Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 175
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUBERGE DU LIENZ	502 806 235	Barèges	1er décembre 2007	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DU LION D'OR	982 293 888	Targon	12 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU LION D'OR 2.0	945 314 672	Ancy-Dornot	2 juin 2025	—	Active
AUBERGE DU LOUP	383 591 088	Tourrettes-sur-Loup	1er août 1991	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU MAIL	828 181 024	Chazey-sur-Ain	1er mars 2017	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU MARAIS	489 864 637	Vert-Toulon	28 avril 2006	—	Active
AUBERGE DU MAS DE NIERNE	828 348 128	Saint-Rémy-de-Provence	1er mars 2017	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU MOLE	989 807 102	Fillinges	29 juillet 2025	—	Active
AUBERGE DU MOLVEAU	949 672 281	Cussey-les-Forges	27 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MONT MYON	423 334 887	Val-Revermont	1er juillet 1999	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MONT SAINT ROMAIN	915 153 019	Blanot	4 juillet 2022	—	Active
AUBERGE DU MONT SALVA	951 276 864	Six-Fours-les-Plages	4 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU MONT TORTUE	849 812 722	Champclause	5 avril 2019	—	Active
AUBERGE DU MONTAGNIER	504 345 455	Saint-Julien	1er juin 2008	—	Active
AUBERGE DU MOULIN	382 498 780	Le Cendre	1er juillet 1991	—	Active
AUBERGE DU MOULIN	397 512 104	Widensolen	31 mai 1994	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN	513 674 820	Ollainville	7 juillet 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN	521 740 118	Saint-Sorlin-en-Valloire	1er avril 2010	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN	750 432 718	Duilhac-sous-Peyrepertuse	21 mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN	798 703 039	Saint-Martin-du-Mont	20 novembre 2013	—	Active
AUBERGE DU MOULIN	802 751 735	Vercoiran	18 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN	809 880 859	Saint-Aubin-des-Landes	1er mars 2015	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN - PLOBSHEIM	820 577 229	Plobsheim	4 mai 2016	10 à 19 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN CHANCELIER	518 811 047	Évaux-les-Bains	9 décembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU MOULIN D'ESCHVILLER	533 658 084	Volmunster	19 juillet 2011	—	Active
AUBERGE DU MOUTON BLANC	328 885 405	Paris 16e Arrondissement	5 janvier 1984	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU NEUWILLER	902 575 091	Neuwiller	1er mai 2021	—	Active
AUBERGE DU NORD	790 528 251	Lamnay	1er janvier 2013	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU NOUVEAU JEU	438 017 220	Rosult	2 juillet 2001	—	Active
AUBERGE DU PARADIS	388 387 896	Losne	7 août 1992	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU PARC DES VOLCANS	404 392 961	Orcines	25 mars 1996	—	Active
AUBERGE DU PAULY	418 462 768	Vanxains	1er avril 1998	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU PECHEUR	483 039 400	Centuri	1er mai 2005	—	Active
AUBERGE DU PECHEUR	838 817 310	Appietto	1er mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU PERE LOUIS	489 562 496	Paris 9e Arrondissement	1er avril 2006	—	Active
AUBERGE DU PERISSE	488 027 293	Saint-Ybars	1er février 2006	—	Active
AUBERGE DU PETIT CAPORAL	484 258 744	La Queue-en-Brie	5 septembre 2005	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU PETIT GARGOTON A LA BONNE TARTOUILLE	498 424 779	Crêts en Belledonne	1er août 2007	—	Active
AUBERGE DU PETIT LAPIN - L'OLIVIER	449 215 177	Sèvremoine	23 juin 2003	—	Active
AUBERGE DU PETIT MORIN	452 450 570	La Ferté-sous-Jouarre	4 mars 2004	—	Active
AUBERGE DU PETIT PARADIS	509 316 246	Pacy-sur-Eure	27 octobre 2008	—	Active
AUBERGE DU PETIT PORT	348 048 273	Clohars-Carnoët	27 juin 1988	1 ou 2 salariés	Active
AUBERGE DU PETIT PRINCE	491 864 559	La Bastide-de-Lordat	15 août 2006	—	Active
AUBERGE DU PETIT TONNEAU	347 676 801	Paris 14e Arrondissement	1er juillet 1988	—	Active
AUBERGE DU PFAFFENSCHLICK	422 192 310	Climbach	1er janvier 1999	6 à 9 salariés	Active
AUBERGE DU PHENIX	533 608 113	Issy-les-Moulineaux	18 juillet 2011	3 à 5 salariés	Active
AUBERGE DU POHER	429 796 915	Motreff	1er mars 2000	—	Active
AUBERGE DU POIDS PUBLIC	353 866 247	Saint-Félix-Lauragais	1er janvier 1990	20 à 49 salariés	Active
AUBERGE DU PONEY PARC	532 166 949	Blodelsheim	1er avril 2011	—	Active
AUBERGE DU PONT	440 570 455	Les Andelys	2 janvier 2002	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.