Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 174
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DU CIRCUIT CHEZ PAULETTE	539 990 390	Arnos	1er février 2012	—	Active
AUBERGE DU COL	490 845 518	Vico	30 juin 2006	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU COUCOU	794 781 062	Locquignol	13 août 2013	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU COUDE	829 336 833	Labergement-Sainte-Marie	6 avril 2017	—	Active
AUBERGE DU COUESNON	981 369 499	Rives-du-Couesnon	7 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU CROIX	512 771 809	Le Grand-Bornand	11 mai 2009	—	Active
AUBERGE DU CROT MARC	480 050 756	La Chapelle-aux-Chasses	23 décembre 2004	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU CUD'POULOT	788 972 321	Lessard-en-Bresse	24 octobre 2012	—	Active
AUBERGE DU CYGNE	440 095 362	Linthal	20 novembre 2001	—	Active
AUBERGE DU CYGNE	499 805 034	Grosbliederstroff	29 août 2007	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU DAHU	848 281 747	La Bresse	4 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU DETOUR	492 264 171	Saint-Doulchard	3 mai 2007	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU DOMAINE DE ROMBEAU	391 476 967	Rivesaltes	1er mai 1993	50 à 99 salariés	Active
AUBERGE DU DONJON	843 195 488	Bournazel	12 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU DONJON	899 030 548	Polignac	8 avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU FAISAN DORE	322 119 538	Villefranche-sur-Saône	1er juin 1981	—	Active
AUBERGE DU FROEHN	482 642 436	Zellenberg	1er mai 2005	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU FROMAGER	938 156 858	Saint-Didier-sur-Doulon	2 décembre 2024	—	Active
AUBERGE DU GARDON	447 528 589	Corbès	1er mars 2003	—	Active
AUBERGE DU GC	921 101 531	Rimbez-et-Baudiets	25 octobre 2022	—	Active
AUBERGE DU GRAND CHAMP	751 732 611	Lalley	25 mai 2012	—	Active
AUBERGE DU GRAND PIN	331 564 765	Mougins	1er janvier 1985	—	Active
AUBERGE DU GRAND ROCHER	532 596 772	Caramany	26 avril 2011	—	Active
AUBERGE DU GRAND RONJON	380 001 784	Cormoz	1er juillet 1990	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU GRAND VALTIN	834 230 609	Ban-sur-Meurthe-Clefcy	27 décembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU GRESSON	344 388 475	Oberbruck	1er février 1988	0 salarié	Active
AUBERGE DU GROS CHENE	919 141 358	Haguenau	1er septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU GROS POIRIER	484 815 550	Abbecourt	20 octobre 2005	—	Active
AUBERGE DU GUINEFORT	819 929 415	Dinan	25 avril 2016	—	Active
AUBERGE DU HILSENFIRST	440 660 983	Linthal	11 janvier 2002	—	Active
AUBERGE DU HUGSTEIN	750 679 532	Guebwiller	1er avril 2012	—	Active
AUBERGE DU HUNGERPLATZ	842 197 758	Barr	1er juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU HUSS	411 663 180	Kruth	1er janvier 1997	0 salarié	Active
AUBERGE DU JACQUELIN	898 755 012	Ménétrol	28 avril 2021	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU JAPON	500 037 767	Corbeil-Essonnes	15 octobre 2007	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU JOTTY	493 992 796	La Vernaz	15 décembre 2006	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU KIRCHBERG	524 967 981	Orschwiller	18 août 2010	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU KOCHERSBERG	879 086 742	Landersheim	30 août 2019	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE DU KURSAAL	530 255 116	Saint-Amand-les-Eaux	9 février 2011	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU LAC	419 426 911	Veyrier-du-Lac	17 juin 1998	—	Active
AUBERGE DU LAC	524 966 561	Annay	30 juillet 2010	—	Active
AUBERGE DU LAC BRUNET	833 484 363	Châtellerault	21 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU LAC D'ESTAING	851 206 243	Estaing	1er juin 2019	—	Active
AUBERGE DU LAC DE KRUTH	441 774 940	Kruth	1er avril 2002	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU LAC DE TRIZAY	489 897 447	Trizay	10 mai 2006	—	Active
AUBERGE DU LAC LA FREGATE	751 558 917	Recques-sur-Hem	15 mai 2012	—	Active
AUBERGE DU LAC NOIR	449 803 535	Orbey	1er juillet 2003	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU LAMARON	799 685 912	Durdat-Larequille	1er février 2014	0 salarié	Active
AUBERGE DU LASSAY	793 966 532	Lassay-les-Châteaux	1er juillet 2013	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU LAURIER	451 621 544	Sury-ès-Bois	9 janvier 2004	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.