 736	Saint-Martin-de-la-Cluze	11 mai 2012	—	Active
AUBERGE DU CHATEAU DE VAITE	429 140 791	Champlive	3 janvier 2000	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU CHENE	819 750 126	Ruelisheim	12 avril 2016	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DU CHENE ZAGULA	392 473 740	Ruelisheim	1er octobre 1993	—	Active
AUBERGE DU CHEVAL BLANC	404 692 972	Habas	1er avril 1996	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU CHEVAL BLANC	494 410 772	Schweighouse-sur-Moder	2 janvier 2007	—	Active
AUBERGE DU CHEVAL BLANC	945 129 575	Sully-la-Chapelle	10 mai 2025	—	Active
AUBERGE DU CHEVAL NOIR	442 495 172	Seebach	3 juillet 2002	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CHEVAL NOIR	477 734 214	Beaune	1er juillet 2004	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CHEVAL ROUGE	828 159 236	Châtillon-Coligny	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.