Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 171
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DE LOUROUX	939 272 225	Louroux-de-Bouble	6 janvier 2025	—	Active
AUBERGE DE MARRAKECH	448 715 680	Conflans-Sainte-Honorine	2 mai 2003	—	Active
AUBERGE DE MEDEYROLLES	920 558 434	Medeyrolles	21 octobre 2022	0 salarié	Active
AUBERGE DE MIEMART	489 806 596	Roquemaure	1er avril 2006	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE MONCEAUX	909 133 860	Saint-Omer-en-Chaussée	13 janvier 2022	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE MONEAUX	795 152 107	Chambon-sur-Lac	9 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE MONTAGNE	905 042 206	Sixt-Fer-à-Cheval	1er octobre 2021	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE MONTMELAS	791 625 015	Montmelas-Saint-Sorlin	1er février 2013	—	Active
AUBERGE DE MONTMELAS	917 709 776	Montmelas-Saint-Sorlin	15 août 2022	—	Active
AUBERGE DE MONTMIN	851 413 880	Talloires-Montmin	3 juin 2019	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE MONTPOUPON	531 027 225	Céré-la-Ronde	1er avril 2011	—	Active
AUBERGE DE MORGNY	977 575 638	Morgny	7 juillet 2023	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE MYANS	947 923 371	Myans	1er janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE NEUWILLER	899 149 280	Neuwiller	1er mai 2021	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE PAPA	104 053 426	Sotteville-lès-Rouen	2 avril 2026	—	Active
AUBERGE DE PISIEU SAVEURS EN FAMILLE	984 518 019	Pisieu	1er mars 2024	—	Active
AUBERGE DE PONTABRIER	834 371 734	Compreignac	4 janvier 2018	—	Active
AUBERGE DE POUDREY	953 614 617	Étalans	19 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE REILLANNE	882 972 953	Reillanne	16 avril 2020	—	Active
AUBERGE DE RELYFOSSE	493 510 754	Sainte-Marguerite	8 décembre 2006	—	Active
AUBERGE DE RIVOLET	508 391 141	Rivolet	2 octobre 2008	—	Active
AUBERGE DE ROCHETAILLEE	538 320 136	Saint-Étienne	5 décembre 2011	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE RODOMOULS	480 679 489	Pardailhan	2 février 2005	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE ROMEO ET JULIETTE	524 434 685	Izieu	18 août 2010	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE SAINT PIERRE DES ECHAUBROGNES	491 680 674	Saint-Pierre-des-Échaubrognes	16 août 2006	—	Active
AUBERGE DE SAINT PIERRE LE CHASTEL	917 416 620	Saint-Pierre-le-Chastel	11 juillet 2022	—	Active
AUBERGE DE SAINT REMEZE	519 845 028	Saint-Remèze	1er janvier 2010	—	Active
AUBERGE DE SAINT-AUBIN	107 243 289	Saint-Aubin-le-Monial	6 juillet 2026	—	Active
AUBERGE DE SAVIERES	825 395 353	Chanaz	2 février 2017	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE SAVOIE	500 621 255	Châteauroux	22 octobre 2007	—	Active
AUBERGE DE SAVOILLANS	917 592 644	Savoillan	13 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE SAVOYE	379 238 850	Saint-Pierre-de-Chandieu	1er septembre 1990	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE ST ROMARY	987 903 333	Saint-Étienne-lès-Remiremont	10 juin 2025	—	Active
AUBERGE DE TERMES	106 382 807	Termes	1er juin 2026	—	Active
AUBERGE DE TRAENHEIM	430 240 135	Traenheim	9 février 2000	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE VALESTALIERE	928 166 206	Monoblet	23 avril 2024	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE VARAIGNES	914 298 997	Varaignes	16 mai 2022	—	Active
AUBERGE DE VENISE BASTILLE	752 565 523	Paris 4e Arrondissement	3 juillet 2012	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE VERNANT	448 882 142	Arâches-la-Frasse	1er juin 2003	0 salarié	Active
AUBERGE DE VIGNY	430 110 858	Digoin	1er avril 2000	—	Active
AUBERGE DE WISMES	102 069 820	Wismes	2 mars 2026	—	Active
AUBERGE DES 3 HAMEAUX	889 018 016	Choisel	1er octobre 2020	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DES 3 ROIS	752 822 775	Saint-Laurent-Nouan	17 juillet 2012	—	Active
AUBERGE DES 4 GENERATIONS	910 442 961	La Chaumusse	1er février 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DES 4 SAISONS	491 007 563	Ferrals-les-Montagnes	28 juin 2006	—	Active
AUBERGE DES 4S	953 789 690	Goussonville	19 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES ALLYMES	980 147 219	Ambérieu-en-Bugey	1er octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DES ARENES	538 431 974	Mugron	8 décembre 2011	—	Active
AUBERGE DES BARILS	521 174 920	Les Barils	19 mars 2010	—	Active
AUBERGE DES BARONNIES	820 336 931	Moux-en-Morvan	15 juin 2016	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.