Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 167
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE AUX 4 SAISONS	913 711 941	Munster	10 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE AUX DELICES DE LA TREILLE	502 337 660	Montagrier	16 novembre 2007	—	Active
AUBERGE AVENUE	981 971 013	Saint-Marcel	23 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE BACHASSON	752 182 196	Sainte-Eulalie	8 juin 2012	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE BASTET DRIEU	443 087 101	Saint-Pierre-de-Chartreuse	12 août 2002	—	Active
AUBERGE BEAUSEJOUR	803 590 967	Concoules	5 juillet 2014	—	Active
AUBERGE BELLE-VUE	489 071 035	Wentzwiller	1er octobre 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE BERRIEX	978 773 034	Sainte-Engrâce	16 août 2023	0 salarié	Active
AUBERGE BOISFLEURY	850 807 215	Les Clefs	7 mai 2019	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE BOURRELLY	951 157 692	Cabriès	23 mars 2023	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE BRESSANE DE BUELLAS	797 796 463	Buellas	17 septembre 2013	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE CAMILLE ET SIMON	999 688 047	Saint-Agnan-en-Morvan	9 janvier 2026	—	Active
AUBERGE CAMPAGNARDE AILLOUD	403 209 448	Saint-Genix-les-Villages	1er novembre 1995	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE CANARD	914 004 346	Buthiers	25 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE CAULE	981 548 381	Onesse-Laharie	25 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE CHEZ FRANCOIS	441 662 467	Le Buisson-de-Cadouin	21 mars 2002	—	Active
AUBERGE CHEZ GUTH	811 900 307	Steige	28 mai 2015	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE CHEZ LAZARE	502 652 266	Arros-de-Nay	18 février 2008	—	Active
AUBERGE CLAVERIE	482 518 180	Audaux	1er juin 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE COTE JARDIN	448 091 405	La Ménitré	9 avril 2003	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE CRIN BLANC	820 432 268	Lézigneux	23 mai 2016	—	Active
AUBERGE D'AGADIR	501 082 432	Mantes-la-Jolie	1er décembre 2007	—	Active
AUBERGE D'ANCONE	827 440 462	Calcatoggio	31 janvier 2017	0 salarié	Active
AUBERGE D'ANTAN	999 511 249	Saint-Girons	23 décembre 2025	—	Active
AUBERGE D'AUGY	802 300 830	Vincelottes	5 mai 2014	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE D'ITTENHEIM	452 035 223	Ittenheim	26 janvier 2004	—	Active
AUBERGE D'OC	830 588 182	Fontrieu	14 juillet 2017	—	Active
AUBERGE D'UCHON	837 724 210	Uchon	22 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE D'YPREVILLE	830 869 244	Ypreville-Biville	12 juillet 2017	—	Active
AUBERGE DAB	389 559 196	Paris 16e Arrondissement	30 décembre 1992	50 à 99 salariés	Active
AUBERGE DE BAJOLE	504 303 421	Copponex	1er mai 2008	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE BANNE SARL	532 917 374	Paris 1er Arrondissement	1er juin 2011	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE BARNAS	825 124 522	Barnas	9 janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE BIRON	839 849 833	Biron	19 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE BOFFRES	850 362 575	Boffres	8 avril 2019	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE BOHALGO	952 419 562	Vannes	11 mai 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE BOISSET	809 111 024	Notre-Dame-de-Boisset	13 janvier 2015	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DE BOUCE	422 445 189	Lyon 3e Arrondissement	15 février 1999	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE BOUCE	514 280 205	Boucé	14 août 2009	—	Active
AUBERGE DE BOURGOGNE	533 584 785	Charny Orée de Puisaye	13 juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE BROTHELANDE	829 561 430	Nicorps	11 mai 2017	—	Active
AUBERGE DE CAMILLE	900 487 539	Sous-Parsat	6 juin 2021	—	Active
AUBERGE DE CANTOBRE	420 837 924	Nant	8 août 1998	—	Active
AUBERGE DE CHADELEUF	990 149 189	Chadeleuf	1er décembre 2025	—	Active
AUBERGE DE CHATEAUNEUF - LE TRAITEUR GRENOBLOIS	499 988 210	Châteauneuf-de-Galaure	17 septembre 2007	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DE CHATILLON	438 370 579	Châtillon-sur-Saône	30 juin 2001	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DE CHAUMARD	943 495 028	Chaumard	1er mai 2025	—	Active
AUBERGE DE CHEVILLON	503 859 928	Chevillon-sur-Huillard	11 avril 2008	—	Active
AUBERGE DE CHOUX	793 416 223	Choux	30 mai 2013	—	Active
AUBERGE DE COGGIA	106 907 165	Coggia	1er juin 2026	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.