Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 172
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DES BORNES	894 155 142	Menthonnex-en-Bornes	15 février 2021	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES BRANQUES	489 162 693	Neussargues-Moissac	20 mars 2006	—	Active
AUBERGE DES BRUYERES	750 236 119	Saint-Hilaire-les-Courbes	1er mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES CAMBONS	979 517 869	Brouzet-lès-Alès	12 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES CEDRES	444 478 895	Rians	12 décembre 2002	—	Active
AUBERGE DES CHASSEURS	918 128 307	Clessé	1er juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES CHASSEURS	981 340 367	Créon-d'Armagnac	7 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES CHEIRES	851 202 671	Mazaye	29 mai 2019	—	Active
AUBERGE DES CHENES	504 938 291	Sauve	1er juillet 2008	—	Active
AUBERGE DES CHIENS ROUGES	498 139 351	Mélicocq	10 mai 2007	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES CIMES	104 715 982	Monnetier-Mornex	1er mai 2026	—	Active
AUBERGE DES COMBRAILLES	882 278 880	Moureuille	15 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES COUPOLES	485 094 114	Saint-Michel-l'Observatoire	17 novembre 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES DEUX ROCHES	454 095 670	Davayé	4 juin 2004	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES ETANGS	104 023 726	Saint-Viâtre	17 avril 2026	—	Active
AUBERGE DES ETANGS DES MOINES	445 821 184	Fourmies	1er janvier 1958	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES ETROITS	849 439 534	Valloire	15 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES EYSSAUTS	637 080 680	Grans	1er janvier 1970	—	Active
AUBERGE DES FINS BOIS	487 595 407	Rouillac	19 décembre 2005	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES GLAZICKS	477 854 616	Plomodiern	1er juillet 2004	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DES GOLFEURS	399 612 654	Mandelieu-la-Napoule	1er janvier 1995	—	Active
AUBERGE DES GORGES DU LOUP	348 571 571	Tourrettes-sur-Loup	8 juillet 1988	—	Active
AUBERGE DES GRANGES	953 430 279	Chalmazel-Jeansagnière	13 juin 2023	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES GROTTES	899 380 638	La Hague	12 mai 2021	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES GROULINES	498 093 475	Juvigny	21 mai 2007	—	Active
AUBERGE DES HAUTES HUTTES	451 780 241	Orbey	30 octobre 2003	—	Active
AUBERGE DES ISLES	810 246 496	Montreuil-Bellay	26 février 2015	0 salarié	Active
AUBERGE DES LAUBIES	504 481 078	Saint-Étienne-du-Valdonnez	1er mai 2008	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES LICES	435 240 593	Carcassonne	3 avril 2001	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES LOUISES	505 309 005	Tourzel-Ronzières	14 juillet 2008	—	Active
AUBERGE DES MARAICHONS	824 196 240	Écaillon	1er décembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES MARAIS	481 447 092	Saint-Nicolas-de-Redon	22 mars 2005	—	Active
AUBERGE DES MILLES SAVEURS	490 041 753	Saincaize-Meauce	10 mars 2006	—	Active
AUBERGE DES NOUES	419 130 539	Montereau-Fault-Yonne	22 mai 1998	—	Active
AUBERGE DES NOUES	500 940 945	Montereau-Fault-Yonne	9 novembre 2007	—	Active
AUBERGE DES PAPILLONS	948 904 628	Saint-Racho	10 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES PLANCHAS	419 286 323	Laussonne	6 juin 1998	—	Active
AUBERGE DES POMMIERS	508 297 561	Ambres	1er octobre 2008	—	Active
AUBERGE DES QUATRE SAISONS	419 072 350	Cornillon	1er juin 1998	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES QUATRE SAISONS BAYLES	510 146 848	Breuilaufa	29 janvier 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES ROCHERS	509 356 473	Orgon	8 décembre 2008	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES ROLOIRS	492 969 423	Deûlémont	1er novembre 2006	—	Active
AUBERGE DES ROSIERS	501 984 603	Roche-lez-Beaupré	15 janvier 2008	—	Active
AUBERGE DES SABLES	751 002 858	Fourques-sur-Garonne	1er avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES SAVEURS	489 920 454	Chasseneuil	13 mai 2006	—	Active
AUBERGE DES SOURCES	443 864 376	Saint-Myon	21 novembre 2002	—	Active
AUBERGE DES SOURCES DE L'OGNON	814 280 707	Haut-du-Them-Château-Lambert	23 octobre 2015	0 salarié	Active
AUBERGE DES TEMPLIERS SA	305 007 007	Épinay-sur-Seine	1er janvier 1975	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE DES TILLEULS	818 080 301	Rouède	1er février 2016	—	Active
AUBERGE DES TROIS ACACIAS	401 750 864	Neuilly-Plaisance	27 juin 1995	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.