Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 169
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DE LA COLLINE	395 305 576	Vaudémont	31 mars 1994	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA COMBE HAUTE	833 911 266	Huez	1er décembre 2017	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE LA CONCHE	910 047 554	Saint-Laurent-la-Conche	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA CORE	504 010 307	Arrien-en-Bethmale	1er mai 2008	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA COTONNE	881 642 854	Salt-en-Donzy	17 février 2020	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA CREPE	490 191 541	La Feuillée	1er mai 2006	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA CROISADE	393 173 307	Cruzy	15 décembre 1993	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE LA CROIX BLANCHE	840 489 900	Marcilly-en-Villette	19 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA CROIX DU PAPE	519 086 904	Èze	28 décembre 2009	—	Active
AUBERGE DE LA CROIX MARGOT	522 153 998	Le Mans	28 avril 2010	—	Active
AUBERGE DE LA DEVINIERE	382 059 236	Chens-sur-Léman	31 mai 1991	—	Active
AUBERGE DE LA DOUBLE	789 364 023	Échourgnac	14 novembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA FAITE	943 723 114	Laval-sur-Vologne	24 avril 2025	—	Active
AUBERGE DE LA FALAISE	881 492 169	Martel	11 février 2020	—	Active
AUBERGE DE LA FERME DES OEUFS DURS	414 221 556	Anthelupt	29 septembre 1997	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA FERME EM VOGEL'S HOFT	392 655 593	Kriegsheim	12 août 1993	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE LA FEUILLADE	847 542 651	Faux-la-Montagne	4 janvier 2019	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA FONTAINE	524 411 576	Neung-sur-Beuvron	1er juillet 2010	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA FONTAINE	814 788 444	—	15 novembre 2014	—	Active
AUBERGE DE LA FORET	350 560 389	Seltz	1er janvier 1989	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA FORET	393 287 768	Calenzana	10 décembre 1993	—	Active
AUBERGE DE LA FORET	398 267 252	Marmande	1er juin 1994	—	Active
AUBERGE DE LA FORET	451 740 716	Saint-Quirin	16 janvier 2004	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE LA FORET	488 972 878	Châtenois	1er mars 2006	—	Active
AUBERGE DE LA FORET	833 288 442	Brumath	29 septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA FORET	913 697 256	Arques-la-Bataille	19 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA FORGE	501 559 801	Glaine-Montaigut	5 décembre 2007	—	Active
AUBERGE DE LA FORIE	843 174 707	Ambert	16 octobre 2018	—	Active
AUBERGE DE LA GABRIERE	482 698 610	Lingé	3 juin 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA GARE	490 546 033	Villars-sur-Var	13 juin 2006	—	Active
AUBERGE DE LA GARE	752 077 024	Saint-Pierre-lès-Elbeuf	30 juin 2012	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA GARGOUILLE	444 948 251	Saint-Amant-Tallende	23 janvier 2003	—	Active
AUBERGE DE LA GENEVRAYE	389 553 835	La Genevraye	23 décembre 1992	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA GORGE	944 409 978	Les Contamines-Montjoie	7 mai 2025	—	Active
AUBERGE DE LA GRANDE VADROUILLE	943 929 398	Beaune	30 avril 2025	—	Active
AUBERGE DE LA GRANGE	482 758 976	Plainfaing	10 juin 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA GROTTE	937 942 712	Bédeilhac-et-Aynat	1er décembre 2024	—	Active
AUBERGE DE LA GUILLERMIE SAS	884 638 768	La Guillermie	24 octobre 2019	—	Active
AUBERGE DE LA HALLE	929 787 042	Mirande	7 juin 2024	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA HAUTE FOURCHE	505 317 735	Corravillers	1er mai 2008	—	Active
AUBERGE DE LA HAUTE JOUX	882 748 635	Bonnevaux	1er mai 2020	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA JASSERIE	352 080 469	Le Bessat	1er juillet 1989	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DE LA JUMENT VERTE	913 890 315	Montchauvet	1er mars 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE LA LICORNE	525 159 653	Saint-Clair	27 septembre 2010	—	Active
AUBERGE DE LA LONGUE CROIX	931 917 587	Hondeghem	12 août 2024	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA MADELEINE	833 413 602	Gétigné	15 novembre 2017	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA MARE FOULON	921 054 003	Barneville-sur-Seine	23 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE LA MER	419 483 201	Moëlan-sur-Mer	1er mai 1998	—	Active
AUBERGE DE LA MERE DUVAL	519 013 486	Saint-Pierre-Bénouville	15 décembre 2009	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE LA MIGNARDIERE	517 615 035	Ballan-Miré	5 octobre 2009	1 ou 2 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.